Πόλη οθόνης

Θρέψη

Ο τρόπος μέτρησης των 10 ml νερού είναι πόσες σταγόνες, ΒΛΕΠΕ ΠΙΝΑΚΑΣ 1, δοσολογία σε χιλιοστόλιτρα, αριθμός σταγόνων νερού σε 10 ml (χιλιοστόλιτρα). Η πυκνότητα μετράται σε μονάδες μάζας ανά μονάδα όγκου. Αξίζει να διευκρινιστεί ότι για άλλα υγρά αυτή η αναλογία βάρους σε γραμμάρια και όγκος σε χιλιοστόλιτρα θα είναι διαφορετική. Μετράμε το νερό όχι μόνο με κουταλιές και κουταλάκια του γλυκού στο σπίτι.

Και η δίαιτα που ακολουθούμε μπορεί να λέει όχι περισσότερο από 10 ml χυμού λεμονιού την ημέρα! Και πώς σχετίζονται αυτές οι ποσότητες; Χρησιμοποιείται σε εργαστηριακές και φαρμακευτικές συνθήκες. Παρεμπιπτόντως, για το νερό, ο αριθμός των κυβικών εκατοστών και ο αριθμός των χιλιοστόλιτρων είναι ο ίδιος, κάτι που είναι χρήσιμο να θυμάστε και να το χρησιμοποιείτε στο σπίτι. Κουτάλια, τόσο κουταλιές της σούπας όσο και κουταλάκια του γλυκού, αν και η χωρητικότητά τους θεωρείται τυπική, δεν μπορούν να θεωρηθούν ακριβή όργανα μέτρησης για τη μέτρηση του όγκου σε χιλιοστόλιτρα..

Πόσα χιλιοστόλιτρα είναι σε κουταλάκι του γλυκού ή κουταλιά της σούπας?

Αυτό σημαίνει μικρό σε σύγκριση με σκόνες και χύδην υλικά. Η μετατροπή χιλιοστόλιτρων (ml) σε γραμμάρια (g) είναι πιο δύσκολη από την απλή προσθήκη μηδενικών σε μια τιμή λόγω του γεγονότος ότι μετατρέπετε μονάδες όγκου, χιλιοστών, σε μονάδες μάζας, γραμμάρια.

Ένα χιλιοστόλιτρο νερού έχει μάζα ενός γραμμαρίου σε κανονικές καταστάσεις, συμπεριλαμβανομένων συνταγών και μαθηματικών και επιστημονικών προβλημάτων (εκτός εάν ορίζεται διαφορετικά). Δεν χρειάζεται να καταφύγετε σε υπολογισμούς: οι τιμές σε χιλιοστά και γραμμάρια είναι πάντα οι ίδιες. Κατανοήστε τα χιλιοστόλιτρα και τον όγκο. Το γραμμάριο χρησιμοποιείται συχνά ως μονάδα βάρους και μπορεί να μετρηθεί χρησιμοποιώντας μια κλίμακα σε καθημερινές καταστάσεις. Για παράδειγμα, η ποσότητα της μελάσας που τοποθετείται σε ένα δοχείο των χιλιοστόλιτρων δεν θα έχει το ίδιο βάρος με το νερό σε ένα δοχείο ενός χιλιοστόλιτρου..

Η πυκνότητα δείχνει πόσο έντονα ομαδοποιείται η ουσία ενός αντικειμένου. Πολλά πράγματα ομαδοποιούνται σε ένα μικρό χώρο. Χρησιμοποιήστε αυτό το έγγραφο για να μάθετε τη βαρύτητα για πολλά τρόφιμα και ποτά. Για αντικείμενα που έχουν τιμή "ειδικού βάρους", αυτός ο αριθμός θα είναι ίσος με την πυκνότητα σε g / ml στους 4ºC (39ºF) και θα είναι αρκετά κοντά στην πυκνότητα της ουσίας σε θερμοκρασία δωματίου.

Πόσο φαγητό ζυγίζουν σε ένα κουτάλι, ποτήρι, βάζο?

Ωστόσο, εάν γνωρίζετε την κατάσταση της ουσίας (για παράδειγμα, στερεή ή υγρή) και εργάζεστε υπό κανονικές καθημερινές συνθήκες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την "φυσιολογική" πυκνότητα. Αλλά πόσο θα είναι 850 ml. φυτικό λάδι? Πιο συγκεκριμένα, τι να μετρήσετε; Δεν μπορεί να υπάρχουν 10 g ζάχαρης άχνη και 8 g κοκκοποιημένης ζάχαρης σε ένα κουταλάκι του γλυκού. Το αντίθετο ισχύει.

0,000001 είναι ένα μικρογραμμάριο. Η αριθμητική τιμή αυτής της συγκέντρωσης αντανακλάται σε μια τέτοια φαινομενικά προφανή, αλλά όχι πάντα σαφή έκφραση όπως το ποσοστό της λύσης. Αποδεικνύεται ότι δεν είναι δύσκολο να υπολογιστεί η απαιτούμενη ποσότητα δραστικής ουσίας ανά μονάδα όγκου (σε 1 ml): για αυτό πρέπει απλώς να προσθέσετε ένα μηδέν στον αριθμό του ποσοστού.

Πόσο ζυγίζει …?

Πρέπει να μετρήσετε 10 ml σιροπιού. Δεν εννοώ μια κυριολεκτική μετάφραση, αλλά στο πλαίσιο μιας εικόνας; Θα δημοσιεύσουμε μονάδες μετατροπής για εργαστηριακές αναλύσεις σε ξεχωριστά άρθρα, για παράδειγμα, μετατροπή των επιπέδων σακχάρου στο αίμα (γλυκόζη) στο άρθρο για το Prediabetes.

Πόσο ακριβείς είναι οι μετρήσεις του όγκου και του βάρους των φαρμάκων με ένα κουταλάκι του γλυκού ή κουταλιά της σούπας;?

Η ακρίβεια των μετρήσεων φαρμάκων, όπως η ακρίβεια της μέτρησης της θερμοκρασίας του σώματος, είναι πολύ σημαντική στην ιατρική πρακτική. Τα σπιτικά κουταλάκια του γλυκού και η κουταλιά της σούπας δεν είναι ακριβή για τον προσδιορισμό της δόσης του υγρού φαρμάκου. Αλλά φυσικά, θα τα πάρουμε ακόμα από ένα κουτάλι, εδώ ένα κουταλάκι του γλυκού ή μια κουταλιά της σούπας είναι πέρα ​​από τον ανταγωνισμό.

Ο συντάκτης αυτού του ιστότοπου και ένας από τους συγγραφείς των άρθρων που δημοσιεύονται εδώ είναι ιατρός, ιατρική εκπαίδευση: Ρωσία, ΗΠΑ, Καναδάς. Στο φαρμακευτικό βιβλίο αναφοράς, όπου η αναλογία ml και σταγόνων θεωρείται με μεγαλύτερη λεπτομέρεια, με ακρίβεια και ακρίβεια, δεν εννοούνται οι σταγόνες, αλλά αυτές που λαμβάνονται κατά τη χρήση του διανομέα.

Ο αριθμός των σταγόνων επίσης δεν θεωρείται ακριβής επειδή η μέθοδος βασίζεται σε μια στατιστική γενίκευση των αποτελεσμάτων των πειραματικών μελετών (μετρήσεις). Ο αριθμός των ml και ο αριθμός των γραμμαρίων είναι οι ίδιοι. Ωστόσο, χωρίς συνεχή εξάσκηση, η μετατροπή ή η μετατροπή σε κυβικά εκατοστά (cm3) μπορεί να προκαλέσει κάποια δυσκολία σε οποιοδήποτε κανονικό άτομο..

Ωστόσο, τα κουτάλια είναι κυρίως μαχαιροπήρουνα. Ο αριθμός των κύβων (κυβικά μέτρα, κυβικά μέτρα, m3) δεν εμφανίζεται στον πίνακα σε ξεχωριστή στήλη. Όταν ο όγκος του νερού που χρειαζόμαστε γίνεται αρκετά μεγάλος, γίνεται πιο βολικό να το μετρήσουμε με άλλα εργαλεία κουζίνας..

Για να γίνει αυτό, πρέπει να γνωρίζουμε την αναλογία των χιλιοστόλιτρων προς τις πτώσεις. Η μελέτη περιελάμβανε 25 οικογένειες. Οι συγγραφείς ζήτησαν από αυτές τις οικογένειες να συλλέξουν όλα τα κουταλάκια του γλυκού και κουταλιές της σούπας για επακόλουθη μέτρηση του όγκου χρησιμοποιώντας μια τυπική σύριγγα. Πολλαπλασιάστε τον όγκο σε χιλιοστόλιτρα με πυκνότητα.

Πόσες κουταλιές είναι 10 ml; 10 ml είναι πόσα κουταλάκια του γλυκού?

Παραδοσιακά, στη χώρα μας, το υγρό μετριέται σε χιλιοστόλιτρα, αν και αυτή η μονάδα μέτρησης είναι μη συστημική. Στο σπίτι, συχνά πρέπει να μετράτε την ακριβή ποσότητα υγρού και αυτό είναι κυρίως για το μαγείρεμα ή τη λήψη φαρμάκων..

Το μέγεθος των 10 ml είναι πολύ συνηθισμένο στη ζωή μας, οπότε ερωτήματα σχετικά με τον τρόπο μέτρησης των 10 ml με μια κουταλιά της σούπας ή ένα κουταλάκι του γλυκού προκύπτουν συνεχώς.

Είναι πολύ απλό να το κάνετε αυτό, πρέπει να γνωρίζετε τους βασικούς όγκους κάθε κουταλιού, και στη συνέχεια μπορείτε εύκολα να πάρετε οποιαδήποτε αξία. Συνήθως μια κουταλιά της σούπας περιέχει 15 ml και ένα κουταλάκι του γλυκού 5 ml.

Όταν γνωρίζουμε τους αριθμούς που χρειαζόμαστε, μπορούμε εύκολα να υπολογίσουμε πώς να πάρουμε 10 ml υγρού με αυτά τα κουτάλια. Πρέπει να γεμίσετε μια κουταλιά της σούπας περίπου 2/3 γεμάτα ή να πάρετε δύο γεμάτα κουταλάκια του γλυκού. Φυσικά, τα κουταλάκια του γλυκού είναι ευκολότερα στη χρήση, καθώς είναι πιο δύσκολο να μετρηθεί τα 2/3, πράγμα που σημαίνει ότι η ακρίβεια θα υποφέρει λίγο..

Πόσα χιλιοστόλιτρα (ml) νερού σε μια κουταλιά της σούπας και κουταλάκι του γλυκού?

Όταν προετοιμάζετε σάλτσες, αρτοσκευάσματα, τουρσιά για συντήρηση και πολλά άλλα μαγειρικά πιάτα, συχνά απαιτείται η μέτρηση του νερού σε χιλιοστόλιτρα σύμφωνα με μια συνταγή, αλλά εάν δεν υπάρχει κύπελλο μέτρησης στο σπίτι, τα συνηθισμένα κουτάλια μπορούν να βοηθήσουν. Ακολουθούν οι υπολογισμοί, πόσα χιλιοστόλιτρα νερού βρίσκονται σε ένα κουταλάκι του γλυκού και κουταλιά της σούπας και πώς να μετρήσετε σωστά τον απαιτούμενο όγκο νερού με κουτάλια.

Πόσα χιλιοστόλιτρα νερού σε μια κουταλιά της σούπας?

Σε 1 κουταλιά της σούπας 15 ml νερό

Πόσα χιλιοστόλιτρα νερού βρίσκονται σε ένα κουταλάκι του γλυκού?

Σε 1 κουταλάκι του γλυκού 5 ml νερού

Ημιτελή κουτάλια σε χιλιοστόλιτρα

  • 3/4 κουταλιά της σούπας νερό = 11,25 ml νερό.
  • 3/4 κουταλάκι του γλυκού νερό = 3,75 ml νερού.
  • 1/2 κουταλιά της σούπας νερό = 7,5 ml νερό.
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού νερό = 2,5 ml νερό.
  • 1/4 κουταλιά της σούπας νερό = 3,75 ml νερό.
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού νερό = 1,25 ml νερού.

Πώς να μετρήσετε το νερό σε χιλιοστόλιτρα (ml) χωρίς ένα κύπελλο μέτρησης με κουτάλια?

  • 150 ml νερό = 10 κουταλιές της σούπας νερό.
  • 140 ml νερό = 9 κουταλιές της σούπας νερό + 1 κουταλάκι του γλυκού νερό.
  • 130 ml νερό = 8 κουταλιές της σούπας νερό + 2 κουταλάκια του γλυκού νερό
  • 125 ml νερό = 8 κουταλιές της σούπας νερό + 1 κουταλάκι του γλυκού νερό.
  • 120 ml νερό = 8 κουταλιές της σούπας νερό.
  • 110 ml νερό = 7 κουταλιές της σούπας νερό + 1 κουταλάκι του γλυκού νερό.
  • 105 ml νερό = 7 κουταλιές της σούπας νερό.
  • 100 ml νερό = 6 κουταλιές της σούπας νερό + 2 κουταλάκια του γλυκού νερό.
  • 90 ml νερού = 6 κουταλιές της σούπας νερό.
  • 80 ml νερό = 5 κουταλιές της σούπας νερό + 1 κουταλάκι του γλυκού νερό.
  • 75 ml νερό = 5 κουταλιές της σούπας νερό.
  • 70 ml νερού = 4 κουταλιές της σούπας νερό + 2 κουταλάκια του γλυκού νερό.
  • 60 ml νερό = 4 κουταλιές της σούπας νερό.
  • 50 ml νερό = 3 κουταλιές της σούπας νερό + 1 κουταλάκι του γλυκού νερό.
  • 40 ml νερό = 2 κουταλιές της σούπας νερό + 2 κουταλάκια του γλυκού νερό.
  • 30 ml νερό = 2 κουταλιές της σούπας νερό.
  • 25 ml νερό = 5 κουταλάκια του γλυκού νερό.
  • 20 ml νερό = 1 κουταλιά της σούπας νερό + 1 κουταλάκι του γλυκού νερό.
  • 10 ml νερό = 2 κουταλάκια του γλυκού νερό.

Η χρήση κουταλιών ως οργάνων μέτρησης στην κουζίνα θα συμβάλει σημαντικά στη διευκόλυνση της προετοιμασίας πολλών πιάτων και ποτών, επειδή είναι πάντα στη διάθεσή σας και είναι τόσο εύκολο στη χρήση. Μην ξεχάσετε να αποθηκεύσετε την κριτική σε σελιδοδείκτες και κοινωνικά δίκτυα, καθώς και να αφήσετε σχόλια για το θέμα, πόσα ml νερού είναι σε μια κουταλιά της σούπας και ένα κουταλάκι του γλυκού (πόσα κουτάλια έχουν).

Γειά σου! Είμαι η Inna - ο συγγραφέας των άρθρων σε αυτό το blog. Μια επιχειρηματική νοικοκυρά με εμπειρία άνω των 4 ετών σε εταιρεία καθαρισμού. Είμαι στην ευχάριστη θέση να απαντήσω σε όλες τις ερωτήσεις σχετικά με το θέμα των άρθρων στα σχόλια! Πάντα έτοιμος να μοιραστώ τις χρήσιμες συμβουλές μου!

Χιλιοστόλιτρα έως λίτρα

Online μετατροπέας για μετατροπή χιλιοστολίτρων σε λίτρα και αντίστροφα, η αριθμομηχανή έχει κλάση υψηλής ακρίβειας, ιστορικό υπολογισμού και θα γράψει τον αριθμό με λέξεις, στρογγυλοποιώντας το αποτέλεσμα στην επιθυμητή τιμή.

Πόσα χιλιοστόλιτρα σε ένα λίτρο - 1 λίτρο = 1000 χιλιοστόλιτρα; 200 χιλιοστόλιτρα = 0,2 λίτρα.

1 χιλιοστόλιτρο = 0,001 λίτρα

Το χιλιοστόλιτρο (ονομασία ml, ml) είναι μια μη συστημική μετρική μονάδα όγκου, είναι ένα κλασματικό παράγωγο ενός λίτρου ίσο με το 1/1000 λίτρο.

1 ml είναι ένας κύβος με μήκος όψης 1 εκατοστό = 1 κυβικό εκατοστόμετρο, ή 0,01 εκατοστόλιτρο ή 1000 μικρολίτρα, επίσης 1 χιλιοστόλιτρο ισούται με 1 γραμμάριο νερού, καθώς η πυκνότητα του νερού είναι 1 g / ml.

2,5 ml, 5 ml και 10 ml είναι πόσα κουταλάκια του γλυκού?

Πώς να μετρήσετε 2,5 ml, 5 ml και 10 ml υγρού (νερό, σιρόπι ή φάρμακο) χρησιμοποιώντας κουταλάκια του γλυκού?

2,5 ml (χιλιοστόλιτρα) είναι πόσα κουταλάκια του γλυκού?

5 ml (χιλιοστόλιτρα) είναι πόσα κουταλάκια του γλυκού?

10 ml (χιλιοστόλιτρα) είναι πόσα κουταλάκια του γλυκού?

Πιστεύεται ότι ακριβώς 5 ml υγρού τοποθετούνται σε ένα κουταλάκι του γλυκού. Ωστόσο, δεν υπάρχουν πρότυπα για την παρασκευή κουταλιών του γλυκού, επομένως οι όγκοι ενδέχεται να διαφέρουν από κατασκευαστή σε κατασκευαστή..

Αλλά, εάν πάρουμε 5 ml σε ένα κουτάλι ως κανόνας, αποδεικνύεται ότι 2,5 χιλιοστόλιτρα είναι το μισό από ένα κουταλάκι του γλυκού και 10 χιλιοστόλιτρα, αντίστοιχα, 2 κουταλάκια του γλυκού.

Μερικές φορές απαιτείται η μέτρηση ενός μικρού όγκου υγρού ή φαρμάκου χωρίς ειδικές συσκευές μέτρησης.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κουταλάκι του γλυκού για αυτό..

Πιστεύεται ότι ο όγκος ενός κουταλιού του γλυκού είναι 5 ml (χιλιοστόλιτρα). Αυτή η τιμή θα είναι περίπου η ίδια για όλα τα υγρά..

2,5 ml (χιλιοστόλιτρα) είναι πόσο?

2,5 ml = 2,5 / 5 = 0,5 κουταλάκια του γλυκού.

Έτσι, για τη μέτρηση 2,5 ml υγρού, αρκεί να γεμίσετε ένα κουταλάκι του γλυκού ακριβώς το μισό.

5 ml (χιλιοστόλιτρα) είναι πόσο?

Θα είναι ευκολότερο να μετρήσετε 5 ml υγρού.

5 ml είναι ένας όγκος που μπορεί να κρατήσει ακριβώς ένα κουταλάκι του γλυκού.

10 ml (χιλιοστόλιτρα) είναι πόσο?

10 ml = 10/5 = 2 κουταλάκια του γλυκού.

Επιπλέον, εάν πρέπει να μετρήσετε 10 ml, τότε δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κουταλάκι του γλυκού, αλλά ένα επιδόρπιο. 1 κουτάλι επιδόρπιο έχει όγκο μόλις 10 ml.

Ας εξετάσουμε την απάντηση σε αυτήν την ερώτηση χρησιμοποιώντας το παράδειγμα ενός συνηθισμένου υγρού, για παράδειγμα, νερό, στο οποίο 1 χιλιοστόλιτρο ισούται με 1 γραμμάριο. Συνήθως ένα τυποποιημένο κουταλάκι του γλυκού περιέχει 5 γραμμάρια νερό, ξύδι, γάλα. Ως εκ τούτου, 1 κουταλάκι του γλυκού περιέχει 5 ml υγρού. Αλλά πάντα ελέγχω τον εαυτό μου και έχω ήδη πραγματοποιήσει πολλές μετρήσεις και μετρήσεις του βάρους των προϊόντων στις ηλεκτρονικές ζυγαριές της κουζίνας μου. Το έκανα επίσης - σε 1 κουταλάκι του γλυκού 5 γραμμάρια νερού, που σημαίνει 5 χιλιοστόλιτρα. Με βάση αυτές τις μετρήσεις, μπορείτε εύκολα να μετατρέψετε τα χιλιοστόλιτρα σε κουταλάκια του γλυκού και να απαντήσετε εύκολα σε αυτήν την ερώτηση:

  • 2,5 ml (χιλιοστόλιτρα) - αυτό θα είναι μισό κουταλάκι του γλυκού,
  • 5 ml (χιλιοστόλιτρα) είναι ένα κουταλάκι του γλυκού,
  • 10 ml (χιλιοστόλιτρα) - αυτό θα είναι δύο κουταλάκια του γλυκού.

Στο σπίτι, όταν προετοιμάζετε φαγητό ή κονσερβοποίηση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κουταλάκι του γλυκού ή κουταλιά της σούπας για να μετρήσετε τον όγκο του υγρού. Παρά το γεγονός ότι τα μεγέθη των κουταλιών μπορούν τώρα να είναι εντελώς διαφορετικά, κατά μέσο όρο, ένα κουταλάκι του γλυκού περιέχει 5 ml υγρού, είτε νερό είτε λάδι. Επομένως, είναι πολύ εύκολο να προσδιορίσετε πόσα κουταλάκια του γλυκού είναι 2,5, 5 ή 10 ml. 2,5 ml είναι μισό κουταλάκι του γλυκού, αν και είναι πολύ προβληματικό να μετρήσετε ακριβώς μισό κουταλάκι του γλυκού τουλάχιστον λόγω του σχήματος του, επειδή οποιοδήποτε κουτάλι έχει στενό κάτω μέρος και φαρδιά άκρα, οπότε αν πληκτρολογήσετε ακριβώς μισό σε ένα κουτάλι οπτικά, τότε στην πραγματικότητα θα υπάρχει λιγότερο από το μισό, κατά την προετοιμασία φαγητού, δεν είναι τρομακτικό, αλλά αν χρειάζεστε ακρίβεια, τότε για να προσδιορίσετε μικρές ποσότητες υγρού: 1,2,3,4 ml είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε μια μικρή ιατρική σύριγγα. 5ml είναι ο όγκος ενός κουταλιού του γλυκού, αλλά δέκα, αντίστοιχα, ισούται με 2 κουταλάκια του γλυκού.

Πόσα χιλιοστόλιτρα είναι σε ένα κουταλάκι του γλυκού

5 ml είναι ο όγκος ενός κουταλιού του γλυκού κατά τη μέτρηση υγρού (νερό ή σιρόπι).

5 ml είναι ο όγκος ενός κουταλιού του γλυκού

Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι ο όγκος και το βάρος δεν ταιριάζουν πάντα - έχει σημασία ποια τρόφιμα μετράτε. Το φυτικό έλαιο σε ένα κουταλάκι του γλυκού θα είναι 5 χιλιοστόλιτρα και κατά βάρος θα είναι 5,5 γραμμάρια. Αλλά το βάρος του νερού και του σιροπιού σε ένα κουταλάκι του γλυκού θα αντιστοιχεί ακριβώς στον όγκο - 5 ml = 5 g.

Είναι ενδιαφέρον!

Οι πληροφορίες σχετικά με τον όγκο ή το βάρος είναι ιδιαίτερα χρήσιμες για όσους θέλουν να μαγειρεύουν με ακριβείς και σύνθετες συνταγές. Πράγματι, συχνά στη συνταγή μπορείτε να διαβάσετε "προσθέστε 30 g φυτικού ελαίου" και γνωρίζοντας το βάρος του προϊόντος σε ένα κουταλάκι του γλυκού, μπορείτε εύκολα να μετρήσετε την απαιτούμενη ποσότητα. Φυσικά, εάν έχετε ένα ειδικό κύπελλο μέτρησης, το λάδι μπορεί επίσης να μετρηθεί, αλλά, βλέπετε, θα είναι πολύ πιο εύκολο να το κάνετε αυτό με ένα κουτάλι..

Μια προειδοποίηση: μιλώντας για τον όγκο του υγρού σε ένα κουταλάκι του γλυκού, δεν υπάρχει αμφιβολία ότι αυτή είναι λίγο πολύ ακριβής τιμή. Πράγματι, σε αντίθεση με τα προϊόντα "χύμα", το υγρό (νερό, φυτικό λάδι, σιρόπι) δεν μπορεί να μαζέψει "με διαφάνεια" ή "χωρίς διαφάνεια".

Πόσα χιλιοστόλιτρα χωράνε σε μια κουταλιά της σούπας και ένα κουταλάκι του γλυκού: τραπέζι

Ένα κουτάλι είναι μαχαιροπίρουνα που χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα και στην ιατρική ως όργανο μέτρησης για τη μέτρηση του όγκου και του βάρους των τροφίμων και των φαρμάκων. Πόσα ml είναι σε μια κουταλιά της σούπας εξαρτάται από τον τύπο του. Στο CIS, το πρότυπο είναι μαχαιροπίρουνα χωρητικότητας 15 ml, στην Αυστραλία - 20 ml και στο Ηνωμένο Βασίλειο - 13,8 ml. Πολλοί άνθρωποι συγχέουν συχνά μια κουταλιά της σούπας με ένα κουτάλι επιδόρπιο, αν και το μέγεθος της σέσουλας μαχαιροπίρουνα είναι διαφορετικό..

  1. Πόσα χιλιοστόλιτρα βρίσκονται σε μια κουταλιά της σούπας: τραπέζι
  2. Εάν ένα κουτάλι με διαφάνεια
  3. Πόσα χιλιοστόλιτρα είναι σε ένα κουταλάκι του γλυκού
  4. Επιδόρπιο, καφές και άλλα κουτάλια
  5. Πώς να μετρήσετε σωστά τον όγκο και τη μάζα με κουτάλια

Πόσα χιλιοστόλιτρα βρίσκονται σε μια κουταλιά της σούπας: τραπέζι

Όταν μαγειρεύετε με συνταγή ή παίρνετε φάρμακα, πολλοί άνθρωποι έχουν μια ερώτηση: μια κουταλιά της σούπας είναι πόσα ml. Η χωρητικότητα των μαχαιροπήρουνων εξαρτάται από το βάθος και το πλάτος του κουταλιού..

Στη Ρωσία και την ΚΑΚ, τα κουτάλια ονομάζονται κουταλιές της σούπας, των οποίων η χωρητικότητα κυμαίνεται από 14 έως 20 ml..

Το πόσο υγρό σε μια κουταλιά της σούπας σε ml εξαρτάται από πολλά χαρακτηριστικά του προϊόντος που μετράται:

  • ρευστότητα;
  • επιφανειακή τάση;
  • ιξώδες.

Ως εκ τούτου, στο μαγείρεμα, βρήκαν τη δική τους ταξινόμηση υγρών:

  • αληθινό (κρασί, χυμοί, επιτραπέζιο ξύδι) - όσον αφορά το ιξώδες και τη ρευστότητα, είναι όσο το δυνατόν πιο παρόμοια με το νερό.
  • πυκνό (υγρό σιρόπι, λιωμένο μέλι, πλήρες γάλα) - υγρά με χαμηλότερη επιφανειακή τάση από το νερό, αλλά με υψηλότερο ιξώδες.
  • παχύ (συμπυκνωμένο γάλα, λιπαρή ξινή κρέμα, τοματοπολτός) - παχύρρευστα προϊόντα, τα οποία συχνά μετρώνται με διαφάνεια (s / g).

Ο αριθμός των χιλιοστόλιτρων επηρεάζεται όχι μόνο από την ικανότητα του κουταλιού, αλλά και από το ιξώδες των ουσιών που μετρώνται. Ορισμένα προϊόντα συλλέγονται μόνο στο χείλος, ενώ άλλα - με διαφάνεια. Εξαιτίας αυτού, η πραγματική μάζα και ο όγκος τους θα διαφέρουν..

Στις συνταγές ρωσικής γλώσσας, ο όγκος μιας κουταλιάς της σούπας θεωρείται ίσος με 15 ml. Επομένως, κατά τη μέτρηση της ποσότητας των διατάξεων με παρόμοιες φυσικές παραμέτρους - γάλα και σιρόπι ή λιπαρή ξινή κρέμα και συμπυκνωμένο γάλα - οι όγκοι τους θα είναι οι ίδιοι.

Πόσα ml σε 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. με χωρητικότητα 18 ml

τύπος προϊόντοςΠοσότητα, σε χιλιοστόλιτρα
επιτραπέζιο ξύδι18
νερό18
ηλιέλαιο18
λιπαρή ξινή κρέμα20
παχύ μέλι20
βούτυρο20
συμπυκνωμένο γάλαδεκαεννέα
υγρό σιρόπι18
παχύ σιρόπιδεκαεννέα
λινέλαιο18
λιωμένο βούτυρο18
σησαμέλαιο22
τοματοπολτός21
κρέμα γάλακτος22

Δεν είναι πάντα δυνατό να πούμε ξεκάθαρα πόσο φυτικό έλαιο είναι σε μια κουταλιά της σούπας. Σε θερμοκρασίες κάτω από τη θερμοκρασία δωματίου, το υγρό πυκνώνει, οπότε περισσότερο μπορεί να αφαιρεθεί, πράγμα που σημαίνει ότι η ποσότητα ml θα αυξηθεί. Εάν οι μετρήσεις πραγματοποιούνται υπό τυποποιημένες συνθήκες - σε θερμοκρασία δωματίου και κανονική ατμοσφαιρική πίεση - σε 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. περιέχει έως και 15 ml λιπαντικού.

1 ml είναι περίπου ίσο με 0,067 μετρ. St. l., η χωρητικότητα των οποίων είναι 15 ml. Χρησιμοποιείται σε όλο τον κόσμο ως μη συστημική μονάδα μέτρησης. Αυτή η συμβουλή χρησιμοποιείται από σεφ κατά την προετοιμασία πιάτων από εξωτικά προϊόντα που δεν μπορούν να βρεθούν σε ένα γαστρονομικό τραπέζι μέτρησης..

Εάν ένα κουτάλι με διαφάνεια

Η χωρητικότητα μιας μεγάλης κουταλιάς της σούπας ποικίλλει, επομένως στο μαγείρεμα και στην ιατρική, συνιστάται η χρήση του μετρικού st. μεγάλο. με χωρητικότητα 15 ml. Εάν έχετε 2 κουτάλια στο σπίτι, αλλά δεν γνωρίζετε την ακριβή χωρητικότητα κάθε κουταλιάς, κάντε μια μικρή δοκιμή για να προσδιορίσετε ποια πληροί το πρότυπο..

Πώς να προσδιορίσετε πόσα ml μια κουταλιά της σούπας:

  • πάρτε ένα κύπελλο μέτρησης χωρητικότητας 100-150 ml.
  • κουτάλι νερό από ένα μπολ σε ένα ποτήρι?
  • μετρήστε τον αριθμό των κουταλιών υγρού που χύνεται στο κεφάλι σας.

Εάν τουλάχιστον μία κουταλιά της σούπας είναι στάνταρ, τότε στα σημάδια των 90 ml θα ρίξετε νερό από το μπολ ακριβώς 6 φορές.

Τα υγρά με υψηλό ιξώδες εξαπλώνονται αργά επειδή τα μόρια που περιέχουν αντιστέκονται στην κίνηση. Επομένως, η εσωτερική τριβή σε αυτά είναι πολύ υψηλή. Αυτό σημαίνει ότι μπορούν να γεμίσουν τη σέσουλα όχι στο χείλος, αλλά με μια διαφάνεια. Σε αυτήν την περίπτωση, το βάρος του φαγητού θα αυξηθεί..

Πίνακας της διαφοράς στον όγκο των τροφίμων, μετρούμενος κατά 1 μετρικό st. μεγάλο. με και χωρίς διαφάνεια

ΠροϊόνΔιαφορά όγκου (s / g - b / g) σε χιλιοστόλιτρα
λιπαρή ξινή κρέμα2
μη λιωμένο λάδι καρύδας4
τοματοπολτός3
κρέμα γάλακτος3
σησαμέλαιο4
παχύ σιρόπι1
συμπυκνωμένο γάλα1
βούτυρο2
βάμμα πυκνής συνοχής1

Αποδεικνύεται ότι, για παράδειγμα, υπάρχει 2 ml περισσότερη λιπαρή ξινή κρέμα σε ένα κουτάλι με διαφάνεια παρά σε ένα κουτάλι χωρίς διαφάνεια..

Η ακρίβεια της μέτρησης είναι χαμηλή, καθώς το ιξώδες της τροφής εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη θερμοκρασία και την περιεκτικότητα σε λίπος. Για παράδειγμα, εάν μόλις βγάλετε την λιπαρή ξινή κρέμα από το ψυγείο, τότε 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. μπορεί να συγκεντρώσει και τα 25 ml. Αλλά αν το βάζο κατάφερε να σταθεί στην κουζίνα δίπλα στον καυστήρα για τουλάχιστον 15-20 λεπτά, τότε δεν θα πάρετε περισσότερα από 16-18 ml ζυμωμένου γαλακτοκομικού προϊόντος, ανεξάρτητα από το πόσο σκληρά προσπαθείτε.

Πόσα χιλιοστόλιτρα είναι σε ένα κουταλάκι του γλυκού

Ένα κουταλάκι του γλυκού είναι ένα μαχαιροπίρουνο από το οποίο η χωρητικότητα ήταν 3 φορές μικρότερη από αυτή της 1 κουταλιάς της σούπας. μεγάλο. Στο μαγείρεμα, χρησιμοποιείται για τον προσδιορισμό του αριθμού των χιλιοστόλιτρων:

  • χύδην προϊόντα - ζάχαρη, σορβιτόλη, κιτρικό οξύ, πιπέρι
  • υγρά - νερό, ξύδι, μαγειρικό λάδι, σιρόπι ζάχαρης κ.λπ..

Ο όγκος ενός κουταλιού του γλυκού είναι 5 ml. Προηγουμένως, στην Αγγλία και τις ΗΠΑ χρησιμοποιήθηκαν μαχαιροπήρουνα μικρότερης χωρητικότητας - 3,55 ml και 4,93 ml, αντίστοιχα..

Πόσα ml υγρών και ημι-υγρών προϊόντων σε 1 κουταλάκι του γλυκού.

ΠρομήθειεςΌγκος σε χιλιοστόλιτρα
νερόπέντε
επιτραπέζιο ξύδιπέντε
μέλι6
ελαιόλαδο5.5
σησαμέλαιο6
βάμμα πυκνής συνοχής6
τοματοπολτός7
λινέλαιοπέντε
συμπυκνωμένο γάλα6
λιπαρή ξινή κρέμα7
σιρόπι ζάχαρης6.5
αποβουτυρωμένο γάλαπέντε
ποτά (καφές, τσάι)πέντε

Εάν σε μια συνταγή η ποσότητα του νερού, του ξιδιού, του κιτρικού οξέος ή του γάλακτος αναφέρεται σε κουταλιές της σούπας και δεν έχετε μαχαιροπίρουνα κανονικού μεγέθους, τότε απλώς πολλαπλασιάστε την τιμή με 3 και θα λάβετε τον αριθμό του κουταλιού της σούπας. Για παράδειγμα, η ζύμωση ζύμης απαιτεί 5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. φυτικό λάδι. Στη συνέχεια, μετρήστε μόλις 15 κουταλάκια του γλυκού, τα οποία θα αντιστοιχούν σε 75 ml.

Επιδόρπιο, καφές και άλλα κουτάλια

Υπάρχουν περισσότερες από 10 ποικιλίες κουταλιών που χρησιμοποιούνται για την κατανάλωση συγκεκριμένων τροφίμων ή ποτών. Καθένα από αυτά έχει μεμονωμένες παραμέτρους - μήκος λαβής, χωρητικότητα.

Μερικοί τύποι κουταλιών χρησιμοποιούνται συνήθως ως κουτάλια επιδορπίων ή καφέ. Ως εκ τούτου, χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα και στην ιατρική ως όργανο μέτρησης..

Οι κύριοι τύποι κουταλιών:

  • Επιδόρπιο - καταλαμβάνει μια ενδιάμεση θέση μεταξύ της τραπεζαρίας και της αίθουσας τσαγιού, η χωρητικότητα είναι 10 ml. Χρησιμοποιείται για τη χρήση επιδορπίων - σουφλέ, παγωτό, πουτίγκες, μους κ.λπ..
  • Μπαρ - ένα κουτάλι με μακριά λαβή, το οποίο χρησιμοποιείται από μπάρμαν για την παρασκευή κοκτέιλ, μιγμάτων. Η χωρητικότητα του κουταλιού είναι στάνταρ και είναι 3,7 ml.
  • Καφές - ένα κουτάλι που σερβίρεται με καφέ. Μπορεί να είναι μεγάλο και μικρό. Το μήκος της λαβής του πρώτου είναι 14,5 cm και το μήκος της δεύτερης είναι 11,5 cm.
  • Για γκρέιπφρουτ - ένα μικρό μαχαιροπίρουνο που δεν διαφέρει σε όγκο από ένα κουταλάκι του γλυκού. Αλλά υπάρχουν μικρές εγκοπές στη σέσουλα που διευκολύνουν τον διαχωρισμό του πολτού από το φλοιό..
  • Για χαβιάρι - ένα μικροσκοπικό κουτάλι χωρητικότητας έως 3 ml, το οποίο είναι κατασκευασμένο από αδρανή υλικά - μητέρα από μαργαριτάρι, κρύσταλλο, χρυσό κ.λπ..

Στις ρωσικές συνταγές, κυρίως το τσάι και οι κουταλιές της σούπας εμφανίζονται ως όργανο μέτρησης, λιγότερο συχνά επιδόρπιο.

Πώς να μετρήσετε σωστά τον όγκο και τη μάζα με κουτάλια

Ο ευκολότερος τρόπος να απαντήσετε στην ερώτηση είναι πόσο νερό είναι σε 1 κουταλιά της σούπας. Το νερό έχει μοναδικές ιδιότητες, καθώς το βάρος και ο όγκος του είναι τα ίδια: 1 ml = 1 g = 1 cm 3. Να θυμάστε ότι η χωρητικότητα είναι 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. είναι 15 ml, είναι εύκολο να προσδιοριστεί ότι ο όγκος και το βάρος του υγρού είναι αντίστοιχα 15 ml και 15 g.

Εάν δεν υπάρχουν διαθέσιμα μαχαιροπίρουνα με γνωστή χωρητικότητα, προσδιορίστε τον αριθμό των χιλιοστόλιτρων νερού με ιατρική σύριγγα. Η ίδια μέθοδος λειτουργεί όταν επιλέγετε τη σωστή ποσότητα φαρμάκου διαλύματος..

Χρησιμοποιώντας ένα κουταλάκι του γλυκού και μια κουταλιά της σούπας, δεν καθορίζεται μόνο η ένταση. Εάν πρέπει να διευκρινίσετε πόσα γραμμάρια του προϊόντος ταιριάζουν στα μαχαιροπήρουνα, χρησιμοποιήστε έναν πίνακα μέτρησης.

Βάρος προϊόντων που λαμβάνονται 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. χωρίς διαφάνεια (η χωρητικότητα είναι 15 χιλιοστόλιτρα)

Φαγητό για 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. χωρίς διαφάνειαΠοσότητα σε γραμμάρια
αλεύρι6.3
άμυλο11.4
κρυσταλλική ζάχαρη12.15
ξηρή μαγιά9.57
άλας15.3
είδος σίκαλης10.8
πλιγούρι βρώμης (νιφάδες)5.1
κρέμα γάλακτος7.65
γάλα15.5
συμπυκνωμένο γάλα13.95
μέλι21.6
σησαμέλαιο13.85
φυτικό λάδι13.35
σιρόπι καλαμποκιού22.2
σιρόπι22.3
ζυμαρικά (ζυμαρικά)7.35
κακάο σε σκόνη7.05
σόδα13.05

Πιο συγκεκριμένα, στο Art. ένα κουτάλι περιέχει έως και 16 ml υγρού χαμηλού ιξώδους - γάλα, κρασί, βότκα, ακόμα νερό. Αλλά για την ευκολία των μετρήσεων, αυτό το σημείο παραλείπεται όταν πρόκειται για μαγείρεμα.

Στην ιατρική, ο υπολογισμός του όγκου και του βάρους των φαρμάκων απαιτεί απόλυτη ακρίβεια. Ως εκ τούτου, χρησιμοποιήστε μια σύριγγα 10 ml ή 20 ml, ηλεκτρονική ζυγαριά ως όργανο μέτρησης.

Πόσα κουτάλια σε υγρό διαφορετικών όγκων

Όγκος σε χιλιοστόλιτραΟ αριθμός των κουταλιών σούπας ή st. + ω.
201 + 1
453
503 + 1
704 + 2
εκατό6 + 2
1308 + 2
16010 + 2
30020
50033 + 1

Για να προσδιορίσετε τον όγκο ή το βάρος ενός υγρού παρόμοιου με το ιξώδες με το νερό, πρέπει να θυμάστε ότι 1 χιλιοστόγραμμα αντιστοιχεί σε 0,001 ml.

Ένα κουτάλι δεν είναι απλώς ένα μαχαιροπίρουνο, αλλά ένα εργαλείο για τον προσδιορισμό του βάρους και του όγκου των υγρών τροφίμων. Γνωρίζοντας ότι η χωρητικότητα 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. ισούται με 15 ml και κουταλάκι του γλυκού - 5 ml, μπορείτε εύκολα να προετοιμάσετε οποιοδήποτε πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή.

Πόσα γραμμάρια ανά χιλιοστόλιτρο - πίνακες μέτρησης βάρους

Αγαπητοί επισκέπτες του ιστότοπού μου. Τα γραφήματα βάρους είναι πολύ σημαντικά στο μαγείρεμα. Πολλοί άνθρωποι κάνουν ερωτήσεις, αλλά πώς ξέρω πόσα γραμμάρια θα βάλω αν δεν έχω βάρη. Και πόσες κουταλιές της σούπας πρέπει να βάλω και πόσες κουταλιές του γλυκού κ.λπ..

Αποφάσισα να συλλέξω σε ένα μέρος, σε αυτό το άρθρο, πολλά τραπέζια με διαφορετικές διαστάσεις. Μην προσέχετε ότι συναντάτε τα ίδια προϊόντα. Δεν έριξα τίποτα από τα τραπέζια. Τώρα κοιτάξτε, αναζητήστε αυτό που χρειάζεστε και χρησιμοποιήστε το για την υγεία σας.

Πόσα γραμμάρια είναι σε μια κουταλιά της σούπας, σε ένα κουταλάκι του γλυκού: πίνακες μέτρησης βάρους

Για το μαγείρεμα, οι βασικές έννοιες είναι αρκετές για εμάς:

Χιλιοστόλιτρα - μονάδες όγκου ή καταλαμβανόμενος χώρος.

Ένα γραμμάριο είναι μια μονάδα μάζας ή ποσότητας μιας ουσίας.

Δεν θα γράψω τύπους, πώς ορίζονται ή άλλα. Προσπάθησα να πάρω τραπέζια για εσάς που χρειαζόμαστε πιο συχνά. Και που δείχνουν ξεκάθαρα τα πάντα.

Γενικός πίνακας:

Προϊόντα (δημητριακά και άλλα)Πυκνότητα (g / l)Όγκος 1kg προϊόντων (ml)Βάρος (g) σε ποτήρι (250ml)Βάρος σε κουταλιά της σούπας (g)Βάρος σε ένα κουταλάκι του γλυκού (g)
Είδος σίκαλης8001250200247
Ρύζι9151100228248
Μαργαριτάρι κριθάρι9181100230258
Κριθάρι9151100228206
Καλαμπόκι7201400180206
Πλιγούρι βρώμης675147017018πέντε
Σημιγδάλι8001250200258
Κεχρί8751140220248
Φασόλια8801140220--
Αρακάς9151110228--
Αμυλο800125020025δέκα
Αλεύρι σίτου5701750143237
Ζάχαρη800125020025δέκα
Αλας1300770325τριάντα12
Τοματοχυμος10001000250--
Τοματοπολτός1060950265τριάνταδέκα
ΠΟΥΡΕΣ ΤΟΜΑΤΑΣ8951140220258
Γάλα μη αποβουτυρωμένο103097025818πέντε
Κρέμα (20%)998100025018πέντε
Ξινή κρέμα (30%)998100025025δέκα
Σταφίδες--19025-
Αμύγδαλο--160τριάνταδέκα
Αράπικο φιστίκι--175258
Φουντούκι--170τριάνταδέκα
Ζάχαρη άχνη--180258
Γάλα σε σκόνη--120208
Σκόνη αυγού--εκατό25εννέα

Όλα τα δεδομένα στον πίνακα είναι κατά προσέγγιση. Επιπλέον, το βάρος των προϊόντων και άλλων ουσιών εξαρτάται από την περιεκτικότητα σε υγρασία του προϊόντος, την πιθανή συμπύκνωση κατά τη διάρκεια των μετρήσεων..

Ο όγκος εξαρτάται από τη θερμοκρασία. Όλα τα δεδομένα λαμβάνονται σε θερμοκρασία δωματίου.

Προϊόντα(δ) σε μια κουταλιά της σούπας(δ) σε ένα κουταλάκι του γλυκού
Βούτυρο γκιδεκαεννέαπέντε
Τυρί cottage17πέντε
Μαργαρίνηδεκαέξι4
Μαγιονέζαδεκαέξι4
Λαρδίδεκαεννέαπέντε
Συμπυκνωμένο γάλα28έντεκα
Φυτικό λάδι20πέντε
Μέλιτριάνταεννέα
Λεμόνι20δέκα
Σκόνη ζελατίνης15πέντε
Κακάο208
Καφές24δέκα
Σόδα2812
Παπαρούναεννέα3

Χρήσιμες συμβουλές

Ο όγκος μιας κουταλιάς της σούπας είναι περίπου 14,8 ml. Τα χαλαρά προϊόντα λαμβάνονται σε ένα κουτάλι με ένα βουνό. Τα δεδομένα μέτρησης είναι αρκετά ακριβή για συνταγές.

Εάν πρέπει να μετρήσετε με ένα πολύπλευρο ποτήρι, τότε υπάρχουν 250 ml σε αυτό και 200 ​​ml κατά μήκος του περιγράμματος. Το άδειο ποτήρι ζυγίζει 173 g.

Είναι καλό να έχουμε κλίμακα κουζίνας. Στη συνέχεια, μπορείτε να ζυγίζετε το δοχείο ξεχωριστά και, στη συνέχεια, μαζί με το προϊόν, αφαιρώντας τη μάζα του δοχείου, παίρνουμε τη μάζα του προϊόντος.

1 όψη γυαλιού (250 ml) ισούται με 18 κουταλιές της σούπας και 65 κουταλάκια του γλυκού (για υγρά).

Πόσα γραμμάρια είναι σε ένα ποτήρι ή έναν πίνακα όγκων προϊόντων

ΠροϊόνταΠοτήριΤο κουτάλι
πολύπλευρη
στο χείλος
250 ml
πολύπλευρη
στα σύνορα
200 ml
καντίνα
18 ml
τεϊοπωλείο
5 ml
Αλεύρι σίτου, σίκαλη160130258
Ζυμαρικά230190--
Ψιλοκομμένα κράκερ13011020πέντε
Αμυλο160130126
Σιτηρά:

Σημιγδάλι

200160258
Φαγόπυρο (χωρίς έδαφος)210170258
Ρύζι, μαργαριτάρι κριθάρι230185258
Κεχρί220180258
Κριθάρι, σιτάρι,

καλαμπόκι

180145206
Βρώμη17013518πέντε
Πλιγούρι βρώμης140110226
· "Ηρακλής"9070123
Όσπρια: φασόλια220175--
Φάβα230185--
Φακές210170--
Γάλα, κεφίρ, ζυμωμένο ψημένο γάλα25020018πέντε
Γάλα σε σκόνη1209520δέκα
Συμπυκνωμένο γάλα300220τριάντα12
Κρέμα γάλακτος:

10%

25020020εννέα
30%25020025έντεκα
Τυρί cottage:

Λιπαρό, μη λιπαρό

--176
Μαλακό, διαιτητικό--207
Μάζα στάρπης--186
Βούτυρο--50

70

τριάντα
Βούτυρο (λιωμένο)245195208
Φυτικό λάδι22518017πέντε
Μαργαρίνη (λιωμένη), μαγιονέζα230180154
Λιωμένο λαρδί245205208
Σκόνη αυγούεκατό8025δέκα
Φυσικό μέλι (υγρό)415330τριάνταεννέα
Κρυσταλλική ζάχαρη200160258
Ζάχαρη άχνη19014025δέκα
Αλας32526015δέκα
Πίνοντας σόδα--2812
Ξύδι25020015πέντε
Υγρό--207
Λεμόνι--258
Ζελατίνη (σκόνη)--15πέντε
Κακάο--15πέντε
Αλεσμένος καφές--207
Μούρα:
- lingonberry
140110--
κεράσι, γλυκό κεράσι165130--
Βατόμουρα200160--
Μαυρο μουρο190150--
· Φράουλα15012025-
Βακκίνια145115--
Φραγκοστάφυλλο210165--
· Βατόμουρο180145--
· Κόκκινες σταφίδες175140--
Μαύρη σταφίδα155125--
Βατόμουρα200160--
Μούρο195155--
Ξηρά ροδαλά ισχία--206
Χυμοί φρούτων και λαχανικών25020018πέντε
Σάλτσα ντομάτας220180258
Τοματοπολτός--τριάνταδέκα
Μαρμελάδα--4520
Μαρμελάδα--4015
Μαρμελάδα--3612
Αποξηραμένα μήλα7055--
Σταφίδες16513025-
Παπαρούνα155120154
ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ:

Φιστίκια, ξεφλουδισμένα

175140258
Αμύγδαλα160130τριάνταδέκα
Φουντούκια170130τριάνταδέκα
Κέδρος140110δέκα4
Θρυμματισμένα καρύδια12090207
Μπαχαρικό:

Γαρίφαλα εδάφους

---3
Τα γαρίφαλα δεν αλέθονται---4
Κανέλα--208
Τριμμένο πιπέρι---πέντε
Μαύρο πιπέρι (μπιζέλια)---6
Μπαχάρι (μπιζέλια)---4.5
Μουστάρδα---4

Και τώρα η χωρητικότητα μιας κουταλιάς σούπας, κουταλάκι του γλυκού και ποτήρι:

Αλεύρι, ζάχαρη, αλάτι, γάλα, βούτυρο:

Αρκετές επεξηγηματικές φωτογραφίες μετρήσεων:

Λοιπόν, τώρα τα τραπέζια.

Πιθανώς ένας από τους πιο ακριβείς πίνακες:

Το όνομα του προϊόντοςΒάρος προϊόντος σε γραμμάρια
Λεπτό ποτήρι - 250 ml (στο χείλος)Πρόσοψη γυαλί - 200 ml (πριν από τους κινδύνους)Κουτάλι της σούπαςΚουταλάκι του γλυκού1 κομμάτι, γραμμάριο
Βερύκοκκο----40
Πορτοκάλι----140
Ξεφλουδισμένα φιστίκια175140258-
Μελιτζάνα (μέτρια)----200
Μπανάνα----140
Lingonberry140110---
Βανιλλίνη200180258-
Μαρμελάδα3302705017-
Επιτραπέζιο κρασί25020020πέντε-
Φρέσκο ​​κεράσι190150τριάντα--
Νερό25020018πέντε-
Φράπα----350
Ολόκληρα γαρίφαλα---40,06
Γαρίφαλα εδάφους---3-
Μυρτιλός200160---
Ξεφλουδισμένα μπιζέλια23020525δέκα-
Χωρίς κέλυφος μπιζέλια200175---
Μουστάρδα---4-
Σκόνη μουστάρδας---4-
Αποξηραμένα μανιτάριαεκατό80δέκα4-
Αχλάδι (μεσαίο)----135
Μαρμελάδα--4015-
Μαυρο μουρο190150-πέντε-
Ζελατίνη (σκόνη)--15πέντε-
Κοκκώδης ζελατίνη--15--
Ζελατίνη φύλλων---πέντε2.5
φράουλα1701402578
Σταφίδες190165252-
Τζίντζερ-----
Νεαρά κολοκύθια (μέτρια)---πέντε250
Κακάο σε σκόνη--15--
Λάχανο, φρέσκο ​​νωρίς (μεσαίο κεφάλι)----1500
Κουνουπίδι (μεσαίο κεφάλι)----750
Πατάτες (μέτρια)---6εκατό
Αμυλο πατάτας16013012πέντε-
Κεφίρ250200183-
Κρυσταλλικό κιτρικό οξύ-2588-
Ξηρό κιτρικό οξύ-7025--
Ακτινίδια---πέντε85
φράουλα15012025-15-20
Κράνμπερι145115-8-
Κανέλα--202-
Στιγμιαίος καφές--67-
Αλεσμένος καφέςεκατό8020--
Φραγκοστάφυλλο210160403-
Πλιγούρι Ηρακλής9070127-
Είδος σίκαλης210190156-
Πλιγούρι καλαμποκιού180145208-
Σημιγδάλι20018025πέντε-
Πλιγούρι βρώμης170135188-
Μαργαριτάρι κριθάρι230210258-
Πλιγούρι κεχρί22018025πέντε-
Πλιγούρι σιταριού190225208-
Πλιγούρι ρυζιού230185256-
Πλιγούρι βρώμης140110227-
Πλιγούρι κριθαριού18016020--
δάφνη---70.2
Υγρό--20--
Λεμόνι (μεσαίο)---8εκατό
Λεμόνι--25--
Κρεμμύδια (μέτρια)----75
Πράσο---πέντε110
Παπαρούνα15513518--
Ζυμαρικά230190---
Βατόμουρο14011020--
Μανταρίνι---δέκα125
Μαγιονέζα25021025πέντε-
Φυτικό λάδι2401902015-
Βούτυρο240210406-
Βούτυρο γκι24019020--
Λιωμένη μαργαρίνη230180-εννέα-
Φυσικό μέλι325270τριάνταδέκα-
Ξεφλουδισμένα αμύγδαλα160130τριάνταπέντε-
Ψημένο γάλα2301902012-
Συμπυκνωμένο γάλα300250τριάνταπέντε-
Γάλα σε σκόνη120εκατό20πέντε-
Γάλα μη αποβουτυρωμένο25020020--
Καρότα (μέτρια)---δέκα75
Αλεύρι πατάτας180150τριάνταδέκα-
Καλαμποκάλευρο160130τριάνταδέκα-
Αλεύρι σίτου16013025--
Αγγούρι (μεσαίο)----εκατό
Αγγούρι τουρσί (μεσαίο)---πέντε90
Αλεσμένο καρύδι120εκατό20δέκα-
Πυρήνας καρυδιού165130τριάνταδέκα-
Πυρήνας αμυγδάλου καρυδιάς160130τριάνταδέκα-
Ξεφλουδισμένα φουντούκια170130τριάνταδέκα-
Πυρήνας φουντουκιού170130τριάντα4-
Κουκουνάρια140110δέκα--
Πικρό πιπέρι---πέντε0,05
Μπιζέλια μπαχάρι---10,07
Αλεσμένο κόκκινο πιπέρι---πέντε-
Αλεσμένο μαύρο πιπέρι---6-
Μαύρο πιπέρι----0,03
Βουλγαρικό πιπέρι----εκατό
Φρέσκο ​​τσίλι (μεσαίο)----25
Ροδάκινο----85
Μαϊντανός----50
Ρίζα μαϊντανού---12150
Μαρμελάδα31029036--
Ντομάτα (μέτρια)---8εκατό
Κεχρί2202002517-
Πουρές μούρων35029050--
Ραπανάκι----15-25
Ραπανάκι----150-200
Γογγύλι---εννέα75-100
Ρύζι230180258-
Rowan φρέσκο16013025πέντε-
Ριάζενκα250200186-
Σάγου180160208-
Λιωμένο λαρδί24522020--
Εφάπαξ ζάχαρη200140-δέκαεννέα
Ζάχαρη άχνη180140258-
Κρυσταλλική ζάχαρη20018025--
Πριόνι ζάχαρη200δεκατέσσερα---
Παντζάρι (μεσαίο)----50
Σέλινο----εκατό
Σελινόριζα----75-100
Δαμάσκηνο150--δέκατριάντα
Κρέμα25020025εννέα-
Ξινή κρέμα 10%25021020έντεκα-
Ξινή κρέμα 30%25020025--
Κόκκινες σταφίδες17514035--
Μαύρη σταφίδα155125τριάντα12-
Σόδα--28πέντε-
Χυμός25020018δέκα-
Αλας325270τριάντα7-
Ζαχαρόχορτο18016020πέντε-
Κροτίδες εδάφους125εκατό15πέντε-
Τριμμένη φρυγανιά125εκατό20--
Αποξηραμένα φρούτα80----
Παξιμάδια σε φέτες---πέντε50
Τυρί γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση--176-
Λιπαρό τυρί, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά--177-
Διατροφή τυρί cottage, μαλακό--207-
Θρυμματισμένα καρύδια-120208-
ΠΟΥΡΕΣ ΤΟΜΑΤΑΣ220190258-
Σάλτσα ντομάτας22018025δέκα-
Τοματοπολτός300250τριάνταπέντε-
Ξύδι25020015δέκα-
Φασόλια220175τριάντα2-
Νιφάδες καλαμποκιού5035174-
Νιφάδες βρώμηςεκατό80δεκατέσσερα2-
Νιφάδες σιταριού6045εννέα4-
Τσάι--15--
Γλυκό κεράσι165130---
Μυρτιλός20016035--
Αποξηραμένα βατόμουρα-13015--
Δαμάσκηνα25022025--
Σκόρδο (κεφάλι)----50
Φακές210180---
Μούρο195135406-
Ξηρά αγριοτριανταφυλλιά--20--
Apple (μεσαίο)----90
Αποξηραμένο μήλο7055-δέκα-
Σκόνη αυγούεκατό8025-

Καλή τύχη στην προετοιμασία των αγαπημένων σας πιάτων!