Πόσα γραμμάρια είναι σε ένα κουταλάκι του γλυκού (τραπέζι)

Ερωτήσεις

Καλησπέρα, σήμερα θα σας πούμε πόσα γραμμάρια είναι σε ένα κουταλάκι του γλυκού. Η χρήση τραπεζιών κουζίνας διευκολύνει τη μέτρηση των προϊόντων για μια συνταγή. Ειδικά αν δεν έχετε ζυγαριά, κουτάλια μέτρησης και φλιτζάνια μέτρησης. Αλλά κάθε κουζίνα έχει ένα κουταλάκι του γλυκού. Μπορείτε να συνηθίσετε σε τέτοια μετρημένα σκεύη. Και στο μέλλον θα είναι ακόμη πολύ βολικό και γρήγορο να μετρηθεί σε κουτάλια. Εάν δεν το έχετε κάνει ποτέ, σας προτείνουμε να το δοκιμάσετε. Πολύ άνετα!

Προσοχή! Χρησιμοποιώντας ένα κουταλάκι του γλυκού ως μονάδα μέτρησης, μην ξεχνάτε ότι διαφορετικά προϊόντα έχουν διαφορετικά βάρη στον ίδιο όγκο..

Πόσα γραμμάρια είναι σε ένα κουταλάκι του γλυκού

Κουταλάκι του γλυκούΣε γραμμάρια (με διαφάνεια)Σε γραμμάρια (χωρίς διαφάνεια)
ζελατίνη5 γρ.3 γρ.
άμυλο10 γρ.7 γρ.
αλεύρι10 γρ.5 γρ.
Σαχάρα7 γρ.5 γρ.
άλας10 γρ.7 γρ.
σόδα12 γρ.8 γρ.
ξηρή μαγιά4 γρ.3 γρ.
σκόνη γάλακτος12 γρ.7 γρ.
κιτρικό οξύ7 γρ.5 γρ.
μπέικιν πάουντερ5 γρ.3 γρ.
πρωτεΐνη8 γρ.5 γρ.
ζάχαρη άχνη10 γρ.7 γρ.
στιγμιαίος καφές2,5 γρ.2 γρ.
κακάο σε σκόνη5 γρ.3 γρ.
αλεσμένο κόκκινο πιπέρι-1,79 γρ.
αλεσμένο μαύρο πιπέρι-2,33 γρ.
αλεσμένο πιπέρι2,4 γρ.
κανέλα8 γρ.5 γρ.
σκόνη αυγού6 γρ.4 γρ.
σημιγδάλι7 γρ.4 γρ.
είδος σίκαλης8 γρ.5 γρ.
κεχρί8 γρ.5 γρ.
πλιγούρι βρώμης6 γρ.4 γρ.
μαργαριτάρι κριθάρι8 γρ.5 γρ.
τριμμένο κριθάρι7 γρ.4 γρ.
κόκκους καλαμποκιού7 γρ.4 γρ.
ρύζι8 γρ.5 γρ.
παπαρούνα5 γρ.3 γρ.
ξερα χορτα3 γρ.2 γρ.

Σπουδαίος! Εάν υποδεικνύεται 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη, αυτό σημαίνει ότι μια κουταλιά ζάχαρη με μια μικρή πλάκα. Σε άλλες συνταγές, συνταγογραφείται «1 μικρή κουταλιά ζάχαρης χωρίς διαφάνεια» - κατά συνέπεια, είναι απαραίτητο, χωρίς διαφάνεια.

Γράφημα μέτρησης, υγρά τρόφιμα σε ένα κουταλάκι του γλυκού

Κουταλάκι του γλυκούΒάρος, γραμμάριο (g)Όγκος, χιλιοστόλιτρα (ml)
ηλιέλαιο5 γρ.5 ml.
ξύδι5 γρ.5 ml.
νερό5 γρ.5 ml.
γάλα5 γρ.5 ml.
κρέμα γάλακτος10 γρ.5 ml.
κρέμα5 γρ.5 ml.
συμπυκνωμένο γάλα12 γρ.5 ml.
κεφίρ6 γρ.5 ml.
γιαούρτι10 γρ.5 ml.
μέλι7 γρ.5 ml.
τοματοπολτός10 γρ.5 ml.
σάλτσα σόγιας7 γρ.5 ml.
μαγιονέζα8 γρ.5 ml.
Υγρό8 γρ.5 ml.
μαρμελάδα15 γρ.5 ml.

Τα κουταλάκια του γλυκού, ανάλογα με τους κατασκευαστές, μπορεί να έχουν μια μικρή διαφορά στον όγκο, πράγμα που σημαίνει ότι το βάρος και ο όγκος των προϊόντων που μετρούν μπορεί να διαφέρουν (πάνω ή κάτω, κατά κλάσματα γραμμαρίων). Είναι μια πολύ μικρή διαφορά.

Το ερώτημα είναι, πόσα κουταλάκια του γλυκού; (τραπέζι)

Πολύ σημαντικό! Στον παρακάτω πίνακα, 5 γραμμάρια ισούται με 1 κουταλάκι του γλυκού (5 γραμμάρια = 1 κουταλάκι του γλυκού)

Δημοφιλείς ερωτήσειςΑπαντήσεις
Πόσα κουταλάκια του γλυκού είναι 1 γραμμάριο1/5 κουταλάκι του γλυκού
2 γραμμάρια είναι πόσα κουταλάκια του γλυκού2/5 κουταλάκι του γλυκού
3 γραμμάρια είναι πόσα κουταλάκια του γλυκού3/5 κουταλάκι του γλυκού
Πόσα κουταλάκια του γλυκού είναι 4 γραμμάρια4/5 κουταλάκι του γλυκού
Πόσα κουταλάκια του γλυκού είναι 5 γραμμάρια1 κουταλάκι του γλυκού
Πόσα κουταλάκια του γλυκού είναι 6 γραμμάρια1 κουταλάκι του γλυκού
+
1/5 κουταλάκι του γλυκού
7 γραμμάρια είναι πόσα κουταλάκια του γλυκού1 κουταλάκι του γλυκού
+
2/5 κουταλάκι του γλυκού
Πόσα κουταλάκια του γλυκού είναι 8 γραμμάρια1 κουταλάκι του γλυκού
+
3/5 κουταλάκι του γλυκού
Πόσα κουταλάκια του γλυκού είναι 9 γραμμάρια1 κουταλάκι του γλυκού
+
4/5 κουταλάκι του γλυκού
Πόσα κουταλάκια του γλυκού είναι 10 γραμμάρια2 κουταλάκια του γλυκού
Πόσα κουταλάκια του γλυκού είναι 11 γραμμάρια2 κουταλάκια του γλυκού
+
1/5 κουταλάκι του γλυκού
Πόσα κουταλάκια του γλυκού είναι 12 γραμμάρια2 κουταλάκια του γλυκού
+
2/5 κουταλάκι του γλυκού
Πόσα κουταλάκια του γλυκού είναι 13 γραμμάρια2 κουταλάκια του γλυκού
+
3/5 κουταλάκι του γλυκού
Πόσα κουταλάκια του γλυκού είναι 14 γραμμάρια2 κουταλάκια του γλυκού
+
4/5 κουταλάκι του γλυκού
Πόσα κουταλάκια του γλυκού είναι 15 γραμμάρια3 κουταλάκια του γλυκού
Πόσα κουταλάκια του γλυκού είναι 20 γραμμάρια4 κουταλάκια του γλυκού
Πόσα κουταλάκια του γλυκού είναι 25 γραμμάρια5 κουταλάκια του γλυκού
Πόσα κουταλάκια του γλυκού είναι 30 γραμμάρια6 κουταλάκια του γλυκού
Πόσα κουταλάκια του γλυκού είναι 35 γραμμάρια7 κουταλάκια του γλυκού
Πόσα κουταλάκια του γλυκού είναι 40 γραμμάρια8 κουταλάκια του γλυκού
Πόσα κουταλάκια του γλυκού είναι 45 γραμμάρια9 κουταλάκια του γλυκού
Πόσα κουταλάκια του γλυκού είναι 50 γραμμάρια10 κουταλάκια του γλυκού
Πόσα κουταλάκια του γλυκού είναι 100 γραμμάρια20 κουταλάκια του γλυκού
Πόσα κουταλάκια του γλυκού είναι 150 γραμμάρια30 κουταλάκια του γλυκού
Πόσα κουταλάκια του γλυκού είναι 200 ​​γραμμάρια40 κουταλάκια του γλυκού
1 4 κουταλάκια του γλυκού είναι πόσα γραμμάρια1,25 γραμμάρια
1 5 κουταλάκι του γλυκού είναι πόσα γραμμάρια1 γραμμάριο
1 2 κουταλάκια του γλυκού είναι πόσα γραμμάρια2,5 γραμμάρια
2 3 κουταλάκια του γλυκού είναι πόσα γραμμάρια3,3 γραμμάρια

Υπάρχουν πολλές πληροφορίες σχετικά με τα μέτρα βάρους στον ιστότοπό μας. Διαβάστε έναν από αυτούς τους πίνακες μέτρησης κουζίνας. Ελπίζουμε ότι σας άρεσε το άρθρο μας και ήταν χρήσιμο. Μην ξεχάσετε να προσθέσετε τον ιστότοπο στους σελιδοδείκτες του προγράμματος περιήγησής σας. Έχουμε πολλές χρήσιμες πληροφορίες. Προτείνετε μας στους φίλους σας στα κοινωνικά δίκτυα. Έτσι, θα υποστηρίξετε το έργο μας. ευχαριστώ!

Υπολογιστής γραμμάριο έως χιλιοστόγραμμα

Το γραμμάριο μετατροπέα στο διαδίκτυο ισούται με χιλιοστόγραμμα

  • Υπολογιστής μέτρησης
  • Πίνακας μετατροπής
  • ΜΟΝΑΔΕΣ ΜΕΤΡΗΣΗΣ
  • Ημερομηνίες
  • Παιδικά μεγέθη
  • Ευρετήρια

Μετατρέπετε γραμμάρια βάρους σε χιλιοστόγραμμα

Πόσα χιλιοστόγραμμα σε γραμμάριο - mg είναι ίσο με γραμμάριο

Γραμμάριο
Το γραμμάριο (σύμβολο: "g") είναι η μετρική μονάδα μάζας. Ένα γραμμάριο ισούται με 1/1000 κιλού σε SI ή 1E3 kg. Σήμερα, το γραμμάριο είναι ένα ευρέως χρησιμοποιούμενο μέτρο υπολογισμού των στερεών στην παρασκευή τροφίμων και αγαθών σε παντοπωλεία σε όλο τον κόσμο..

Χιλιοστόγραμμα
Milligram (σύμβολο: "mg") - μια μονάδα μέτρησης για μάζα ίση με 1/1000 γραμμάρια ή 1/10000000 χιλιόγραμμα (χρησιμοποιείται επίσης η τιμή "1E-6 kg").

Πόσα γραμμάρια ανά χιλιοστόλιτρο: υπολογισμός και πίνακες

Για να προετοιμάσετε ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο, είναι απαραίτητο να παρατηρήσετε τις αναλογίες των συστατικών. Από αυτήν την άποψη, συχνά τίθεται το ερώτημα - πόσα γραμμάρια είναι σε ένα χιλιοστόλιτρο; Δεν έχετε πάντα μια ζυγαριά κουζίνας ή ένα κύπελλο μέτρησης στο χέρι. Αρχικά, ας καταλάβουμε τις έννοιες του τι είναι ένα γραμμάριο και ένα χιλιοστόλιτρο..

Ένα γραμμάριο είναι μια μονάδα μάζας ίση με το ένα χιλιοστό του κιλού. Το σωματικό βάρος μετράται σε γραμμάρια.

Ένα λίτρο είναι μια μονάδα μέτρησης για όγκο ίσο με ένα κυβικό εκατοστό. Ένα λίτρο είναι μια μη συστημική μονάδα. Κατά το μαγείρεμα, χρησιμοποιούνται συνήθως χιλιοστόλιτρα, ένα χιλιοστόλιτρο ισούται με το ένα χιλιοστό του λίτρου ή ένα κυβικό εκατοστό.

Πώς αυτές οι δύο τιμές σχετίζονται μεταξύ τους, πόσα χιλιοστόλιτρα είναι σε ένα γραμμάριο; Από επιστημονική άποψη, είναι αδύνατο να διατυπωθεί το ερώτημα με αυτόν τον τρόπο. Ας θυμηθούμε τη φυσική. Για τον υπολογισμό της μάζας, πρέπει να πολλαπλασιάσετε τον όγκο με την πυκνότητα της ουσίας. Η πυκνότητα μιας ουσίας μπορεί να βρεθεί σε οποιοδήποτε φυσικό βιβλίο αναφοράς..

Η πυκνότητα του νερού μπορεί να ληφθεί ίση με μία. Επομένως, εάν μιλάμε για νερό, τότε η απάντηση στην ερώτηση, 500 g, είναι πόσα χιλιοστόλιτρα, θα είναι έτσι - 500 g νερού αντιστοιχεί σε πεντακόσια χιλιοστόλιτρα. Αλλά διαφορετικά υγρά έχουν διαφορετικές πυκνότητες.

Η πυκνότητα του γάλακτος είναι 1,03 g / cm3. Επομένως, εάν θέλετε να λάβετε απάντηση στην ερώτηση, 200 γραμμάρια γάλακτος είναι πόσα χιλιοστόλιτρα, πρέπει να κάνετε τα εξής:

  1. Από τον παραπάνω τύπο, διαπιστώνουμε ότι ο όγκος ισούται με τη μάζα διαιρεμένη με την πυκνότητα.
  2. Αντικαταστήστε αυτές τις τιμές.

Επομένως, 200 g γάλακτος έχουν όγκο 194,17 ml.

Η πυκνότητα του ηλιελαίου είναι 0,93 g / cm3. Εάν σας ενδιαφέρει πόσα γραμμάρια λαδιού είναι σε ένα χιλιοστόλιτρο, θα κάνουμε τον ακόλουθο υπολογισμό.

Ας προχωρήσουμε σε πιο κατανοητές τιμές, ένα λίτρο ηλιέλαιο έχει μάζα 930 g.

Η πυκνότητα των στερεών χύδην είναι ακόμη μικρότερη. Αν έχετε αλεύρι στη συνταγή σας και θέλετε να μάθετε, 250 γραμμάρια αλεύρου είναι πόσα χιλιοστόλιτρα, χρησιμοποιώντας τον τύπο, μπορείτε να το υπολογίσετε. Πρέπει να διαιρέσετε τη μάζα με την πυκνότητα, η οποία για το αλεύρι είναι 0,59 g / cm3.

Με τον ίδιο τρόπο, ορίζουμε 100 γραμμάρια ζάχαρης πόσα χιλιοστόλιτρα; Η πυκνότητα της ζάχαρης είναι 0,8 g / cm κύβος.

Πολλά τρόφιμα χρησιμοποιούνται σε πολύ μικρές ποσότητες στο μαγείρεμα. Είναι πιο βολικό να γνωρίζετε πόσο προϊόν είναι σε μια κουταλιά της σούπας ή ένα κουταλάκι του γλυκού.

Μια κουταλιά της σούπας περιέχει:

  • παπαρούνα - 15 g;
  • άμυλο καλαμποκιού - 30 g;
  • ζάχαρη άχνη - 25 g;
  • αλάτι - 30 g;
  • σόδα - 28 g;
  • κακάο - 20 g;
  • κανέλα - 20 g.

Ένα κουταλάκι του γλυκού κρατά:

  • παπαρούνα - 5 g;
  • άμυλο καλαμποκιού - 10 g;
  • ζάχαρη άχνη - 8 g;
  • αλάτι -10 g;
  • σόδα - 12 g;
  • κακάο - 10 g;
  • κανέλα - 8 γρ.

Κατανοώντας πόσα γραμμάρια είναι σε ένα χιλιοστόλιτρο, μπορείτε καταρχήν να κάνετε χωρίς μαχαιροπίρουνα, κύπελλα μέτρησης και άλλες συσκευές για να μετρήσετε σχεδόν οποιοδήποτε προϊόν. Επιπλέον, ο πίνακας θα σας βοηθήσει όχι μόνο κατά το ψήσιμο ζαχαροπλαστικής, αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη μέτρηση δημητριακών για μαγείρεμα κουάκερ, ζάχαρη, ηλιέλαιο για συνταγές από προϊόντα χωρίς ζάχαρη και ούτω καθεξής. Και επίσης για να κάνετε έναν υπολογισμό, γνωρίζοντας πόσα χιλιοστόλιτρα είναι σε ένα γραμμάριο νερού, μπορείτε εύκολα να υπολογίσετε πόση ποσότητα υγρού απαιτείται για μια συγκεκριμένη συνταγή. Οι έμπειρες νοικοκυρές καταλαβαίνουν πόσο σημαντικό είναι να σέβονται τις αναλογίες - η μετρούμενη ποσότητα συστατικών στο μελλοντικό πιάτο σας επιτρέπει να κάνετε τα πάντα σωστά και να μην χαλάσετε το φαγητό. Επομένως, εάν έχετε μια ερώτηση, πόσα γραμμάρια είναι σε ένα χιλιοστόλιτρο - ο πίνακας θα σας βοηθήσει να υπολογίσετε σωστά το βάρος των συστατικών.

Είναι αλήθεια ότι 10 ml είναι 10 γραμμάρια?

Στη σύγχρονη ζωή, διάφορες καταστάσεις προκύπτουν συχνά όταν τα χιλιοστόλιτρα πρέπει να μετατραπούν σε γραμμάρια και το αντίστροφο: όταν προετοιμάζετε ένα πιάτο σύμφωνα με μια συνταγή, όταν αραιώνετε το βρεφικό γάλα, όταν καθορίζετε την απαιτούμενη δόση ενός φαρμάκου. Είναι αλήθεια ότι 10 ml είναι 10 γραμμάρια; Ή ίσως ένα χιλιοστόλιτρο και ένα γραμμάριο είναι γενικά το ίδιο πράγμα?

Για να μετατρέψετε τα χιλιοστόλιτρα σε γραμμάρια, πρέπει πρώτα να κατανοήσετε την ορολογία. Παρά το γεγονός ότι πολλές από αυτές τις έννοιες είναι σύγχυση, ένα χιλιοστόλιτρο όχι μόνο δεν είναι το ίδιο με ένα γραμμάριο, αλλά και δεν είναι ίσο με αυτό, αυτά είναι δύο διαφορετικά μέτρα που καθορίζουν διαφορετικούς φυσικούς δείκτες.

Ένα χιλιοστόλιτρο (ml) είναι ένα μη συστημικό μέτρο όγκου 0,001 (1 χιλιοστό) λίτρο. Χρησιμοποιείται συχνότερα στο μαγείρεμα και στα φαρμακευτικά προϊόντα, αλλά χρησιμοποιείται επίσης συχνά για τη μέτρηση του όγκου ενός δοχείου εάν είναι μικρότερο από 1 λίτρο..

Γραμμάριο (g) - ένα μέτρο βάρους (μάζα), 1 χιλιοστό του κιλού.

Για νερό, 10 ml είναι 10 γραμμάρια - αυτή είναι η ίδια ποσότητα ουσίας, αλλά, για παράδειγμα, για αλεύρι αυτή η τιμή θα διαφέρει περισσότερο από 2 φορές: η ποσότητα αλεύρου σε 1 g καταλαμβάνει όγκο περισσότερο από 2 ml.

Γιατί αφηγηθείτε

Το πιο βολικό εργαλείο για τη μετατροπή ml σε γραμμάρια είναι ένα κουτάλι μέτρησης με ενσωματωμένες ζυγαριές. Δυστυχώς, όμως, δεν έχουν όλα αυτά τα σπίτια.

Οι περισσότερες νοικοκυρές αντιμετωπίζουν συχνά την ανάγκη να μετατρέψουν τα χιλιοστόλιτρα σε γραμμάρια και να επιστρέψουν στην κουζίνα κατά την προετοιμασία σύνθετων συνταγών. Αυτό είναι απαραίτητο όταν δεν υπάρχουν ακριβείς ζυγαριές, αλλά υπάρχουν κουτάλια, η ένταση των οποίων είναι λίγο πολύ γνωστή. Και το αντίστροφο, όταν δεν υπάρχουν πιάτα μέτρησης, αλλά υπάρχει μια ακριβής κλίμακα κουζίνας.

Συχνά, οι ειδικοί μαγειρικής πιστεύουν ότι 10 ml είναι 10 γραμμάρια. Ωστόσο, στην πραγματικότητα, αυτή η δήλωση ισχύει μόνο για νερό και ουσίες με την ίδια πυκνότητα. Υπάρχουν πραγματικά 10 γραμμάρια από αυτά σε 10 ml. Και για όλες τις άλλες ουσίες είναι απαραίτητο να αναφερθεί εκ νέου. Εάν δεν υπάρχει κύπελλο μέτρησης, τότε μπορείτε να μετατρέψετε το βάρος σε όγκο και αντίστροφα χρησιμοποιώντας ειδικούς πίνακες, τύπους ή να κάνετε αναζήτηση στο Διαδίκτυο για μια ηλεκτρονική αριθμομηχανή.

Μετατρέψτε ml σε γραμμάρια

Εάν έχετε έναν πίνακα αναφοράς στο χέρι (μπορούν να βρεθούν σε βιβλία φυσικής και χημείας, σε ορισμένα βιβλία μαγειρικής ή στο Διαδίκτυο), τότε μπορείτε να μετατρέψετε ml σε γραμμάρια και αντίστροφα χρησιμοποιώντας τον τύπο.

Σε γενικές γραμμές, ο τύπος μετατροπής ml σε γραμμάρια μοιάζει με τον εξής:

  • m = V p, όπου m είναι η μάζα σε γραμμάρια, V είναι ο όγκος σε λίτρα, p είναι η πυκνότητα της ουσίας.

Εάν ο όγκος καθορίζεται σε χιλιοστόλιτρα, τότε για να τον μετατρέψετε σε λίτρα, η τιμή πρέπει να διαιρείται με 1000. Η πυκνότητα μιας ουσίας στα περισσότερα βιβλία αναφοράς υποδεικνύεται σε γραμμάρια ανά λίτρο, πράγμα που σημαίνει ότι τίποτα δεν χρειάζεται να γίνει με τις τιμές του.

Πίνακας αναφοράς

Για τη διευκόλυνση των υπολογισμών, υπάρχουν διάφοροι πίνακες πυκνότητας των πιο συχνά χρησιμοποιούμενων ουσιών στο μαγείρεμα..

Όνομα συστατικούΠυκνότητα (σε g / l)Πόσα γραμμάρια είναι 10 ml
Νερό1000δέκα
Γάλα103010.3
Κρέμα 20%9989.98
Κρυσταλλική ζάχαρη8008
Αλας130013
Αμυλο8008
Αλεύρι σίτου5705.7
Φυτικό λάδι9309.3
Τοματοπολτός106010.6

Δίδονται δεδομένα για υγρά σε θερμοκρασία δωματίου.

Η πυκνότητα χύδην προϊόντων στον πίνακα υποδεικνύεται από το συγκεκριμένο (χύμα), δηλαδή, λαμβάνοντας υπόψη το διάστημα μεταξύ των σωματιδίων της ουσίας, γεμάτη με αέρα.

Πόσα γραμμάρια είναι σε 10 ml χύμα προϊόντων

Έχοντας κάνει απλούς υπολογισμούς, θα δείτε ότι ένας όγκος 10 ml περιέχει μόνο 5,7 g αλεύρου και 8 g αμύλου, πράγμα που σημαίνει ότι η δήλωση ότι τα 10 ml είναι 10 γραμμάρια δεν ισχύει για αυτούς. Ταυτόχρονα, για διαφορετικά υγρά, οι τιμές θα είναι πολύ κοντά το ένα στο άλλο, πράγμα που σημαίνει ότι για σκοπούς μαγειρέματος, το σφάλμα μπορεί να παραμεληθεί, καθώς οι αποκλίσεις, μετρούμενες σε κλάσματα ενός γραμμαρίου, είναι ασήμαντες κατά το μαγείρεμα..

Τα ξηρά χύδην προϊόντα, με τη σειρά τους, μπορούν να έχουν πολύ διαφορετικές πυκνότητες. Για παράδειγμα, το αλάτι που τοποθετείται σε δοχείο των 10 ml θα ζυγίζει 13 g, ενώ ο ίδιος όγκος αλεύρου σίτου είναι μόνο 5,7 g. Προφανώς, οι αποκλίσεις είναι πολύ σημαντικές, πράγμα που σημαίνει ότι οι ανακρίβειες στους υπολογισμούς μπορούν να επηρεάσουν τον τελικό αποτέλεσμα, επομένως οι μετρήσεις πρέπει να λαμβάνονται υπεύθυνα.

Ο πίνακας θα σας βοηθήσει να υπολογίσετε σωστά την απαιτούμενη ποσότητα ενός συγκεκριμένου συστατικού σε μια συνταγή και οι σωστές αναλογίες είναι το κλειδί για την επιτυχία οποιουδήποτε πιάτου, ειδικά για σύνθετο ψήσιμο, όπως σπιτικά κέικ.

Πώς να μετρήσετε 10 ml

Στην καθημερινή ζωή, συχνά αντιμετωπίζουμε την ανάγκη μέτρησης οποιασδήποτε ουσίας σε όγκο 10 ml με αυτοσχέδια μέσα. Πόσες κουταλιές είναι αυτές; Δεν υπάρχει σαφής απάντηση σε αυτήν την ερώτηση, καθώς τα κουτάλια έχουν διαφορετικά μεγέθη. Στη Ρωσία, πιο συχνά βρίσκονται κουταλιές με όγκο περίπου 15 ml, πράγμα που σημαίνει ότι τα 10 ml είναι περίπου 2/3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα κουτάλι για να μετρήσετε τα μαγειρικά συστατικά, αλλά αυτή η μέθοδος δεν θα λειτουργήσει για τη δοσολογία φαρμάκων, καθώς το σφάλμα μπορεί να είναι σημαντικό.

Είναι πολύ πιο ακριβές η μέτρηση των 10 ml με ένα κουταλάκι του γλυκού. Ο όγκος του είναι συνήθως 5 ml, που σημαίνει ότι 10 ml είναι ακριβώς 2 κουταλάκια του γλυκού.

Κατά τη μέτρηση ξηρών χύδην προϊόντων με ένα κουτάλι, πρέπει να λάβετε υπόψη ότι πρέπει να τα ρίξετε σε ένα κουτάλι χωρίς διαφάνεια, καθώς ένας όγκος κουταλιού 5 ml συνεπάγεται 5 ml υγρού που δεν μπορούν να συλλεχθούν πάνω από την άκρη.

Ο απαιτούμενος όγκος υγρών (μόνο, φυσικά, όχι παχύρρευστος) μπορεί επίσης να μετρηθεί σε σταγόνες. 10 ml συνήθως περιέχουν 200 σταγόνες υγρού - νερό, γάλα, ξύδι. Τα σιρόπια και τα έλαια δεν μπορούν να μετρηθούν με αυτόν τον τρόπο..

Χιλιοστόλιτρα έως λίτρα

Online μετατροπέας για μετατροπή χιλιοστολίτρων σε λίτρα και αντίστροφα, η αριθμομηχανή έχει κλάση υψηλής ακρίβειας, ιστορικό υπολογισμού και θα γράψει τον αριθμό με λέξεις, στρογγυλοποιώντας το αποτέλεσμα στην επιθυμητή τιμή.

Πόσα χιλιοστόλιτρα σε ένα λίτρο - 1 λίτρο = 1000 χιλιοστόλιτρα; 200 χιλιοστόλιτρα = 0,2 λίτρα.

1 χιλιοστόλιτρο = 0,001 λίτρα

Το χιλιοστόλιτρο (ονομασία ml, ml) είναι μια μη συστημική μετρική μονάδα όγκου, είναι ένα κλασματικό παράγωγο ενός λίτρου ίσο με το 1/1000 λίτρο.

1 ml είναι ένας κύβος με μήκος όψης 1 εκατοστό = 1 κυβικό εκατοστόμετρο, ή 0,01 εκατοστόλιτρο ή 1000 μικρολίτρα, επίσης 1 χιλιοστόλιτρο ισούται με 1 γραμμάριο νερού, καθώς η πυκνότητα του νερού είναι 1 g / ml.

1000 ml είναι πόσα γραμμάρια κουταλιών και άλλων τύπων μετρήσεων: 29 τύποι δοχείων!

1000 ml (χιλιοστόλιτρα) είναι ένα μέτρο όγκου που είναι ένα ποσοτικό χαρακτηριστικό του χώρου που καταλαμβάνεται από ένα σώμα, μια δομή ή μια ουσία. Για να προσδιορίσετε αυτό το μέτρο σε διάφορα πιάτα, χρησιμοποιήστε την αριθμομηχανή μας. Για τη δική σας ευκολία, παρακάτω έχουμε ετοιμάσει δεδομένα σχετικά με τους όγκους διαφορετικών δοχείων που χρησιμοποιούνται στους τύπους υπολογισμού μας. Ιστορικές πληροφορίες - 1000 ml νερού είναι 1000 γραμμάρια.

Για τον υπολογισμό, χρησιμοποιήθηκε το forumala 1000 / x, το X σε αυτήν την περίπτωση είναι η τιμή του όγκου του επιλεγμένου δοχείου ή δοχείου για μέτρηση.

Κουταλιά της σούπας = 18 ml
Κουταλάκι του γλυκού = 5 ml
Γυαλί = 200. 250 ml
Τράπεζα = 200. 5000 ml
Πιατάκι = 110 ml
Βαρέλι = 200000 ml
Ποτήρι σαμπάνιας = 150 ml
Ποτήρια χυμού = 250 ml
Ποτήρια μπύρας = 500 ml
Τσαγιέρα = 1000. 3000 ml
Κύπελλα ζωμού = 350 ml
Φλιτζάνι τσάι = 200 ml
Φλιτζάνι καφέ = 70 ml
Ποτ = 1000. 5000 ml
Κάδος = 1000. 2000 ml
Κούπα = 200. 250 ml
Μπολ = 250 ml
Μπολ = 250 ml
Γυαλί = 50 ml
Σαλάτα = 1000. 3000 ml
Skimmer = 700. 2500 ml
Τηγάνι = 700. 2500 ml
Stewpan = 700. 2500 ml
Στοίβα = 100 ml
Απλή πλάκα = 250 ml
Βαθιά πλάκα = 500 ml
Κάδος = 2000. 10000 ml
Σύριγγα = 1. 100 ml
Σιφώνιο = 1. 100 ml

Σημείωση: ο όγκος μπορεί φυσικά να διαφέρει ανάλογα με τα χαρακτηριστικά σχεδίασης του προϊόντος.

Έχουμε προετοιμάσει για εσάς τους πιο συνηθισμένους υπολογισμούς σχημάτων και χωρητικότητας - 1000 χιλιοστόλιτρα είναι πόσα γραμμάρια, κουτάλια, ποτήρια και άλλα προϊόντα. Αυτή είναι η ευκολότερη ηλεκτρονική αριθμομηχανή για τη μετατροπή 1000 ml σε άλλα μέτρα έντασης.

Προσοχή! Εάν χρειάζεστε ακριβή δεδομένα, είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε μια ζυγαριά ή ένα κύπελλο μέτρησης.

Πόσα χιλιοστόγραμμα θα είναι σε ένα χιλιοστόλιτρο

Πολύ συχνά στην καθημερινή ζωή (στην κουζίνα, στο γκαράζ, στη χώρα), πρέπει να μετατρέψουμε χιλιοστόγραμμα σε χιλιοστόλιτρα. Στην πραγματικότητα, αυτή η μετάφραση είναι συνήθως απλή. Αν και, οι άνθρωποι συχνά συγχέουν αυτές τις δύο τιμές, και συχνά βάζουν το ίδιο σημάδι μεταξύ τους. Αυτό είναι απολύτως αδύνατο να γίνει, ειδικά όταν είναι απαραίτητο να υπολογιστεί η δοσολογία του φαρμάκου. Ας το καταλάβουμε με τη σειρά.

Τι είναι 1 χιλιοστόγραμμα

Ένα χιλιοστόγραμμα είναι ένα διεθνές μέτρο του βάρους οποιασδήποτε ουσίας, από αέρια έως στερεά. Χρησιμοποιείται στη Ρωσία και στις περισσότερες άλλες χώρες. Ένα 1 χιλιοστόγραμμα (mg) ισούται με το ένα χιλιοστό του γραμμαρίου και το ένα εκατοστό του χιλιογράμμου.

Τι είναι 1 χιλιοστόλιτρο

Το Milliliter είναι ένα διεθνές μέτρο όγκου, σε εγχώριες συνθήκες χρησιμοποιείται συχνότερα για τη μέτρηση υγρών και χύδην προϊόντων. Στην ιατρική αργκό ονομάζεται "κύβος". Ένα χιλιοστόλιτρο ισούται με ένα κυβικό εκατοστό και το ένα χιλιοστό του λίτρου.

Πώς να μετατρέψετε χιλιοστόγραμμα σε χιλιοστόλιτρο

Συχνά, η μετατροπή χιλιοστόγραμμα σε χιλιοστόλιτρα γίνεται για υγρές, μερικές φορές χαλαρές ουσίες..

Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να γνωρίζετε την πυκνότητά τους.

Τι είναι η πυκνότητα

Η πυκνότητα ή το ειδικό βάρος είναι μια φυσική ποσότητα που αντικατοπτρίζει την αναλογία μάζας προς όγκο μιας ουσίας, που συνήθως υποδηλώνεται με το γράμμα P (p). Στην καθημερινή ζωή, η πυκνότητα εκφράζεται συχνά σε γραμμάρια ανά κυβικό εκατοστό (g / cm3) ή γραμμάρια ανά λίτρο (g / l). Το ειδικό βάρος του καθαρού νερού, για παράδειγμα, είναι ίσο με 1 g / cm3. ή 1000 g / l.

Επομένως, είναι πολύ απλό να υπολογιστεί ο αριθμός των χιλιοστόγραμμα σε 1 χιλιοστόλιτρο νερού και σε αδύνατα διαλύματα με βάση αυτό - 1000 mg. Υπάρχουν ειδικοί πίνακες για τον προσδιορισμό της πυκνότητας άλλων ουσιών..

Πίνακας πυκνότητας

Όνομα ουσίαςΠυκνότητα g / cm κύβοςΠυκνότητα g / lΌνομα ουσίαςΠυκνότητα g / cm κύβοςΠυκνότητα g / l
χαλκός8.98900χρυσός19.319300
σίδερο7.87800σκυρόδεμα2,32300
αλουμίνιο2.72700μέλι1.351350
τούβλο1.81800γάλα1.031030
πάγος0,90900ηλιέλαιο0,93930
πώμα0.24240αλκοόλ0,80800
ραφιναρισμένη ζάχαρη1.61600πετρέλαιο0,80800
πλεξιγκλάς1,21200λάδι0,80800
Ερμής13.6013600βενζίνη0,71710

Για να μετατρέψουμε χιλιοστόγραμμα σε χιλιοστόλιτρα, χρειαζόμαστε έναν τέτοιο πίνακα και μια αριθμομηχανή. Λαμβάνουμε την τιμή της πυκνότητας οποιασδήποτε ουσίας, εκφρασμένη σε g / cm3. Ο υπολογισμός γίνεται σύμφωνα με τον τύπο:

Vml = Qmg x p / 1000, όπου:

  • Vml - όγκος υλικού σε χιλιοστόλιτρα.
  • Qmg - βάρος υλικού σε χιλιοστόγραμμα.
  • p είναι η πυκνότητα του υλικού σε γραμμάρια / cm κύβου.

Για παράδειγμα, πρέπει να προσδιορίσουμε τον όγκο σε χιλιοστόλιτρα 10 mg μελιού.

Βρίσκουμε την απαιτούμενη ουσία στον πίνακα, προσδιορίζουμε την πυκνότητά της. Η πυκνότητα του μελιού είναι 1,35 g / cm3 Αντικαθιστούμε στον τύπο:

Vml = 10 x 1,35 / 1000 = 0,0135 ml. Κατά συνέπεια, 1 mg μελιού θα πάρει όγκο 0,00135 ml.

Εάν έχετε έναν πίνακα πυκνότητας στο χέρι, εκφρασμένο σε γραμμάρια ανά λίτρο, πρέπει να χρησιμοποιήσετε τον ακόλουθο τύπο:

  • Vml = Qmg x p / 1.000.000.

Μερικές φορές είναι απαραίτητο να εκτελέσετε την αντίθετη ενέργεια - για να μετατρέψετε τα χιλιοστόλιτρα σε χιλιοστόγραμμα. Για να το κάνουμε αυτό, χρειαζόμαστε και πάλι έναν πίνακα και μια αριθμομηχανή. Ο τύπος για τον υπολογισμό θα έχει τώρα την εξής μορφή:

  • Qmg = Vml x p x 1000 - για πυκνότητα εκφρασμένη σε γραμμάρια ανά κυβικό εκατοστό.

Για παράδειγμα, πρέπει να μάθουμε πόσο ζυγίζει σε mg 75 ml αλκοόλ.

Στρίβουμε στον πίνακα, βρίσκουμε την πυκνότητα της ζητούμενης ουσίας σε κύβο g / cm, αντικαθιστούν τις τιμές στον τύπο:

  • Qmg = 75 ml x 0,80 x 1000 = 60,000 mg.

Εάν οι τιμές πυκνότητας στον πίνακα αναφέρονται σε γραμμάρια ανά λίτρο, τότε ο τύπος θα έχει την εξής μορφή:

  • Qmg = Vml x σελ.

Για το παράδειγμά μας, λαμβάνουμε:

  • Qmg = 75 ml x 800 = 60.000 mg.

Εάν δεν υπάρχουν πίνακες στο χέρι, τότε η πυκνότητα της ουσίας μπορεί να προσδιοριστεί ανεξάρτητα. Για να το κάνετε αυτό, θα χρειαστείτε μια κλίμακα (όσο πιο ακριβή τόσο το καλύτερο), όργανα μέτρησης και αριθμομηχανή..

Οποιοδήποτε δοχείο με γνωστό όγκο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γυαλί μέτρησης - ένα γυάλινο βάζο, ένα πολύπλευρο γυαλί, ένα κύπελλο μέτρησης κ.λπ. Για υγρά προϊόντα με μικρό όγκο (έως 20 ml), μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ιατρική σύριγγα.

Ο στόχος σας είναι να μετρήσετε τον όγκο σε χιλιοστόλιτρα όσο το δυνατόν ακριβέστερα και να ζυγίσετε τη μετρούμενη ουσία σε γραμμάρια. Στη συνέχεια, διαιρέστε το βάρος του προϊόντος με τον όγκο. Ως αποτέλεσμα, έχετε την πυκνότητα:

  • p = Qmg / Vml.

Λοιπόν, στη συνέχεια χρησιμοποιήστε τον τύπο για τον υπολογισμό, εκφρασμένος σε κύβους g / cm.

Κατά την προετοιμασία φαγητού, δεν απαιτείται μεγάλη ακρίβεια, επομένως μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μέτρο όγκου, όπως ένα κουτάλι. Είναι γνωστό ότι ο όγκος μιας κουταλιάς της σούπας είναι περίπου 15-18 ml και ο όγκος ενός κουταλιού του γλυκού είναι περίπου 6 ml. Τώρα απομένει να μάθουμε πόσο ζυγίζει αυτός ο όγκος. Ας δούμε τον πίνακα:

ΟνομαΚουταλιά της σούπας (mg)Κουταλάκι του γλυκού (mg)
Μαρμελάδα180005000
Αλας30.00010000
Ζάχαρη άχνη250009000
Αλεύρι250008000
Πλιγούρι βρώμης180005000
Πλιγούρι κεχριού, φαγόπυρο, ρύζι, μαργαριτάρι κριθάρι250008000
Νιφάδες βρώμης140004500
Πιεσμένη μαγιά4500015000
Ξηρή μαγιά160005000
Κιτρικό οξύ250008000
Γάλα σε σκόνη20.0005000
Συμπυκνωμένο γάλα3500012000
Σόδα2900014500
Τριμμένο πιπέρι20.0006000
Σκόνη αυγού160006000
Τοματοπολτός30.00010000
Κρέμα140005000
Γάλα180006000
Κεφίρ180006000
Κρέμα γάλακτος180006000
Λιωμένη μαργαρίνη20.0006000
Βούτυρο γκι250006500
Φυτικό λάδι250006500
Κονιάκ180006000
Ξύδι160005500

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι ο πίνακας δείχνει το βάρος των κουταλιών που γεμίζουν στο χείλος με υγρά προϊόντα και τα χύμα συλλέχθηκαν με μια μικρή διαφάνεια.

Κατά τη λήψη υγρών φαρμάκων, μια σταγόνα χρησιμοποιείται συχνά ως μέτρο όγκου. Για παράδειγμα, ο όγκος 1 σταγόνας διαλύματος για αλκοόλη είναι 0,02 ml, για ένα διάλυμα με βάση το νερό είναι περίπου 0,05 ml. Το ιατρικό μέτρο του όγκου μιας σταγόνας είναι 0,05 ml. Ακολουθεί ένας πίνακας του αριθμού των σταγόνων υγρών φαρμάκων σε 1 g, 1 ml και της μάζας 1 σταγόνας σε mg:

ΟνομαΒάρος 1 πτώσης σε mgΣταγόνες σε 1 gΣταγόνες σε 1 ml
Αραιωμένο υδροχλωρικό οξύ502021
Αντωνισίδης293534
Ιατρικός αιθέραςέντεκα8762
Εκχύλισμα Hawthornδεκαεννέα5352
Απεσταγμένο νερό502020
Εκχύλισμα Buckthorn263940
Σταγόνες αμμωνίας-γλυκάνισου185649
Μινθέλαιο205147
Διάλυμα υδροχλωρικής επινεφρίνης 0,1%402525
Διάλυμα οξικού ρετινόλης224541
Διάλυμα ιωδίου αλκοόλης 5%204948
Διάλυμα ιωδίου αλκοόλης 10%δεκαέξι6356
διάλυμα νιτρογλυκερίνης 1%156553
Βάμμα Wormwood185651
Βάμμα Belladonna224644
Βάμμα κρίνου της κοιλάδας185650
Βάμμα Motherwort185651
Βαλεριάνο βάμμα185651
Validolδεκαεννέα5448

βίντεο

Στο υλικό βίντεο θα βρείτε πολλές χρήσιμες πληροφορίες σχετικά με τη μάζα και τον όγκο διαφόρων ουσιών..

Πόσα γραμμάρια ανά χιλιοστόλιτρο - πίνακες μέτρησης βάρους

Αγαπητοί επισκέπτες του ιστότοπού μου. Τα γραφήματα βάρους είναι πολύ σημαντικά στο μαγείρεμα. Πολλοί άνθρωποι κάνουν ερωτήσεις, αλλά πώς ξέρω πόσα γραμμάρια θα βάλω αν δεν έχω βάρη. Και πόσες κουταλιές της σούπας πρέπει να βάλω και πόσες κουταλιές του γλυκού κ.λπ..

Αποφάσισα να συλλέξω σε ένα μέρος, σε αυτό το άρθρο, πολλά τραπέζια με διαφορετικές διαστάσεις. Μην προσέχετε ότι συναντάτε τα ίδια προϊόντα. Δεν έριξα τίποτα από τα τραπέζια. Τώρα κοιτάξτε, αναζητήστε αυτό που χρειάζεστε και χρησιμοποιήστε το για την υγεία σας.

Πόσα γραμμάρια είναι σε μια κουταλιά της σούπας, σε ένα κουταλάκι του γλυκού: πίνακες μέτρησης βάρους

Για το μαγείρεμα, οι βασικές έννοιες είναι αρκετές για εμάς:

Χιλιοστόλιτρα - μονάδες όγκου ή καταλαμβανόμενος χώρος.

Ένα γραμμάριο είναι μια μονάδα μάζας ή ποσότητας μιας ουσίας.

Δεν θα γράψω τύπους, πώς ορίζονται ή άλλα. Προσπάθησα να πάρω τραπέζια για εσάς που χρειαζόμαστε πιο συχνά. Και που δείχνουν ξεκάθαρα τα πάντα.

Γενικός πίνακας:

Προϊόντα (δημητριακά και άλλα)Πυκνότητα (g / l)Όγκος 1kg προϊόντων (ml)Βάρος (g) σε ποτήρι (250ml)Βάρος σε κουταλιά της σούπας (g)Βάρος σε ένα κουταλάκι του γλυκού (g)
Είδος σίκαλης8001250200247
Ρύζι9151100228248
Μαργαριτάρι κριθάρι9181100230258
Κριθάρι9151100228206
Καλαμπόκι7201400180206
Πλιγούρι βρώμης675147017018πέντε
Σημιγδάλι8001250200258
Κεχρί8751140220248
Φασόλια8801140220--
Αρακάς9151110228--
Αμυλο800125020025δέκα
Αλεύρι σίτου5701750143237
Ζάχαρη800125020025δέκα
Αλας1300770325τριάντα12
Τοματοχυμος10001000250--
Τοματοπολτός1060950265τριάνταδέκα
ΠΟΥΡΕΣ ΤΟΜΑΤΑΣ8951140220258
Γάλα μη αποβουτυρωμένο103097025818πέντε
Κρέμα (20%)998100025018πέντε
Ξινή κρέμα (30%)998100025025δέκα
Σταφίδες--19025-
Αμύγδαλο--160τριάνταδέκα
Αράπικο φιστίκι--175258
Φουντούκι--170τριάνταδέκα
Ζάχαρη άχνη--180258
Γάλα σε σκόνη--120208
Σκόνη αυγού--εκατό25εννέα

Όλα τα δεδομένα στον πίνακα είναι κατά προσέγγιση. Επιπλέον, το βάρος των προϊόντων και άλλων ουσιών εξαρτάται από την περιεκτικότητα σε υγρασία του προϊόντος, την πιθανή συμπύκνωση κατά τη διάρκεια των μετρήσεων..

Ο όγκος εξαρτάται από τη θερμοκρασία. Όλα τα δεδομένα λαμβάνονται σε θερμοκρασία δωματίου.

Προϊόντα(δ) σε μια κουταλιά της σούπας(δ) σε ένα κουταλάκι του γλυκού
Βούτυρο γκιδεκαεννέαπέντε
Τυρί cottage17πέντε
Μαργαρίνηδεκαέξι4
Μαγιονέζαδεκαέξι4
Λαρδίδεκαεννέαπέντε
Συμπυκνωμένο γάλα28έντεκα
Φυτικό λάδι20πέντε
Μέλιτριάνταεννέα
Λεμόνι20δέκα
Σκόνη ζελατίνης15πέντε
Κακάο208
Καφές24δέκα
Σόδα2812
Παπαρούναεννέα3

Χρήσιμες συμβουλές

Ο όγκος μιας κουταλιάς της σούπας είναι περίπου 14,8 ml. Τα χαλαρά προϊόντα λαμβάνονται σε ένα κουτάλι με ένα βουνό. Τα δεδομένα μέτρησης είναι αρκετά ακριβή για συνταγές.

Εάν πρέπει να μετρήσετε με ένα πολύπλευρο ποτήρι, τότε υπάρχουν 250 ml σε αυτό και 200 ​​ml κατά μήκος του περιγράμματος. Το άδειο ποτήρι ζυγίζει 173 g.

Είναι καλό να έχουμε κλίμακα κουζίνας. Στη συνέχεια, μπορείτε να ζυγίζετε το δοχείο ξεχωριστά και, στη συνέχεια, μαζί με το προϊόν, αφαιρώντας τη μάζα του δοχείου, παίρνουμε τη μάζα του προϊόντος.

1 όψη γυαλιού (250 ml) ισούται με 18 κουταλιές της σούπας και 65 κουταλάκια του γλυκού (για υγρά).

Πόσα γραμμάρια είναι σε ένα ποτήρι ή έναν πίνακα όγκων προϊόντων

ΠροϊόνταΠοτήριΤο κουτάλι
πολύπλευρη
στο χείλος
250 ml
πολύπλευρη
στα σύνορα
200 ml
καντίνα
18 ml
τεϊοπωλείο
5 ml
Αλεύρι σίτου, σίκαλη160130258
Ζυμαρικά230190--
Ψιλοκομμένα κράκερ13011020πέντε
Αμυλο160130126
Σιτηρά:

Σημιγδάλι

200160258
Φαγόπυρο (χωρίς έδαφος)210170258
Ρύζι, μαργαριτάρι κριθάρι230185258
Κεχρί220180258
Κριθάρι, σιτάρι,

καλαμπόκι

180145206
Βρώμη17013518πέντε
Πλιγούρι βρώμης140110226
· "Ηρακλής"9070123
Όσπρια: φασόλια220175--
Φάβα230185--
Φακές210170--
Γάλα, κεφίρ, ζυμωμένο ψημένο γάλα25020018πέντε
Γάλα σε σκόνη1209520δέκα
Συμπυκνωμένο γάλα300220τριάντα12
Κρέμα γάλακτος:

10%

25020020εννέα
30%25020025έντεκα
Τυρί cottage:

Λιπαρό, μη λιπαρό

--176
Μαλακό, διαιτητικό--207
Μάζα στάρπης--186
Βούτυρο--50

70

τριάντα
Βούτυρο (λιωμένο)245195208
Φυτικό λάδι22518017πέντε
Μαργαρίνη (λιωμένη), μαγιονέζα230180154
Λιωμένο λαρδί245205208
Σκόνη αυγούεκατό8025δέκα
Φυσικό μέλι (υγρό)415330τριάνταεννέα
Κρυσταλλική ζάχαρη200160258
Ζάχαρη άχνη19014025δέκα
Αλας32526015δέκα
Πίνοντας σόδα--2812
Ξύδι25020015πέντε
Υγρό--207
Λεμόνι--258
Ζελατίνη (σκόνη)--15πέντε
Κακάο--15πέντε
Αλεσμένος καφές--207
Μούρα:
- lingonberry
140110--
κεράσι, γλυκό κεράσι165130--
Βατόμουρα200160--
Μαυρο μουρο190150--
· Φράουλα15012025-
Βακκίνια145115--
Φραγκοστάφυλλο210165--
· Βατόμουρο180145--
· Κόκκινες σταφίδες175140--
Μαύρη σταφίδα155125--
Βατόμουρα200160--
Μούρο195155--
Ξηρά ροδαλά ισχία--206
Χυμοί φρούτων και λαχανικών25020018πέντε
Σάλτσα ντομάτας220180258
Τοματοπολτός--τριάνταδέκα
Μαρμελάδα--4520
Μαρμελάδα--4015
Μαρμελάδα--3612
Αποξηραμένα μήλα7055--
Σταφίδες16513025-
Παπαρούνα155120154
ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ:

Φιστίκια, ξεφλουδισμένα

175140258
Αμύγδαλα160130τριάνταδέκα
Φουντούκια170130τριάνταδέκα
Κέδρος140110δέκα4
Θρυμματισμένα καρύδια12090207
Μπαχαρικό:

Γαρίφαλα εδάφους

---3
Τα γαρίφαλα δεν αλέθονται---4
Κανέλα--208
Τριμμένο πιπέρι---πέντε
Μαύρο πιπέρι (μπιζέλια)---6
Μπαχάρι (μπιζέλια)---4.5
Μουστάρδα---4

Και τώρα η χωρητικότητα μιας κουταλιάς σούπας, κουταλάκι του γλυκού και ποτήρι:

Αλεύρι, ζάχαρη, αλάτι, γάλα, βούτυρο:

Αρκετές επεξηγηματικές φωτογραφίες μετρήσεων:

Λοιπόν, τώρα τα τραπέζια.

Πιθανώς ένας από τους πιο ακριβείς πίνακες:

Το όνομα του προϊόντοςΒάρος προϊόντος σε γραμμάρια
Λεπτό ποτήρι - 250 ml (στο χείλος)Πρόσοψη γυαλί - 200 ml (πριν από τους κινδύνους)Κουτάλι της σούπαςΚουταλάκι του γλυκού1 κομμάτι, γραμμάριο
Βερύκοκκο----40
Πορτοκάλι----140
Ξεφλουδισμένα φιστίκια175140258-
Μελιτζάνα (μέτρια)----200
Μπανάνα----140
Lingonberry140110---
Βανιλλίνη200180258-
Μαρμελάδα3302705017-
Επιτραπέζιο κρασί25020020πέντε-
Φρέσκο ​​κεράσι190150τριάντα--
Νερό25020018πέντε-
Φράπα----350
Ολόκληρα γαρίφαλα---40,06
Γαρίφαλα εδάφους---3-
Μυρτιλός200160---
Ξεφλουδισμένα μπιζέλια23020525δέκα-
Χωρίς κέλυφος μπιζέλια200175---
Μουστάρδα---4-
Σκόνη μουστάρδας---4-
Αποξηραμένα μανιτάριαεκατό80δέκα4-
Αχλάδι (μεσαίο)----135
Μαρμελάδα--4015-
Μαυρο μουρο190150-πέντε-
Ζελατίνη (σκόνη)--15πέντε-
Κοκκώδης ζελατίνη--15--
Ζελατίνη φύλλων---πέντε2.5
φράουλα1701402578
Σταφίδες190165252-
Τζίντζερ-----
Νεαρά κολοκύθια (μέτρια)---πέντε250
Κακάο σε σκόνη--15--
Λάχανο, φρέσκο ​​νωρίς (μεσαίο κεφάλι)----1500
Κουνουπίδι (μεσαίο κεφάλι)----750
Πατάτες (μέτρια)---6εκατό
Αμυλο πατάτας16013012πέντε-
Κεφίρ250200183-
Κρυσταλλικό κιτρικό οξύ-2588-
Ξηρό κιτρικό οξύ-7025--
Ακτινίδια---πέντε85
φράουλα15012025-15-20
Κράνμπερι145115-8-
Κανέλα--202-
Στιγμιαίος καφές--67-
Αλεσμένος καφέςεκατό8020--
Φραγκοστάφυλλο210160403-
Πλιγούρι Ηρακλής9070127-
Είδος σίκαλης210190156-
Πλιγούρι καλαμποκιού180145208-
Σημιγδάλι20018025πέντε-
Πλιγούρι βρώμης170135188-
Μαργαριτάρι κριθάρι230210258-
Πλιγούρι κεχρί22018025πέντε-
Πλιγούρι σιταριού190225208-
Πλιγούρι ρυζιού230185256-
Πλιγούρι βρώμης140110227-
Πλιγούρι κριθαριού18016020--
δάφνη---70.2
Υγρό--20--
Λεμόνι (μεσαίο)---8εκατό
Λεμόνι--25--
Κρεμμύδια (μέτρια)----75
Πράσο---πέντε110
Παπαρούνα15513518--
Ζυμαρικά230190---
Βατόμουρο14011020--
Μανταρίνι---δέκα125
Μαγιονέζα25021025πέντε-
Φυτικό λάδι2401902015-
Βούτυρο240210406-
Βούτυρο γκι24019020--
Λιωμένη μαργαρίνη230180-εννέα-
Φυσικό μέλι325270τριάνταδέκα-
Ξεφλουδισμένα αμύγδαλα160130τριάνταπέντε-
Ψημένο γάλα2301902012-
Συμπυκνωμένο γάλα300250τριάνταπέντε-
Γάλα σε σκόνη120εκατό20πέντε-
Γάλα μη αποβουτυρωμένο25020020--
Καρότα (μέτρια)---δέκα75
Αλεύρι πατάτας180150τριάνταδέκα-
Καλαμποκάλευρο160130τριάνταδέκα-
Αλεύρι σίτου16013025--
Αγγούρι (μεσαίο)----εκατό
Αγγούρι τουρσί (μεσαίο)---πέντε90
Αλεσμένο καρύδι120εκατό20δέκα-
Πυρήνας καρυδιού165130τριάνταδέκα-
Πυρήνας αμυγδάλου καρυδιάς160130τριάνταδέκα-
Ξεφλουδισμένα φουντούκια170130τριάνταδέκα-
Πυρήνας φουντουκιού170130τριάντα4-
Κουκουνάρια140110δέκα--
Πικρό πιπέρι---πέντε0,05
Μπιζέλια μπαχάρι---10,07
Αλεσμένο κόκκινο πιπέρι---πέντε-
Αλεσμένο μαύρο πιπέρι---6-
Μαύρο πιπέρι----0,03
Βουλγαρικό πιπέρι----εκατό
Φρέσκο ​​τσίλι (μεσαίο)----25
Ροδάκινο----85
Μαϊντανός----50
Ρίζα μαϊντανού---12150
Μαρμελάδα31029036--
Ντομάτα (μέτρια)---8εκατό
Κεχρί2202002517-
Πουρές μούρων35029050--
Ραπανάκι----15-25
Ραπανάκι----150-200
Γογγύλι---εννέα75-100
Ρύζι230180258-
Rowan φρέσκο16013025πέντε-
Ριάζενκα250200186-
Σάγου180160208-
Λιωμένο λαρδί24522020--
Εφάπαξ ζάχαρη200140-δέκαεννέα
Ζάχαρη άχνη180140258-
Κρυσταλλική ζάχαρη20018025--
Πριόνι ζάχαρη200δεκατέσσερα---
Παντζάρι (μεσαίο)----50
Σέλινο----εκατό
Σελινόριζα----75-100
Δαμάσκηνο150--δέκατριάντα
Κρέμα25020025εννέα-
Ξινή κρέμα 10%25021020έντεκα-
Ξινή κρέμα 30%25020025--
Κόκκινες σταφίδες17514035--
Μαύρη σταφίδα155125τριάντα12-
Σόδα--28πέντε-
Χυμός25020018δέκα-
Αλας325270τριάντα7-
Ζαχαρόχορτο18016020πέντε-
Κροτίδες εδάφους125εκατό15πέντε-
Τριμμένη φρυγανιά125εκατό20--
Αποξηραμένα φρούτα80----
Παξιμάδια σε φέτες---πέντε50
Τυρί γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση--176-
Λιπαρό τυρί, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά--177-
Διατροφή τυρί cottage, μαλακό--207-
Θρυμματισμένα καρύδια-120208-
ΠΟΥΡΕΣ ΤΟΜΑΤΑΣ220190258-
Σάλτσα ντομάτας22018025δέκα-
Τοματοπολτός300250τριάνταπέντε-
Ξύδι25020015δέκα-
Φασόλια220175τριάντα2-
Νιφάδες καλαμποκιού5035174-
Νιφάδες βρώμηςεκατό80δεκατέσσερα2-
Νιφάδες σιταριού6045εννέα4-
Τσάι--15--
Γλυκό κεράσι165130---
Μυρτιλός20016035--
Αποξηραμένα βατόμουρα-13015--
Δαμάσκηνα25022025--
Σκόρδο (κεφάλι)----50
Φακές210180---
Μούρο195135406-
Ξηρά αγριοτριανταφυλλιά--20--
Apple (μεσαίο)----90
Αποξηραμένο μήλο7055-δέκα-
Σκόνη αυγούεκατό8025-

Καλή τύχη στην προετοιμασία των αγαπημένων σας πιάτων!