Πώς να μετρήσετε 50 ml υγρού με κουτάλια?
50 ml είναι πόσες κουταλιές της σούπας, κουταλάκια του γλυκού, κουτάλια επιδόρπιο?
Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι οι ληφθέντες όγκοι θα εξακολουθούν να είναι κάπως ανακριβείς. Επειδή το κουτάλι μπορεί να συγκρατήσει διαφορετικές ποσότητες υγρού. Μερικοί θα χύσουν σχεδόν στην άκρη, άλλοι λιγότερο. Επίσης, το μέγεθος των κουταλιών είναι ελαφρώς, αλλά ποικίλλει.
Είναι γενικά αποδεκτό ότι 5 ml υγρού τοποθετούνται σε ένα κουταλάκι του γλυκού. Επομένως, για να λάβετε 50 ml, θα πρέπει να συλλέξετε 10 κουταλάκια του γλυκού.
Υπάρχουν ήδη 10 ml σε ένα κουτάλι επιδόρπιο, οπότε χρειάζεστε μόνο 5 κουταλιές επιδόρπιο για να λάβετε την επιθυμητή ένταση.
Σε μια κουταλιά της σούπας 15 ml. Επομένως, μόνο με τη βοήθειά του δεν θα λειτουργήσει η λήψη 50 ml. Για να αποκτήσουμε έναν τέτοιο όγκο, πρέπει να πάρουμε τρεις κουταλιές της σούπας υγρό και μία κουταλιά του γλυκού. Ή δύο κουταλιές της σούπας και δύο κουταλιές υγρού επιδόρπιο.
Ένα κουταλάκι του γλυκού περιέχει περίπου 5 ml υγρού. Και σε μια κουταλιά της σούπας, περίπου 15 ml υγρού.
Μπορείτε να μετρήσετε 50 ml:
Χρησιμοποιώντας 10 κουταλάκια του γλυκού.
Χρησιμοποιώντας 3 κουταλιές της σούπας και ένα κουταλάκι του γλυκού.
Μπορείτε επίσης να κερδίσετε αυτόν τον όγκο με μια κουταλιά της σούπας, αλλά εδώ πρέπει να το μετρήσετε με το μάτι. Όπως πρέπει να χρησιμοποιήσετε 3,33 κουταλιές της σούπας (3 κουταλιές της σούπας + 1/3 κουταλιά της σούπας).
Μια κουταλιά της σούπας έχει όγκο περίπου 15 - 20 χιλιοστόλιτρα, έτσι 50 ml θα είναι περίπου 2,5 - 3 κουταλιές της σούπας. Και ένα κουταλάκι του γλυκού έχει όγκο περίπου 5 ml, πράγμα που σημαίνει ότι για τη μέτρηση των 50 ml πρέπει να συλλέξετε 10 κουταλάκια του γλυκού.
Μια κουταλιά της σούπας είναι δεκαπέντε ml, δηλ. κάπου 3,33 κουταλιές της σούπας θα είναι 50 ml.
ένα κουτάλι επιδόρπιο είναι δέκα ml (10).
ένα κουταλάκι του γλυκού είναι πέντε ml (5), δηλαδή ακριβώς 10 κουταλάκια του γλυκού είναι 50 ml.
Για τη μέτρηση τόσο μικρών ποσοτήτων υγρού, χρησιμοποιώ τα ίδια κουτάλια (κουταλάκι του γλυκού, κουταλιά της σούπας και επιδόρπιο). Επειδή, έχοντας μετρήσει μερικά από τα κουτάλια, κατέληξα στο συμπέρασμα ότι μπορεί να είναι, έστω και ελαφρώς, αλλά διαφορετικά στον όγκο τους, και ως εκ τούτου διαφορετικών δυνατοτήτων. Στη Βικιπαίδεια, βρήκα πληροφορίες ότι στη Ρωσία ο όγκος μιας κουταλιάς της σούπας είναι 18 ml (θα λάβω ως βάση αυτόν τον όγκο), αλλά έχω 20 ml και ακόμη και 25 ml στην κουζίνα μου. Ένα κουταλάκι του γλυκού είναι συνήθως 5 ml και ένα κουτάλι επιδόρπιο είναι 10 ml. Θα δώσω τους υπολογισμούς, ακολουθώντας αυτά τα δεδομένα. Πρέπει να πω ότι, κατά κανόνα, για τον υπολογισμό του όγκου του υγρού, παίρνουν το νερό ως πρότυπο και το πήρα ως πρότυπο..
50/18 = 2,7 - 50 ml ισούται με περίπου 2,5 - 3 κουταλιές της σούπας.
Πόσα γραμμάρια είναι σε 100 ml και πώς να τα μετρήσετε; Καταλαβαίνουμε και υπολογίζουμε
Κάθε νοικοκυρά σε μια ποικιλία συνταγών πληροί μια τιμή - 30, 50 ή 100 ml. Πόσο είναι σε γραμμάρια; Αυτό το ερώτημα προκύπτει αρκετά συχνά, επειδή σε τέτοιες μονάδες χρησιμοποιούνται πολλές για τη μέτρηση των συστατικών. Πώς να μετρήσετε σωστά τον απαιτούμενο όγκο, ας προσπαθήσουμε να το καταλάβουμε.
Μετράμε με αυτοσχέδιες συσκευές κουζίνας
Πολύ συχνά, οι συνταγές απαιτούν την προσθήκη ορισμένης ποσότητας υγρού στο πιάτο που προετοιμάζεται. Για παράδειγμα, η ακόλουθη στιγμή προκαλεί δυσκολία: πόσο είναι 100 χιλιοστόλιτρα νερού; Στην πραγματικότητα, είναι μάλλον δύσκολο να απεικονιστεί μια συγκεκριμένη ποσότητα υγρού που απαιτείται για την παρασκευή ενός συγκεκριμένου πιάτου..
Ας προσπαθήσουμε να υπολογίσουμε εάν παίρνουμε 100 ml νερού - πόσο θα είναι σε γραμμάρια; Εάν το βάρος ενός λίτρου είναι 1 κιλό, επομένως, το βάρος των 100 ml θα είναι 100 γραμμάρια. Αλλά αυτό δεν σημαίνει καθόλου ότι 100 χιλιοστόλιτρα οτιδήποτε θα έχουν το ίδιο βάρος: το βάρος ενός υγρού είναι σε άμεση αναλογία με την πυκνότητά του. Για παράδειγμα, 100 ml ηλιελαίου δεν ζυγίζουν 100, αλλά 92 γραμμάρια.
Για να βοηθήσετε την οικοδέσποινα κύπελλα και κουτάλια
Και πόσα κουταλάκια του γλυκού και κουταλιές της σούπας περιέχει 100 ml νερού; Ένα κουταλάκι του γλυκού περιέχει πέντε χιλιοστόλιτρα, επομένως, ένας απλός υπολογισμός θα δείξει ότι εκατό χιλιοστόλιτρα περιέχονται σε 20.
Πιστεύεται ότι 18 ml μπορούν να τοποθετηθούν σε μια κουταλιά της σούπας. Εξ ου και το συμπέρασμα ότι 100 ml θα χωρέσουν σε περίπου 5,5-6 κουταλιές της σούπας.
Για παράδειγμα, για να ρίξετε μια ορισμένη ποσότητα νερού σε ένα μπολ ή κατσαρόλα, οι νοικοκυρές συνήθως δεν χρησιμοποιούν κουτάλια, ακόμη και τα μεγαλύτερα. Είναι πολύ πιο βολικό να χρησιμοποιείτε ένα ποτήρι. Πώς σηματοδοτούν τα περιβόητα 100 χιλιοστόλιτρα; Για να το κάνετε αυτό, απλώς πρέπει να γνωρίζετε ότι ένα κανονικό ποτήρι θα προσθέσει περίπου 200 ή 250 ml. Επομένως, εάν η οικοδέσποινα χρειάζεται εκατό χιλιοστόλιτρα, τότε είναι απαραίτητο να το γεμίσετε μόνο κατά το ήμισυ ή λίγο λιγότερο.
Μετρούμε το νερό
Είναι πολύ δύσκολο να φανταστείς τη ζωή σου σήμερα χωρίς νερό. Είναι αυτή που είναι το στοιχείο που συνοδεύει κάθε άτομο σε όλη του τη ζωή. Δεν το πίνουμε μόνο σε καθαρή μορφή κάθε μέρα, αλλά και το χρησιμοποιούμε συνεχώς σε διαφορετικά πιάτα..
Αυτές οι νοικοκυρές ετοιμάζουν οι ίδιοι τα πιάτα. Και σε μια τέτοια διαδικασία, μπορεί να χρειαστεί να μετρήσουν 100 χιλιοστόλιτρα νερού. Εάν έχετε μια σύριγγα ή ένα κύπελλο μέτρησης στην κουζίνα, αυτό δεν θα είναι πρόβλημα. Αλλά αν η οικοδέσποινα είναι νεαρή και δεν έχει αποκτήσει ακόμη τέτοιου είδους βοηθούς, πώς μπορεί να μετρήσει 100 ml νερού?
Θα χρειαστεί να βρείτε μερικά εναλλακτικά αντικείμενα που μπορείτε να βρείτε σε οποιαδήποτε κουζίνα. Για παράδειγμα, κάθε κουτάλι είναι ένα όργανο μέτρησης επειδή ο όγκος του είναι γνωστός..
Συμβουλή για τις νοικοκυρές: ο απαιτούμενος όγκος νερού συλλέγεται με είκοσι κουταλάκια του γλυκού (αυτό αναφέρθηκε ήδη παραπάνω). Τα επιδόρπια θα είναι αρκετά για δέκα. Υπάρχουν ακόμη λιγότερα καντίνες: πρώτα πάρτε έξι γεμάτα και προσθέστε άλλα δύο τρίτα ενός κουταλιού σε αυτά.
Και αν "από το μάτι"?
Σε αυτό το άρθρο, προσπαθούμε να απαντήσουμε στην ερώτηση: 100 ml είναι πόσα γραμμάρια. Οι νοικοκυρές με εμπειρία γνωρίζουν ότι είναι βολικό να μετρηθεί ο όγκος όχι μόνο του νερού, αλλά και άλλων υγρών, χρησιμοποιώντας ειδικά δοχεία μέτρησης με κλίμακα όγκου. Εάν δεν υπάρχουν τέτοια πιάτα στην κουζίνα, μπορείτε να πάρετε ένα συνηθισμένο ποτήρι ή κουτάλι. Ο τρόπος χρήσης τους για τη μέτρηση κάτι έχει ήδη αναφερθεί.
Αλλά μπορείτε να το μετρήσετε με το μάτι; Μερικοί άνθρωποι έχουν φυσικά ένα καλά αναπτυγμένο μάτι, οπότε δεν θα είναι δύσκολο για αυτούς να αντιμετωπίσουν ένα τέτοιο έργο. Παρεμπιπτόντως, μπορείτε να αναπτύξετε μια τέτοια ικανότητα αν τη χρειάζεστε. Απλά πρέπει να δοκιμάσετε και η εμπειρία θα έρθει.
Πρέπει να ειπωθεί ότι οι έμπειρες νοικοκυρές θα είναι σε θέση να πραγματοποιήσουν έναν τέτοιο ελιγμό. Έχουν ήδη μετρήσει τα συστατικά τόσες φορές που τα χέρια τους φαίνεται να έχουν μνήμη πότε να σταματήσουν όταν γεμίζουν ένα φλιτζάνι ή ένα μπολ..
Οι υπόλοιποι θα πρέπει απλώς να εμπιστεύονται τη διαίσθησή τους. Και όμως, με την προτεινόμενη εργασία (για τον προσδιορισμό των 100 ml είναι πόσο) είναι πολύ πιο εύκολο να αντιμετωπίσετε αν φανταστείτε πώς μοιάζει ένας τέτοιος όγκος, δηλαδή μισό ποτήρι, 20 κουταλάκια του γλυκού ή 6 κουταλιές της σούπας.
Πώς να μετατρέψετε τα χιλιοστόλιτρα σε γραμμάρια
Η έμπειρη ομάδα συντακτών και ερευνητών μας συνέβαλε σε αυτό το άρθρο και το εξέτασε για ακρίβεια και πληρότητα..
Αριθμός πηγών που χρησιμοποιούνται σε αυτό το άρθρο: 6. Θα βρείτε μια λίστα με αυτές στο κάτω μέρος της σελίδας.
Η ομάδα διαχείρισης περιεχομένου του wikiHow παρακολουθεί στενά το έργο των συντακτών για να διασφαλίσει ότι κάθε άρθρο πληροί τα υψηλά πρότυπα ποιότητας.
Η μετατροπή χιλιοστόλιτρων (ml) σε γραμμάρια (g) είναι πιο δύσκολη από την απλή προσθήκη μηδενικών στην τιμή, καθώς πρέπει να μετατρέψετε μονάδες όγκου - χιλιοστά - σε μονάδες μάζας - γραμμάρια. Αυτό σημαίνει ότι κάθε ουσία θα έχει τη δική της φόρμουλα για μετασχηματισμό, αλλά όλες αυτές δεν θα απαιτούν τη γνώση των μαθηματικών πιο δύσκολη από τον πολλαπλασιασμό. Τέτοιοι μετασχηματισμοί χρησιμοποιούνται συνήθως για τη μετάφραση συνταγών από το ένα σύστημα μέτρησης στο άλλο ή για την επίλυση χημικών προβλημάτων..
Πόσα χιλιοστόλιτρα είναι σε κουταλάκι του γλυκού ή κουταλιά της σούπας
Εάν πρέπει να μετρήσετε την ποσότητα των συστατικών όσο το δυνατόν ακριβέστερα, χρησιμοποιήστε τον πίνακα Lifehacker.
Σε μια κουταλιά της σούπας - 15 χιλιοστόλιτρα και σε ένα κουταλάκι του γλυκού - 5 χιλιοστόλιτρα.
Εάν δεν χρειάζεται να μετρήσετε μια μεγάλη ποσότητα συστατικών, είναι πιο βολικό να το κάνετε αυτό με μια συνηθισμένη κουταλιά της σούπας ή κουταλάκι του γλυκού..
Υγρά προϊόντα όπως γάλα ή φυτικά έλαια πρέπει να γεμίζονται μέχρι το χείλος σε ποτήρια και κουτάλια. Παχύρρευστα προϊόντα - ξινή κρέμα, συμπυκνωμένο γάλα, μαρμελάδα ή σιρόπι - απλώστε ή κουτάλα με κουτάλι. Τα χαλαρά τρόφιμα όπως το αλεύρι ή τα δημητριακά δεν χρειάζεται να σφραγιστούν ή να ανακινηθούν. Αντ 'αυτού, κουτάψτε τους λίγο περισσότερο από το ποτήρι ή το κουτάλι..
Κουτάλι της σούπας | Κουταλάκι του γλυκού | Ποτήρι | Χιλιοστόλιτρα |
1 | 3 | 1/16 | 15 |
2 | 6 | 1/8 | τριάντα |
4 | 12 | 1/4 | 60 |
πέντε | δεκαέξι | 1/3 | 80 |
8 | 24 | 1/2 | 120 |
έντεκα | 32 | 2/3 | 160 |
12 | 36 | 3/4 | 180 |
δεκαέξι | 48 | 1 | 240 |
Χρησιμοποιήστε τον πίνακα για να μετρήσετε τη σωστή ποσότητα συστατικών. Για παράδειγμα, εάν μια συνταγή αναφέρει 60 ml συστατικού, προσθέστε 4 κουταλιές της σούπας. Και αν πρέπει να καταλάβετε πόσο υγρό είναι σε 10 κουταλάκια του γλυκού, τότε υπολογίστε περίπου 50 χιλιοστόλιτρα.
Πόσο γάλα 50 γραμμάρια. Πόσα γραμμάρια είναι σε ένα χιλιοστόλιτρο: φόρμουλες που βοηθούν
Πώς να μετρήσετε μια μερίδα γάλακτος σε γραμμάρια; Για νερό, ειδικά για αυτήν και μόνο, υπάρχει μια πολύ βολική αναλογία του βάρους (μάζα) του υγρού σε γραμμάρια (g, g) και του όγκου σε χιλιοστόλιτρα. Ο αριθμός των ml και ο αριθμός των γραμμαρίων είναι οι ίδιοι. Αξίζει να διευκρινιστεί ότι για άλλα υγρά, συμπεριλαμβανομένου του γάλακτος, αυτός ο λόγος βάρους σε γραμμάρια και όγκος σε χιλιοστόλιτρα θα είναι διαφορετικός. Επιπλέον, εάν έχουμε να κάνουμε με γάλα διαφορετικής περιεκτικότητας σε λιπαρά, τότε η ποσότητα γραμμαρίων (gr, g) σε 50 ml γάλακτος θα διαφέρει από τα αναφερόμενα γραμμάρια στον Πίνακα 1. Για οικιακές συνθήκες, όταν χρειαζόμαστε κατά προσέγγιση υπολογισμούς της ποσότητας γραμμαρίων (gr, g) γάλακτος, δοσολογία σε γραμμάρια ή κατά προσέγγιση μερίδα σε γραμμάρια, είναι πολύ σωστό να χρησιμοποιείτε τα δεδομένα αναφοράς σχετικά με τον αριθμό γραμμαρίων (g, g) από τον πίνακα 1.
Πώς να μετρήσω. Μετατροπή και αναλογία: πενήντα, 50 ml (χιλιοστόλιτρα) γάλακτος είναι πόσα κυβικά εκατοστά (cm3, κυβικά εκατοστά).
Τα χιλιοστόλιτρα (ml), όπως κυβικά εκατοστά (cm3), είναι μονάδες όγκου, με τη διαφορά ότι τα πρώτα χρησιμοποιούνται για τη μέτρηση όγκων μόνο υγρών, με κυβικά εκατοστά είναι πιο καθολικές μονάδες και χρησιμοποιούνται για τον προσδιορισμό των όγκων τόσο υγρών όσο και στερεών, χύδην υλικά, αέρια, ατμούς και ούτω καθεξής. Γενικά, η μετατροπή χιλιοστόλιτρων υγρού σε κυβικά εκατοστά είναι ένα σχετικά απλό μαθηματικό πρόβλημα. Ωστόσο, χωρίς συνεχή εξάσκηση, η μετατροπή ή η μετατροπή σε κυβικά εκατοστά (cm3) μπορεί να προκαλέσει κάποια δυσκολία σε οποιοδήποτε κανονικό άτομο. Επομένως, έχουμε δείξει στον πίνακα τον αριθμό εκατοστών κυβικού γάλακτος σε 50 χιλιοστόλιτρα σε ξεχωριστή στήλη. Παρεμπιπτόντως, για το γάλα, ο αριθμός των κυβικών εκατοστών και ο αριθμός των χιλιοστόλιτρων είναι ο ίδιος, κάτι που είναι χρήσιμο μόνο για να θυμάστε και να το χρησιμοποιείτε στο σπίτι..
Πώς να καταλάβετε σε κουτάλια, πώς να μετρήσετε πενήντα, 50 ml γάλακτος είναι πόσες κουταλιές της σούπας και κουταλάκια του γλυκού.
Τα κουτάλια, τόσο κουταλιές της σούπας όσο και κουταλάκια του γλυκού, αν και η χωρητικότητά τους θεωρείται τυπική, δεν μπορούν να θεωρηθούν ακριβή όργανα μέτρησης για τη μέτρηση του όγκου γάλακτος σε χιλιοστόλιτρα. Ωστόσο, τα κουτάλια είναι κυρίως μαχαιροπήρουνα. Ωστόσο, στο σπίτι, κουταλιές της σούπας και κουταλάκια του γλυκού χρησιμοποιούνται ενεργά για τη μέτρηση όχι μόνο των όγκων, αλλά και του βάρους (μάζα). Τουλάχιστον, το ερώτημα: πόσες κουταλιές της σούπας και κουταλάκια του γλυκού προκύπτει αρκετά συχνά. Φυσικά, δεν θα μπορούσαμε να το "παρακάμψουμε" υποδεικνύοντας στον πίνακα μια ξεχωριστή κατηγορία (στήλη) για κουταλιές της σούπας και κουταλάκια του γλυκού. Ο αριθμός των κουταλιών του γλυκού δίνεται από τον πρώτο αριθμό και ο αριθμός των κουταλιών από τον δεύτερο αριθμό, διαχωρισμένος με κάθετο. Πρέπει να σημειωθεί ότι είναι σχετικά βολικό να μετρηθούν μερίδες γάλακτος με κουτάλια, και τα αναπόφευκτα σφάλματα αυτής της μεθόδου αποδεικνύονται σχετικά μικρά. Αυτό σημαίνει μικρό σε σύγκριση με σκόνες, κοκκώδη και χύδην υλικά. Το γάλα σε ένα κουτάλι, λόγω των φυσικών του ιδιοτήτων, δεν δημιουργεί μεγάλη διαφάνεια. Αν και υπάρχει μια μικρή διαφάνεια σε μια κουταλιά γάλακτος, το μέγεθός της κατά τη μέτρηση των χιλιοστόλιτρων (ml) με μια κουταλιά της σούπας ή ένα κουταλάκι του γλυκού παραμελείται με ασφάλεια. Υπάρχει ένας άλλος τύπος κουταλιών - επιδόρπιο, είναι μεγαλύτεροι από το κουταλάκι του γλυκού σε μέγεθος, αλλά μικρότεροι από τις κουταλιές της σούπας.
Πώς να μετρήσω. Μετατροπή και αναλογία: 50, 50 ml γάλακτος είναι πόσα λίτρα (l).
Οι μονάδες όγκου υγρού όπως ml χρησιμοποιούνται για μικρές ποσότητες γάλακτος. Οι μεγάλοι όγκοι μετρώνται σε λίτρα και κύβους (κυβικά μέτρα, κυβικά μέτρα, m3). Υπάρχει μια τυπική αντιστοιχία μεταξύ χιλιοστόλιτρων, λίτρων και κυβικών μέτρων, η οποία χρησιμοποιείται για τον υπολογισμό του όγκου των υγρών ουσιών. Ο αριθμός των κύβων (κυβικά μέτρα, κυβικά μέτρα, m3) δεν εμφανίζεται στον πίνακα σε ξεχωριστή στήλη. Ο υπολογισμός, εάν είναι απαραίτητο να μετατραπούν λίτρα (l) σε κύβους (m3), μπορεί να γίνει εύκολα ανεξάρτητα, χρησιμοποιώντας την αναλογία: σε ένα κυβικό μέτρο οποιασδήποτε ουσίας, συμπεριλαμβανομένου του γάλακτος, τοποθετούνται πάντα 1000 λίτρα (l). Για 50 ml γάλακτος, αναφέραμε στον πίνακα πόσα λίτρα (l) είναι. Δηλαδή, δεν είναι απαραίτητο να μεταφράσετε ή να υπολογίσετε ξανά τα χιλιοστόλιτρα σε λίτρα, μπορείτε να μάθετε τον αριθμό των λίτρων (l) από τα δεδομένα αναφοράς.
Πώς να μετρήσετε πενήντα, 50 ml γάλακτος είναι πόσα ποτήρια τυπικών 250 ml και τυποποιημένα ποτήρια 200 ml.
Μετρούμε το γάλα στο σπίτι όχι μόνο με κουταλιές της σούπας και κουταλάκια του γλυκού. Όταν ο όγκος του γάλακτος που χρειαζόμαστε γίνεται αρκετά μεγάλος, γίνεται πιο βολικό να το μετρήσουμε με άλλα εργαλεία κουζίνας. Για παράδειγμα: γάλα σε ποτήρια και ποτήρια. Τα κύπελλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη μέτρηση μερίδων υγρού εάν γνωρίζετε τη χωρητικότητά τους. Οι κατασκευαστές σκευών γενικά δεν προσπαθούν να κάνουν τα κύπελλα στάνταρ ως προς τον όγκο. Αλλά για γυάλινα ποτήρια, είναι συνηθισμένο να αντέχει σε ένα τυποποιημένο δοχείο. Τα γυάλινα γυαλιά λέγονται συχνά - τυποποιημένα, τυποποιημένα γυάλινα σκεύη. Υπάρχουν δύο τύποι τυποποιημένων γυάλινων γυαλιών: γυαλιά λεπτού τοιχώματος (λεπτά) και πολύπλευρα γυαλιά. Διαφέρουν ελαφρώς σε σχήμα και εμφάνιση. Ωστόσο, για τη μέτρηση μερίδων γάλακτος, δεν είναι το σχήμα που είναι πιο σημαντικό, αλλά το γεγονός ότι τα ποτήρια έχουν διαφορετικές χωρητικότητες. Δεν γνωρίζουν όλοι ότι ένα τυπικό γυαλί λεπτού τοιχώματος είναι 50 ml (χιλιοστόλιτρα) μεγαλύτερο από ένα πολύπλευρο γυαλί. Για να είμαστε ακριβείς, ένα τυπικό γυαλί λεπτού τοιχώματος έχει όγκο 250 ml και η χωρητικότητα ενός τυποποιημένου γυαλιού είναι 200 ml.
Αγαπητοί επισκέπτες του ιστότοπού μου. Τα γραφήματα βάρους είναι πολύ σημαντικά στο μαγείρεμα. Πολλοί άνθρωποι κάνουν ερωτήσεις, αλλά πώς ξέρω πόσα γραμμάρια θα βάλω αν δεν έχω βάρη. Και πόσες κουταλιές της σούπας πρέπει να βάλω και πόσες κουταλιές του γλυκού κ.λπ..
Αποφάσισα να συλλέξω σε ένα μέρος, σε αυτό το άρθρο, πολλά τραπέζια με διαφορετικές διαστάσεις. Μην προσέχετε ότι συναντάτε τα ίδια προϊόντα. Δεν έριξα τίποτα από τα τραπέζια. Τώρα κοιτάξτε, αναζητήστε αυτό που χρειάζεστε και χρησιμοποιήστε το για την υγεία σας.
Πόσα γραμμάρια είναι σε μια κουταλιά της σούπας, σε ένα κουταλάκι του γλυκού: πίνακες μέτρησης βάρους
Για το μαγείρεμα, οι βασικές έννοιες είναι αρκετές για εμάς:
Χιλιοστόλιτρα - μονάδες όγκου ή καταλαμβανόμενου χώρου.
Ένα γραμμάριο είναι μια μονάδα μάζας ή ποσότητας μιας ουσίας.
Δεν θα γράψω τύπους, πώς ορίζονται ή άλλα. Προσπάθησα να πάρω τραπέζια για εσάς που χρειαζόμαστε πιο συχνά. Και που δείχνουν ξεκάθαρα τα πάντα.
Γενικός πίνακας:
Προϊόντα (δημητριακά και άλλα) | Πυκνότητα (g / l) | Όγκος 1kg προϊόντων (ml) | Βάρος (g) σε ποτήρι (250ml) | Βάρος σε κουταλιά της σούπας (g) | Βάρος σε ένα κουταλάκι του γλυκού (g) |
Είδος σίκαλης | 800 | 1250 | 200 | 24 | 7 |
Ρύζι | 915 | 1100 | 228 | 24 | 8 |
Μαργαριτάρι κριθάρι | 918 | 1100 | 230 | 25 | 8 |
Κριθάρι | 915 | 1100 | 228 | 20 | 6 |
Καλαμπόκι | 720 | 1400 | 180 | 20 | 6 |
Πλιγούρι βρώμης | 675 | 1470 | 170 | 18 | πέντε |
Σημιγδάλι | 800 | 1250 | 200 | 25 | 8 |
Κεχρί | 875 | 1140 | 220 | 24 | 8 |
Φασόλια | 880 | 1140 | 220 | - | - |
Αρακάς | 915 | 1110 | 228 | - | - |
Αμυλο | 800 | 1250 | 200 | 25 | δέκα |
Αλεύρι σίτου | 570 | 1750 | 143 | 23 | 7 |
Ζάχαρη | 800 | 1250 | 200 | 25 | δέκα |
Αλας | 1300 | 770 | 325 | τριάντα | 12 |
Τοματοχυμος | 1000 | 1000 | 250 | - | - |
Τοματοπολτός | 1060 | 950 | 265 | τριάντα | δέκα |
ΠΟΥΡΕΣ ΤΟΜΑΤΑΣ | 895 | 1140 | 220 | 25 | 8 |
Γάλα μη αποβουτυρωμένο | 1030 | 970 | 258 | 18 | πέντε |
Κρέμα (20%) | 998 | 1000 | 250 | 18 | πέντε |
Ξινή κρέμα (30%) | 998 | 1000 | 250 | 25 | δέκα |
Σταφίδες | - | - | 190 | 25 | - |
Αμύγδαλο | - | - | 160 | τριάντα | δέκα |
Αράπικο φιστίκι | - | - | 175 | 25 | 8 |
Φουντούκι | - | - | 170 | τριάντα | δέκα |
Ζάχαρη άχνη | - | - | 180 | 25 | 8 |
Γάλα σε σκόνη | - | - | 120 | 20 | 8 |
Σκόνη αυγού | - | - | εκατό | 25 | εννέα |
Όλα τα δεδομένα στον πίνακα είναι κατά προσέγγιση. Επιπλέον, το βάρος των προϊόντων και άλλων ουσιών εξαρτάται από την περιεκτικότητα σε υγρασία του προϊόντος, την πιθανή συμπύκνωση κατά τη διάρκεια των μετρήσεων..
Ο όγκος εξαρτάται από τη θερμοκρασία. Όλα τα δεδομένα λαμβάνονται σε θερμοκρασία δωματίου.
Προϊόντα | (δ) σε μια κουταλιά της σούπας | (δ) σε ένα κουταλάκι του γλυκού |
Βούτυρο γκι | δεκαεννέα | πέντε |
Τυρί cottage | 17 | πέντε |
Μαργαρίνη | δεκαέξι | 4 |
Μαγιονέζα | δεκαέξι | 4 |
Λαρδί | δεκαεννέα | πέντε |
Συμπυκνωμένο γάλα | 28 | έντεκα |
Φυτικό λάδι | 20 | πέντε |
Μέλι | τριάντα | εννέα |
Λεμόνι | 20 | δέκα |
Σκόνη ζελατίνης | 15 | πέντε |
Κακάο | 20 | 8 |
Καφές | 24 | δέκα |
Σόδα | 28 | 12 |
Παπαρούνα | εννέα | 3 |
Χρήσιμες συμβουλές
Ο όγκος μιας κουταλιάς της σούπας είναι περίπου 14,8 ml. Τα χαλαρά προϊόντα λαμβάνονται σε ένα κουτάλι με ένα βουνό. Τα δεδομένα μέτρησης είναι αρκετά ακριβή για συνταγές.
Εάν πρέπει να μετρήσετε με ένα πολύπλευρο ποτήρι, τότε υπάρχουν 250 ml σε αυτό και 200 ml κατά μήκος του περιγράμματος. Το άδειο ποτήρι ζυγίζει 173 g.
Είναι καλό να έχουμε κλίμακα κουζίνας. Στη συνέχεια, μπορείτε να ζυγίζετε το δοχείο ξεχωριστά και, στη συνέχεια, μαζί με το προϊόν, αφαιρώντας τη μάζα του δοχείου, παίρνουμε τη μάζα του προϊόντος.
1 όψη γυαλιού (250 ml) ισούται με 18 κουταλιές της σούπας και 65 κουταλάκια του γλυκού (για υγρά).
Πόσα γραμμάρια είναι σε ένα ποτήρι ή έναν πίνακα όγκων προϊόντων
Προϊόντα | Ποτήρι | Το κουτάλι | ||
πολύπλευρη στο χείλος 250 ml | πολύπλευρη στα σύνορα 200 ml | καντίνα 18 ml | τεϊοπωλείο 5 ml | |
Αλεύρι σίτου, σίκαλη | 160 | 130 | 25 | 8 |
Ζυμαρικά | 230 | 190 | - | - |
Ψιλοκομμένα κράκερ | 130 | 110 | 20 | πέντε |
Αμυλο | 160 | 130 | 12 | 6 |
Σιτηρά: | 200 | 160 | 25 | 8 |
Φαγόπυρο (χωρίς έδαφος) | 210 | 170 | 25 | 8 |
Ρύζι, μαργαριτάρι κριθάρι | 230 | 185 | 25 | 8 |
Κεχρί | 220 | 180 | 25 | 8 |
Κριθάρι, σιτάρι, | 180 | 145 | 20 | 6 |
Βρώμη | 170 | 135 | 18 | πέντε |
Πλιγούρι βρώμης | 140 | 110 | 22 | 6 |
· "Ηρακλής" | 90 | 70 | 12 | 3 |
Όσπρια: φασόλια | 220 | 175 | - | - |
Φάβα | 230 | 185 | - | - |
Φακές | 210 | 170 | - | - |
Γάλα, κεφίρ, ζυμωμένο ψημένο γάλα | 250 | 200 | 18 | πέντε |
Γάλα σε σκόνη | 120 | 95 | 20 | δέκα |
Συμπυκνωμένο γάλα | 300 | 220 | τριάντα | 12 |
Κρέμα γάλακτος: | 250 | 200 | 20 | εννέα |
30% | 250 | 200 | 25 | έντεκα |
Τυρί cottage: | - | - | 17 | 6 |
Μαλακό, διαιτητικό | - | - | 20 | 7 |
Μάζα στάρπης | - | - | 18 | 6 |
Βούτυρο | - | - | 50 70 | τριάντα |
Βούτυρο (λιωμένο) | 245 | 195 | 20 | 8 |
Φυτικό λάδι | 225 | 180 | 17 | πέντε |
Μαργαρίνη (λιωμένη), μαγιονέζα | 230 | 180 | 15 | 4 |
Λιωμένο λαρδί | 245 | 205 | 20 | 8 |
Σκόνη αυγού | εκατό | 80 | 25 | δέκα |
Φυσικό μέλι (υγρό) | 415 | 330 | τριάντα | εννέα |
Κρυσταλλική ζάχαρη | 200 | 160 | 25 | 8 |
Ζάχαρη άχνη | 190 | 140 | 25 | δέκα |
Αλας | 325 | 260 | 15 | δέκα |
Πίνοντας σόδα | - | - | 28 | 12 |
Ξύδι | 250 | 200 | 15 | πέντε |
Υγρό | - | - | 20 | 7 |
Λεμόνι | - | - | 25 | 8 |
Ζελατίνη (σκόνη) | - | - | 15 | πέντε |
Κακάο | - | - | 15 | πέντε |
Αλεσμένος καφές | - | - | 20 | 7 |
Μούρα: - lingonberry | 140 | 110 | - | - |
κεράσι, γλυκό κεράσι | 165 | 130 | - | - |
Βατόμουρα | 200 | 160 | - | - |
Μαυρο μουρο | 190 | 150 | - | - |
· Φράουλα | 150 | 120 | 25 | - |
Βακκίνια | 145 | 115 | - | - |
Φραγκοστάφυλλο | 210 | 165 | - | - |
· Βατόμουρο | 180 | 145 | - | - |
· Κόκκινες σταφίδες | 175 | 140 | - | - |
Μαύρη σταφίδα | 155 | 125 | - | - |
Βατόμουρα | 200 | 160 | - | - |
Μούρο | 195 | 155 | - | - |
Ξηρά ροδαλά ισχία | - | - | 20 | 6 |
Χυμοί φρούτων και λαχανικών | 250 | 200 | 18 | πέντε |
Σάλτσα ντομάτας | 220 | 180 | 25 | 8 |
Τοματοπολτός | - | - | τριάντα | δέκα |
Μαρμελάδα | - | - | 45 | 20 |
Μαρμελάδα | - | - | 40 | 15 |
Μαρμελάδα | - | - | 36 | 12 |
Αποξηραμένα μήλα | 70 | 55 | - | - |
Σταφίδες | 165 | 130 | 25 | - |
Παπαρούνα | 155 | 120 | 15 | 4 |
ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ: | 175 | 140 | 25 | 8 |
Αμύγδαλα | 160 | 130 | τριάντα | δέκα |
Φουντούκια | 170 | 130 | τριάντα | δέκα |
Κέδρος | 140 | 110 | δέκα | 4 |
Θρυμματισμένα καρύδια | 120 | 90 | 20 | 7 |
Μπαχαρικό: | - | - | - | 3 |
Τα γαρίφαλα δεν αλέθονται | - | - | - | 4 |
Κανέλα | - | - | 20 | 8 |
Τριμμένο πιπέρι | - | - | - | πέντε |
Μαύρο πιπέρι (μπιζέλια) | - | - | - | 6 |
Μπαχάρι (μπιζέλια) | - | - | - | 4.5 |
Μουστάρδα | - | - | - | 4 |
Και τώρα η χωρητικότητα μιας κουταλιάς σούπας, κουταλάκι του γλυκού και ποτήρι:
Αλεύρι, ζάχαρη, αλάτι, γάλα, βούτυρο:
Αρκετές επεξηγηματικές φωτογραφίες μετρήσεων:
Λοιπόν, τώρα τα τραπέζια.
Πιθανώς ένας από τους πιο ακριβείς πίνακες:
Το όνομα του προϊόντος | Βάρος προϊόντος σε γραμμάρια | ||||
Λεπτό ποτήρι - 250 ml (στο χείλος) | Πρόσοψη γυαλί - 200 ml (πριν από τους κινδύνους) | Κουτάλι της σούπας | Κουταλάκι του γλυκού | 1 κομμάτι, γραμμάριο | |
Βερύκοκκο | - | - | - | - | 40 |
Πορτοκάλι | - | - | - | - | 140 |
Ξεφλουδισμένα φιστίκια | 175 | 140 | 25 | 8 | - |
Μελιτζάνα (μέτρια) | - | - | - | - | 200 |
Μπανάνα | - | - | - | - | 140 |
Lingonberry | 140 | 110 | - | - | - |
Βανιλλίνη | 200 | 180 | 25 | 8 | - |
Μαρμελάδα | 330 | 270 | 50 | 17 | - |
Επιτραπέζιο κρασί | 250 | 200 | 20 | πέντε | - |
Φρέσκο κεράσι | 190 | 150 | τριάντα | - | - |
Νερό | 250 | 200 | 18 | πέντε | - |
Φράπα | - | - | - | - | 350 |
Ολόκληρα γαρίφαλα | - | - | - | 4 | 0,06 |
Γαρίφαλα εδάφους | - | - | - | 3 | - |
Μυρτιλός | 200 | 160 | - | - | - |
Ξεφλουδισμένα μπιζέλια | 230 | 205 | 25 | δέκα | - |
Χωρίς κέλυφος μπιζέλια | 200 | 175 | - | - | - |
Μουστάρδα | - | - | - | 4 | - |
Σκόνη μουστάρδας | - | - | - | 4 | - |
Αποξηραμένα μανιτάρια | εκατό | 80 | δέκα | 4 | - |
Αχλάδι (μεσαίο) | - | - | - | - | 135 |
Μαρμελάδα | - | - | 40 | 15 | - |
Μαυρο μουρο | 190 | 150 | - | πέντε | - |
Ζελατίνη (σκόνη) | - | - | 15 | πέντε | - |
Κοκκώδης ζελατίνη | - | - | 15 | - | - |
Ζελατίνη φύλλων | - | - | - | πέντε | 2.5 |
φράουλα | 170 | 140 | 25 | 7 | 8 |
Σταφίδες | 190 | 165 | 25 | 2 | - |
Τζίντζερ | - | - | - | - | - |
Νεαρά κολοκύθια (μέτρια) | - | - | - | πέντε | 250 |
Κακάο σε σκόνη | - | - | 15 | - | - |
Λάχανο, φρέσκο νωρίς (μεσαίο κεφάλι) | - | - | - | - | 1500 |
Κουνουπίδι (μεσαίο κεφάλι) | - | - | - | - | 750 |
Πατάτες (μέτρια) | - | - | - | 6 | εκατό |
Αμυλο πατάτας | 160 | 130 | 12 | πέντε | - |
Κεφίρ | 250 | 200 | 18 | 3 | - |
Κρυσταλλικό κιτρικό οξύ | - | 25 | 8 | 8 | - |
Ξηρό κιτρικό οξύ | - | 70 | 25 | - | - |
Ακτινίδια | - | - | - | πέντε | 85 |
φράουλα | 150 | 120 | 25 | - | 15-20 |
Κράνμπερι | 145 | 115 | - | 8 | - |
Κανέλα | - | - | 20 | 2 | - |
Στιγμιαίος καφές | - | - | 6 | 7 | - |
Αλεσμένος καφές | εκατό | 80 | 20 | - | - |
Φραγκοστάφυλλο | 210 | 160 | 40 | 3 | - |
Πλιγούρι Ηρακλής | 90 | 70 | 12 | 7 | - |
Είδος σίκαλης | 210 | 190 | 15 | 6 | - |
Πλιγούρι καλαμποκιού | 180 | 145 | 20 | 8 | - |
Σημιγδάλι | 200 | 180 | 25 | πέντε | - |
Πλιγούρι βρώμης | 170 | 135 | 18 | 8 | - |
Μαργαριτάρι κριθάρι | 230 | 210 | 25 | 8 | - |
Πλιγούρι κεχρί | 220 | 180 | 25 | πέντε | - |
Πλιγούρι σιταριού | 190 | 225 | 20 | 8 | - |
Πλιγούρι ρυζιού | 230 | 185 | 25 | 6 | - |
Πλιγούρι βρώμης | 140 | 110 | 22 | 7 | - |
Πλιγούρι κριθαριού | 180 | 160 | 20 | - | - |
δάφνη | - | - | - | 7 | 0.2 |
Υγρό | - | - | 20 | - | - |
Λεμόνι (μεσαίο) | - | - | - | 8 | εκατό |
Λεμόνι | - | - | 25 | - | - |
Κρεμμύδια (μέτρια) | - | - | - | - | 75 |
Πράσο | - | - | - | πέντε | 110 |
Παπαρούνα | 155 | 135 | 18 | - | - |
Ζυμαρικά | 230 | 190 | - | - | - |
Βατόμουρο | 140 | 110 | 20 | - | - |
Μανταρίνι | - | - | - | δέκα | 125 |
Μαγιονέζα | 250 | 210 | 25 | πέντε | - |
Φυτικό λάδι | 240 | 190 | 20 | 15 | - |
Βούτυρο | 240 | 210 | 40 | 6 | - |
Βούτυρο γκι | 240 | 190 | 20 | - | - |
Λιωμένη μαργαρίνη | 230 | 180 | - | εννέα | - |
Φυσικό μέλι | 325 | 270 | τριάντα | δέκα | - |
Ξεφλουδισμένα αμύγδαλα | 160 | 130 | τριάντα | πέντε | - |
Ψημένο γάλα | 230 | 190 | 20 | 12 | - |
Συμπυκνωμένο γάλα | 300 | 250 | τριάντα | πέντε | - |
Γάλα σε σκόνη | 120 | εκατό | 20 | πέντε | - |
Γάλα μη αποβουτυρωμένο | 250 | 200 | 20 | - | - |
Καρότα (μέτρια) | - | - | - | δέκα | 75 |
Αλεύρι πατάτας | 180 | 150 | τριάντα | δέκα | - |
Καλαμποκάλευρο | 160 | 130 | τριάντα | δέκα | - |
Αλεύρι σίτου | 160 | 130 | 25 | - | - |
Αγγούρι (μεσαίο) | - | - | - | - | εκατό |
Αγγούρι τουρσί (μεσαίο) | - | - | - | πέντε | 90 |
Αλεσμένο καρύδι | 120 | εκατό | 20 | δέκα | - |
Πυρήνας καρυδιού | 165 | 130 | τριάντα | δέκα | - |
Πυρήνας αμυγδάλου καρυδιάς | 160 | 130 | τριάντα | δέκα | - |
Ξεφλουδισμένα φουντούκια | 170 | 130 | τριάντα | δέκα | - |
Πυρήνας φουντουκιού | 170 | 130 | τριάντα | 4 | - |
Κουκουνάρια | 140 | 110 | δέκα | - | - |
Πικρό πιπέρι | - | - | - | πέντε | 0,05 |
Μπιζέλια μπαχάρι | - | - | - | 1 | 0,07 |
Αλεσμένο κόκκινο πιπέρι | - | - | - | πέντε | - |
Αλεσμένο μαύρο πιπέρι | - | - | - | 6 | - |
Μαύρο πιπέρι | - | - | - | - | 0,03 |
Βουλγαρικό πιπέρι | - | - | - | - | εκατό |
Φρέσκο τσίλι (μεσαίο) | - | - | - | - | 25 |
Ροδάκινο | - | - | - | - | 85 |
Μαϊντανός | - | - | - | - | 50 |
Ρίζα μαϊντανού | - | - | - | 12 | 150 |
Μαρμελάδα | 310 | 290 | 36 | - | - |
Ντομάτα (μέτρια) | - | - | - | 8 | εκατό |
Κεχρί | 220 | 200 | 25 | 17 | - |
Πουρές μούρων | 350 | 290 | 50 | - | - |
Ραπανάκι | - | - | - | - | 15-25 |
Ραπανάκι | - | - | - | - | 150-200 |
Γογγύλι | - | - | - | εννέα | 75-100 |
Ρύζι | 230 | 180 | 25 | 8 | - |
Rowan φρέσκο | 160 | 130 | 25 | πέντε | - |
Ριάζενκα | 250 | 200 | 18 | 6 | - |
Σάγου | 180 | 160 | 20 | 8 | - |
Λιωμένο λαρδί | 245 | 220 | 20 | - | - |
Εφάπαξ ζάχαρη | 200 | 140 | - | δέκα | εννέα |
Ζάχαρη άχνη | 180 | 140 | 25 | 8 | - |
Κρυσταλλική ζάχαρη | 200 | 180 | 25 | - | - |
Πριόνι ζάχαρη | 200 | δεκατέσσερα | - | - | - |
Παντζάρι (μεσαίο) | - | - | - | - | 50 |
Σέλινο | - | - | - | - | εκατό |
Σελινόριζα | - | - | - | - | 75-100 |
Δαμάσκηνο | 150 | - | - | δέκα | τριάντα |
Κρέμα | 250 | 200 | 25 | εννέα | - |
Ξινή κρέμα 10% | 250 | 210 | 20 | έντεκα | - |
Ξινή κρέμα 30% | 250 | 200 | 25 | - | - |
Κόκκινες σταφίδες | 175 | 140 | 35 | - | - |
Μαύρη σταφίδα | 155 | 125 | τριάντα | 12 | - |
Σόδα | - | - | 28 | πέντε | - |
Χυμός | 250 | 200 | 18 | δέκα | - |
Αλας | 325 | 270 | τριάντα | 7 | - |
Ζαχαρόχορτο | 180 | 160 | 20 | πέντε | - |
Κροτίδες εδάφους | 125 | εκατό | 15 | πέντε | - |
Τριμμένη φρυγανιά | 125 | εκατό | 20 | - | - |
Αποξηραμένα φρούτα | 80 | - | - | - | - |
Παξιμάδια σε φέτες | - | - | - | πέντε | 50 |
Τυρί γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση | - | - | 17 | 6 | - |
Λιπαρό τυρί, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά | - | - | 17 | 7 | - |
Διατροφή τυρί cottage, μαλακό | - | - | 20 | 7 | - |
Θρυμματισμένα καρύδια | - | 120 | 20 | 8 | - |
ΠΟΥΡΕΣ ΤΟΜΑΤΑΣ | 220 | 190 | 25 | 8 | - |
Σάλτσα ντομάτας | 220 | 180 | 25 | δέκα | - |
Τοματοπολτός | 300 | 250 | τριάντα | πέντε | - |
Ξύδι | 250 | 200 | 15 | δέκα | - |
Φασόλια | 220 | 175 | τριάντα | 2 | - |
Νιφάδες καλαμποκιού | 50 | 35 | 17 | 4 | - |
Νιφάδες βρώμης | εκατό | 80 | δεκατέσσερα | 2 | - |
Νιφάδες σιταριού | 60 | 45 | εννέα | 4 | - |
Τσάι | - | - | 15 | - | - |
Γλυκό κεράσι | 165 | 130 | - | - | - |
Μυρτιλός | 200 | 160 | 35 | - | - |
Αποξηραμένα βατόμουρα | - | 130 | 15 | - | - |
Δαμάσκηνα | 250 | 220 | 25 | - | - |
Σκόρδο (κεφάλι) | - | - | - | - | 50 |
Φακές | 210 | 180 | - | - | - |
Μούρο | 195 | 135 | 40 | 6 | - |
Ξηρά αγριοτριανταφυλλιά | - | - | 20 | - | - |
Apple (μεσαίο) | - | - | - | - | 90 |
Αποξηραμένο μήλο | 70 | 55 | - | δέκα | - |
Σκόνη αυγού | εκατό | 80 | 25 | - |
Καλή τύχη στην προετοιμασία των αγαπημένων σας πιάτων!
Μια ομελέτα 2 αυγών + 50 ml γάλακτος είναι πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα όπως: βιταμίνη Α - 21,7%, βιταμίνη Β2 - 20,7%, χολίνη - 38,6%, βιταμίνη Β5 - 21,7%, βιταμίνη Β12 - 17,3%, βιταμίνη D - 16,4%, βιταμίνη Η - 32%, βιταμίνη PP - 14,6%, φώσφορος - 21,4%, χλώριο - 24%, ιώδιο - 11,9%, κοβάλτιο - 77, 5%, σελήνιο - 43,8%
Τι είναι χρήσιμο Ομελέτα 2 αυγών + 50 ml γάλακτος
- Η βιταμίνη Α είναι υπεύθυνη για την φυσιολογική ανάπτυξη, την αναπαραγωγική λειτουργία, την υγεία του δέρματος και των ματιών και τη διατήρηση της ανοσίας.
- Η βιταμίνη Β2 εμπλέκεται σε αντιδράσεις οξειδοαναγωγής, ενισχύει την ευαισθησία χρώματος του οπτικού αναλυτή και τη σκοτεινή προσαρμογή. Η ανεπαρκής πρόσληψη βιταμίνης Β2 συνοδεύεται από παραβίαση της κατάστασης του δέρματος, των βλεννογόνων, μειωμένη όραση και όραση.
- Η χολίνη είναι μέρος της λεκιθίνης, παίζει ρόλο στη σύνθεση και το μεταβολισμό των φωσφολιπιδίων στο ήπαρ, είναι πηγή ελεύθερων ομάδων μεθυλίου, δρα ως λιποτροπικός παράγοντας.
- Η βιταμίνη Β5 ασχολείται με πρωτεΐνες, λίπη, μεταβολισμό υδατανθράκων, μεταβολισμό χοληστερόλης, τη σύνθεση ορισμένων ορμονών, αιμοσφαιρίνης, προάγει την απορρόφηση αμινοξέων και σακχάρων στο έντερο και υποστηρίζει τη λειτουργία του επινεφριδιακού φλοιού. Η έλλειψη παντοθενικού οξέος μπορεί να οδηγήσει σε βλάβη στο δέρμα και στους βλεννογόνους.
- Η βιταμίνη Β12 παίζει σημαντικό ρόλο στο μεταβολισμό και τη μετατροπή των αμινοξέων. Το φυλλικό οξύ και η βιταμίνη Β12 είναι αλληλένδετες βιταμίνες και εμπλέκονται στο σχηματισμό αίματος. Η έλλειψη βιταμίνης Β12 οδηγεί στην ανάπτυξη μερικής ή δευτερογενούς ανεπάρκειας φυλλικού οξέος, καθώς και αναιμία, λευκοπενία, θρομβοπενία.
- Η βιταμίνη D διατηρεί την ομοιόσταση ασβεστίου και φωσφόρου, πραγματοποιεί τις διαδικασίες ορυκτοποίησης των οστών. Η έλλειψη βιταμίνης D οδηγεί σε διαταραχή του μεταβολισμού ασβεστίου και φωσφόρου στα οστά, αυξημένη απομετάλλωση οστικού ιστού, γεγονός που οδηγεί σε αυξημένο κίνδυνο οστεοπόρωσης.
- Η βιταμίνη Η εμπλέκεται στη σύνθεση των λιπών, του γλυκογόνου και του μεταβολισμού αμινοξέων. Η ανεπαρκής πρόσληψη αυτής της βιταμίνης μπορεί να οδηγήσει σε διαταραχή της φυσιολογικής κατάστασης του δέρματος..
- Η βιταμίνη PP εμπλέκεται σε οξειδοαναγωγικές αντιδράσεις του μεταβολισμού της ενέργειας. Η ανεπαρκής πρόσληψη βιταμίνης συνοδεύεται από παραβίαση της φυσιολογικής κατάστασης του δέρματος, του γαστρεντερικού σωλήνα και του νευρικού συστήματος.
- Ο φωσφόρος συμμετέχει σε πολλές φυσιολογικές διεργασίες, συμπεριλαμβανομένου του ενεργειακού μεταβολισμού, ρυθμίζει την ισορροπία οξέος-βάσης, είναι μέρος φωσφολιπιδίων, νουκλεοτιδίων και νουκλεϊκών οξέων και είναι απαραίτητο για την ανοργανοποίηση οστών και δοντιών. Η ανεπάρκεια οδηγεί σε ανορεξία, αναιμία, ραχίτιδα.
- Το χλώριο είναι απαραίτητο για το σχηματισμό και την έκκριση υδροχλωρικού οξέος στο σώμα.
- Το ιώδιο εμπλέκεται στη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα, παρέχοντας το σχηματισμό ορμονών (θυροξίνη και τριιωδοθυρονίνη). Είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη και διαφοροποίηση κυττάρων όλων των ιστών του ανθρώπινου σώματος, της μιτοχονδριακής αναπνοής, της ρύθμισης της διαμεμβρανικής μεταφοράς νατρίου και ορμονών. Η ανεπαρκής πρόσληψη οδηγεί σε ενδημική βρογχοκήλη με υποθυρεοειδισμό και επιβράδυνση του μεταβολισμού, αρτηριακή υπόταση, καθυστέρηση της ανάπτυξης και διανοητική ανάπτυξη στα παιδιά.
- Το κοβάλτιο είναι μέρος της βιταμίνης Β12. Ενεργοποιεί τα ένζυμα του μεταβολισμού λιπαρών οξέων και του μεταβολισμού φολικού οξέος.
- Το σελήνιο είναι ένα βασικό στοιχείο του αντιοξειδωτικού αμυντικού συστήματος του ανθρώπινου σώματος, έχει ανοσορυθμιστική δράση και εμπλέκεται στη ρύθμιση της δράσης των θυρεοειδικών ορμονών. Η ανεπάρκεια οδηγεί σε νόσο του Kashin-Beck (οστεοαρθρίτιδα με πολλαπλές παραμορφώσεις των αρθρώσεων, της σπονδυλικής στήλης και των άκρων), της νόσου του Keshan (ενδημική μυοκαρδιοπάθεια), κληρονομικής θρομβαστίας.
Μπορείτε να δείτε έναν πλήρη οδηγό για τα πιο χρήσιμα προϊόντα της εφαρμογής.
Το γάλα χρησιμοποιείται ευρέως όχι μόνο ως τελικό προϊόν, αλλά και για την παρασκευή διαφόρων πιάτων και αρτοσκευασμάτων, οπότε για κάθε συνταγή είναι σημαντικό να μετρήσετε με ακρίβεια την απαιτούμενη ποσότητα γάλακτος σε γραμμάρια ή χιλιοστόλιτρα χρησιμοποιώντας διαθέσιμα εργαλεία όπως κουτάλια. Σε αυτό το άρθρο, θα απαντήσουμε σε δημοφιλείς ερωτήσεις: πόσα γραμμάρια και χιλιοστόλιτρα γάλακτος βρίσκονται σε ένα κουτάλι (κουταλιά της σούπας, τσάι και επιδόρπιο).
Αμέσως, παρατηρούμε ότι στα παραδείγματα που εξετάζονται, δεν θα ληφθεί υπόψη μόνο το συνηθισμένο πλήρες γάλα, αλλά και το συμπυκνωμένο και ξηρό γάλα, καθώς δεν χρησιμοποιούνται λιγότερο συχνά στο οπλοστάσιο της οικοδέσποινας στην κουζίνα.
Πόσα χιλιοστόλιτρα γάλακτος είναι σε κουτάλια
Σε μια κουταλιά της σούπας
Μια κουταλιά της σούπας περιέχει 15 ml γάλακτος
Σε ένα κουτάλι επιδόρπιο
Ένα κουτάλι επιδόρπιο μπορεί να περιέχει 10 ml κανονικού γάλακτος
Σε ένα κουταλάκι του γλυκού
Ένα κουταλάκι του γλυκού περιέχει 5 ml γάλα
Σημείωση: καθένα από τα κουτάλια θα χωρέσει τον ίδιο όγκο σε ml και συμπυκνωμένο γάλα.
Πόσα γραμμάρια γάλακτος είναι σε ένα κουτάλι
Σε μια κουταλιά της σούπας
Κανονικό φρέσκο γάλα 14 γραμμάρια
Γάλα σε σκόνη 20 γραμμάρια (σε μια κουταλιά της σούπας)
Συμπυκνωμένο γάλα 30 γραμμάρια
Σε ένα κουταλάκι του γλυκού
Κανονικό πλήρες γάλα ανά κουταλάκι του γλυκού 5 γραμμάρια
Γάλα σε σκόνη 7 γραμμάρια
Συμπυκνωμένο γάλα σε ένα κουταλάκι του γλυκού 12 γραμμάρια (για ευκολία, ο υπολογισμός μπορεί να θεωρηθεί 10 γραμμάρια)
Δημοφιλείς ερωτήσεις σχετικά με τη μέτρηση του όγκου γάλακτος με κουτάλια
- Πόσα κουτάλια είναι 500 ml γάλακτος; 500 ml γάλα = 35 κουταλιές της σούπας γάλα + 2 κουταλάκια του γλυκού.
- Πόσα κουτάλια είναι 250 ml γάλακτος; 250 ml γάλα = 18 κουταλιές της σούπας γάλα (στρογγυλεμένο).
- Πόσα κουτάλια είναι 200 ml γάλακτος; 200 ml γάλα = 14 κουταλιές της σούπας + 1 κουταλάκι του γλυκού.
- Πόσα κουτάλια είναι 150 ml γάλακτος; 150 ml γάλα = 10 κουταλιές της σούπας γάλα + 2 κουταλάκια του γλυκού.
- Πόσα κουτάλια είναι 140 ml γάλακτος; 140 ml γάλα = 10 κουταλιές της σούπας γάλα.
- Πόσα κουτάλια είναι 120 ml γάλακτος; 120 ml γάλα = 8 κουταλιές της σούπας + 2 κουταλάκια του γλυκού.
- Πόσα κουτάλια είναι 100 ml γάλακτος; 100 ml γάλα = 7 κουταλιές της σούπας γάλα (στρογγυλεμένο).
- Πόσα κουτάλια είναι 90 ml γάλακτος; 90 ml γάλα = 6 κουταλιές της σούπας + 1 κουταλάκι του γλυκού γάλα.
- Πόσα κουτάλια είναι 80 ml γάλακτος; 80 ml γάλα = 5 κουταλιές της σούπας + 1 κουταλάκι του γλυκού.
- Πόσα κουτάλια είναι 75 ml γάλακτος; 75 ml γάλα = 5 κουταλιές της σούπας γάλα (στρογγυλεμένο).
- Πόσα κουτάλια είναι 60 ml γάλακτος; 60 ml γάλα = 4 κουταλιές της σούπας γάλα (περίπου).
- Πόσα κουτάλια είναι 50 ml γάλακτος; 50 ml γάλα = 3 κουταλιές της σούπας γάλα + 1 κουταλάκι του γλυκού.
- Πόσα κουτάλια είναι 40 ml γάλακτος; 40 ml γάλα = 2 κουταλιές της σούπας + 2 κουταλάκια του γλυκού = 8 κουταλάκια του γλυκού.
- Πόσα κουτάλια είναι 30 ml γάλακτος; 30 ml γάλα = 2 κουταλιές της σούπας = 6 κουταλάκια του γλυκού.
- Πόσα κουτάλια είναι 25 ml γάλακτος; 25 ml γάλα = 1 κουταλιά της σούπας + 2 κουταλάκια του γλυκού = 5 κουταλάκια του γλυκού.
- Πόσα κουτάλια είναι 20 ml γάλακτος; 20 ml γάλα = 1 κουταλιά της σούπας + 1 κουταλάκι του γλυκού = 4 κουταλάκια του γλυκού γάλα.
Δημοφιλείς ερωτήσεις σχετικά με τη μέτρηση πλήρους γάλακτος με κουτάλια
- Πόσα κουτάλια είναι 100 γραμμάρια γάλακτος; 100 γραμμάρια γάλακτος = 7 κουταλιές της σούπας γάλα (στρογγυλεμένο).
- Πόσα κουτάλια είναι 50 γραμμάρια γάλακτος; 50 γραμμάρια γάλακτος = 3 κουταλιές της σούπας + 1 κουταλάκι του γλυκού γάλα.
- Πόσα κουτάλια είναι 20 γραμμάρια γάλακτος; 20 γραμμάρια γάλακτος = 1 κουταλιά της σούπας γάλα + 1 κουταλάκι του γλυκού = 4 κουταλάκια του γλυκού γάλακτος.
Συμπερασματικά με το άρθρο, μπορεί να σημειωθεί ότι ο υπολογισμός του όγκου ή της μάζας του γάλακτος (φρέσκο, ξηρό ή συμπυκνωμένο γάλα) που απαιτείται για την προετοιμασία ενός πιάτου ή ποτού είναι μια αρκετά απλή εργασία, το κύριο πράγμα είναι να γνωρίζουμε δύο απλά γεγονότα: πόσο γάλα είναι σε ένα κουταλάκι του γλυκού και πόσα γραμμάρια και ml γάλακτος στην τραπεζαρία κουτάλι ή χρησιμοποιήστε τους εσφαλμένους υπολογισμούς των μαζών και των όγκων που αναφέρονται στο άρθρο. Αφήνουμε τα σχόλιά μας και χρήσιμες συμβουλές σχετικά με το πόσα γραμμάρια γάλακτος (πλήρες, ξηρό ή συμπυκνωμένο) βρίσκονται σε ένα κουτάλι στα σχόλια του άρθρου και το κοινοποιούμε σε κοινωνικά δίκτυα εάν ήταν χρήσιμο για εσάς και μπορεί να είναι χρήσιμο στο μέλλον.