Ένζυμα στο στομάχι

Συμπτώματα

15 Νοεμβρίου 2016, 11:59 0 4.635

  • 1 Βασικά στοιχεία της ανθρώπινης πέψης
  • 2 Τι ονομάζονται πεπτικά ένζυμα του στομάχου?
  • 3 Τύποι ενζύμων και η περιγραφή τους
    • 3.1 Στοματικά ένζυμα
    • 3.2 Ένζυμα που παράγονται στη γαστρική κοιλότητα
  • 4 Τι απειλεί την έλλειψη ενζύμων?
  • 5 Πώς να αντιμετωπίσετε σωστά την πάθηση?

Ένας σημαντικός ρόλος στη διαδικασία πέψης παίζεται από ένζυμα στομάχου, τα οποία εμφανίζονται ως αποτέλεσμα της εργασίας των οργάνων του γαστρεντερικού σωλήνα. Το πεπτικό σύστημα είναι ένα από τα κύρια, καθώς η λειτουργία του σώματος στο σύνολό του εξαρτάται από τη λειτουργία του. Η πέψη νοείται ως ένα σύνολο χημικών, φυσικών διεργασιών, ως αποτέλεσμα της αλληλεπίδρασης των οποίων διάφορες απαραίτητες ενώσεις που εισέρχονται στο σώμα με τα τρόφιμα διασπώνται σε απλούστερες ενώσεις.

Βασικά στοιχεία για την ανθρώπινη πέψη

Η στοματική κοιλότητα είναι το σημείο εκκίνησης της πεπτικής διαδικασίας και το παχύ έντερο είναι το τέλος. Ταυτόχρονα, η πέψη στη δομή της έχει δύο βασικά συστατικά: μηχανική και χημική επεξεργασία τροφίμων που εισέρχεται στο σώμα. Στο σημείο εκκίνησης, λαμβάνει χώρα ένας μηχανικός τύπος επεξεργασίας, ο οποίος περιλαμβάνει την άλεση και τον τεμαχισμό των τροφίμων.

Η γαστρεντερική οδός επεξεργάζεται τα τρόφιμα μέσω περισταλτικής, η οποία προάγει την ανάμιξη. Η χημική διαδικασία επεξεργασίας του χυμού περιλαμβάνει σιελόρροια, στην οποία οι υδατάνθρακες διασπώνται και η τροφή που εισέρχεται στο σώμα αρχίζει να κορεστεί με διάφορες βιταμίνες. Στην γαστρική κοιλότητα, το ήδη ελαφρώς επεξεργασμένο χυμό προσφέρεται στη δράση του υδροχλωρικού οξέος, το οποίο επιταχύνει τη διάσπαση των ιχνοστοιχείων. Μετά από αυτό, οι ουσίες αρχίζουν να αλληλεπιδρούν με διάφορα ένζυμα που έχουν εμφανιστεί λόγω της εργασίας του παγκρέατος και άλλων οργάνων..

Τι ονομάζονται πεπτικά ένζυμα του στομάχου?

Στο στομάχι του ασθενούς, τα σωματίδια πρωτεΐνης και λίπους διασπώνται κυρίως. Διάφορα ένζυμα, μαζί με υδροχλωρικό οξύ, που παράγονται από τη βλεννογόνο μεμβράνη θεωρούνται τα κύρια συστατικά της διάσπασης των πρωτεϊνών και άλλων σωματιδίων. Όλα αυτά τα συστατικά ονομάζονται συλλογικά γαστρικό χυμό. Στην γαστρεντερική οδό όλα τα μικροστοιχεία που είναι απαραίτητα για το σώμα αφομοιώνονται και απορροφώνται. Ταυτόχρονα, τα ένζυμα που είναι απαραίτητα για την πέψη μεταφέρονται στα έντερα από το ήπαρ, τους σιελογόνους αδένες και το πάγκρεας..

Το άνω στρώμα του εντέρου καλύπτεται με πολλά εκκριτικά κύτταρα που εκκρίνουν βλέννα, η οποία προστατεύει βιταμίνες, ένζυμα και βαθύτερα στρώματα. Ο κύριος ρόλος της βλέννας είναι η δημιουργία συνθηκών για ευκολότερη μετακίνηση τροφής στην εντερική ζώνη. Επιπλέον, έχει προστατευτική λειτουργία, που είναι η απόρριψη χημικών ενώσεων. Έτσι, περίπου 7 λίτρα πεπτικών χυμών μπορούν να παραχθούν ανά ημέρα, το οποίο περιλαμβάνει πεπτικά ένζυμα και βλέννα..

Υπάρχουν πολλοί παράγοντες που επιταχύνουν ή επιβραδύνουν τις εκκριτικές διεργασίες των ενζύμων. Οποιαδήποτε δυσλειτουργία στο σώμα οδηγεί στο γεγονός ότι τα ένζυμα μπορούν να εκκριθούν σε λάθος ποσότητες και αυτό οδηγεί σε επιδείνωση της διαδικασίας πέψης.

Τύποι ενζύμων και περιγραφή τους

Ένζυμα που βοηθούν τη διαδικασία πέψης εκκρίνονται σε όλα τα μέρη του γαστρεντερικού σωλήνα. Επιταχύνουν σημαντικά και βελτιώνουν την επεξεργασία του χυμού και διασπώνται διάφορες ενώσεις. Αλλά αν ο αριθμός τους αλλάξει, τότε αυτό μπορεί να υποδηλώνει την παρουσία ασθενειών στο σώμα. Τα ένζυμα μπορούν να εκτελέσουν μία ή περισσότερες λειτουργίες. Ανάλογα με τον εντοπισμό τους, διακρίνονται διάφοροι τύποι.

Στοματικά ένζυμα

  • Ένα από τα ένζυμα που παράγονται στην στοματική κοιλότητα είναι η πτυαλίνη, η οποία διαλύει τους υδατάνθρακες. Επιπλέον, η δραστηριότητά του παραμένει σε ένα ελαφρώς αλκαλικό περιβάλλον, σε θερμοκρασία περίπου 38 βαθμών.
  • Ο επόμενος τύπος είναι τα στοιχεία της αμυλάσης και της μαλτάσης, τα οποία διασπούν τους δισακχαρίτες της μαλτόζης σε γλυκόζη. Παραμένουν δραστήριοι υπό τις ίδιες συνθήκες με την πτυαλίνη. Το ένζυμο μπορεί να βρεθεί στη δομή του αίματος, του ήπατος ή του σάλιου. Χάρη στη δουλειά τους, διάφορα φρούτα αρχίζουν γρήγορα να αφομοιώνονται στην στοματική κοιλότητα, τα οποία στη συνέχεια εισέρχονται στο στομάχι σε ελαφρύτερη μορφή.
Επιστροφή στον πίνακα περιεχομένων

Ένζυμα που παράγονται στη γαστρική κοιλότητα

  • Το πρώτο πρωτεολυτικό ένζυμο είναι η πεψίνη, μέσω της οποίας διασπάται η πρωτεΐνη. Η αρχική του μορφή παρουσιάζεται ως πεψινογόνο, το οποίο είναι ανενεργό λόγω του γεγονότος ότι έχει ένα επιπλέον μέρος. Όταν επηρεάζεται από το υδροχλωρικό οξύ, αυτό το μέρος αρχίζει να διαχωρίζεται, πράγμα που οδηγεί τελικά στο σχηματισμό της πεψίνης, η οποία έχει διάφορους τύπους (για παράδειγμα, πεψίνη Α, γαστριξίνη, πεψίνη Β). Οι πεψίνες διαχωρίζονται έτσι ώστε οι πρωτεΐνες που σχηματίζονται στη διαδικασία να μπορούν εύκολα να διαλυθούν στο νερό. Μετά από αυτό, οι επεξεργασμένες μάζες περνούν στην εντερική ζώνη, στην οποία τελειώνει η πεπτική διαδικασία. Απολύτως όλα τα πρωτεολυτικά ένζυμα που παρήχθησαν τελικά απορροφώνται εδώ..
  • Η λιπάση είναι ένα ένζυμο που διασπά το λίπος (λιπίδια). Αλλά στους ενήλικες, αυτό το στοιχείο δεν είναι τόσο σημαντικό όσο στην παιδική ηλικία. Λόγω της υψηλής θερμοκρασίας και της περισταλτικότητας, οι ενώσεις αποσυντίθενται σε μικρότερα στοιχεία, υπό την επίδραση των οποίων αυξάνεται η αποτελεσματικότητα της ενζυματικής επίδρασης. Βοηθά στη διευκόλυνση της πέψης λιπαρών ενώσεων στα έντερα.
  • Στο στομάχι του ανθρώπου, αυξάνει τη δραστηριότητα των ενζύμων λόγω της παραγωγής υδροχλωρικού οξέος, το οποίο θεωρείται ανόργανο στοιχείο και παίζει έναν από τους κύριους ρόλους στη διαδικασία της πέψης. Προωθεί την καταστροφή των πρωτεϊνών, ενεργοποιεί τη δραστηριότητα των αναφερόμενων ουσιών. Ταυτόχρονα, το οξύ απολυμαίνει τέλεια τη γαστρική ζώνη, αποτρέποντας την ανάπτυξη βακτηρίων, η οποία στο μέλλον μπορεί να οδηγήσει σε εξάτμιση των μαζικών τροφίμων.
Επιστροφή στον πίνακα περιεχομένων

Ποιος είναι ο κίνδυνος έλλειψης ενζύμων?

Στοιχεία που βοηθούν τη διαδικασία πέψης μπορούν να περιέχονται στο σώμα σε ανώμαλες ποσότητες. Τις περισσότερες φορές αυτό παρατηρείται όταν ο ασθενής κάνει κατάχρηση αλκοολούχων ποτών, λιπαρών, καπνιστών και αλμυρών τροφών, καπνού. Ως αποτέλεσμα αυτού, αναπτύσσονται διάφορες ασθένειες του πεπτικού σωλήνα, που απαιτούν άμεση θεραπεία..

Πρώτα απ 'όλα, ο ασθενής αρχίζει να έχει καούρα, μετεωρισμό, δυσάρεστο ρέψιμο. Σε αυτήν την περίπτωση, το τελευταίο σημείο δεν μπορεί να ληφθεί υπόψη εάν είχε μία μόνο εκδήλωση. Επιπλέον, μπορεί να υπάρχει υπερβολική παραγωγή διαφόρων ενζύμων, που προκύπτει από τη δράση του μύκητα. Η δραστηριότητά του συμβάλλει σε διαταραχές της πέψης, ως αποτέλεσμα των οποίων εμφανίζεται παθολογική ρήξη. Αλλά συχνά αυτό ξεκινά σε περιπτώσεις λήψης αντιβιοτικών, λόγω των οποίων η μικροχλωρίδα πεθαίνει και αναπτύσσεται δυσβολία. Για να εξαλείψετε τα δυσάρεστα συμπτώματα, πρέπει να ομαλοποιήσετε τη διατροφή σας αφαιρώντας τα τρόφιμα από αυτό, λόγω του οποίου αυξάνεται το επίπεδο παραγωγής αερίου.

Πώς να αντιμετωπίσετε σωστά την πάθηση?

Ποιοι είναι οι τρόποι αντιμετώπισης της πάθησης; Αυτή η ερώτηση τίθεται από πολλούς ασθενείς με διαταραχές στην πεπτική οδό. Αλλά κάθε άτομο πρέπει να θυμάται: μόνο ένας γιατρός μπορεί να πει ποιο φάρμακο είναι πιο κατάλληλο, λαμβάνοντας υπόψη τις μεμονωμένες ιδιότητες του σώματος.

Αυτά μπορεί να είναι διάφορα φάρμακα που ομαλοποιούν την παραγωγή ενζύμων (για παράδειγμα, "Mezim"), καθώς και αποκαθιστούν το γαστρεντερικό περιβάλλον ("Laktiale", το οποίο εμπλουτίζει τη γαστρεντερική οδό με ευεργετική χλωρίδα). Οποιαδήποτε ασθένεια είναι πάντα πιο εύκολο να αποφευχθεί. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να ακολουθήσετε έναν ενεργό τρόπο ζωής, να αρχίσετε να παρακολουθείτε τα τρόφιμα που τρώτε, να μην κάνετε κατάχρηση αλκοόλ και να μην καπνίζετε.

Τα ένζυμα του ανθρώπινου στομάχου είναι

Η βλεννογόνος μεμβράνη του πάχους έχει πάχος 1,5 έως 2,5 mm, καλύπτεται με ένα στρώμα ειδικών αδενικών κυττάρων που εκκρίνουν ένα μυστικό που μοιάζει με βλέννα. Στα βαθύτερα στρώματα της βλεννογόνου μεμβράνης βρίσκονται οι αδένες που αποτελούνται από τα κύρια και βρεγματικά κύτταρα. Αυτοί οι αδένες παράγουν γαστρικό χυμό που περιέχει ένζυμα και υδροχλωρικό οξύ..

Βιολογικά δραστικές ουσίες (ορμόνη γαστρίνη, ολιγοπεπτίδια) σχηματίζονται στο γαστρικό βλεννογόνο, που δρουν ως φυσητήρας στους νευρώνες του μυελίου oblongata, ο οποίος ενισχύει τη δραστηριότητα των γαστρικών αδένων.

Πεψίνη. Η πεψίνη (ελληνική πεψία - πέψη) - η πρωτεϊνάση, η οποία είναι μέρος του γαστρικού χυμού, παράγεται από τα κύτταρα επένδυσης του γαστρικού βλεννογόνου. Το μόριο πεψίνης είναι μια απλή πολυπεπτιδική αλυσίδα που περιέχει 327 υπολείμματα αμινοξέων. Η πεψίνη λαμβάνεται με τη μορφή πρωτεϊνικών κρυστάλλων. Το μοριακό βάρος της πεψίνης είναι 34644. Η κρυσταλλική πεψίνη έχει υψηλή καταλυτική δραστικότητα, 1 γραμ. Πεψίνης σε 2 ώρες κουρτίνες 100.000 λίτρα γάλακτος, ή διαλύει 50.000 γραμμάρια βραστό ασπράδι. Οι ενεργοποιητές της πεψίνης είναι ιόντα υδρογόνου (HCl) και πεψίνη. Ένζυμο πεψίνης - πεψινογόνο

Πεψινογόνο Η +, πεψίνη Πεψίνη

Η πεψίνη υδρολύει όχι μόνο τις πρωτεΐνες, αλλά και τις πολυπεπτιδάσες, τις ολιγοπεπτιδάσες, τις διπεπτιδάσες (κυρίως το υπόστρωμα είναι πρωτεΐνη). Η πεψίνη υδρολύει πεπτιδικούς δεσμούς που σχηματίζονται από αμινομάδες αρωματικών αμινοξέων. Το βέλτιστο pH για την πεψίνη είναι 1,5-2,5.

Για να προσδιοριστεί η δραστικότητα της πεψίνης, χρησιμοποιείται η μέθοδος Pyatnitsky - η ρητή μέθοδος. Η μέθοδος βασίζεται στην ικανότητα της πεψίνης να συγκρατεί πρωτεΐνη γάλακτος - καζεϊνογόνο. Η προστασία του μείγματος οξικού γάλακτος με πεψίνη σε ρΗ = 4,9 και θερμοκρασία 25 ° C είναι ανάλογη της ικανότητάς του να αφομοιώνει την πρωτεΐνη. Η μονάδα δραστικότητας της πεψίνης λαμβάνεται ως η ποσότητα της πεψίνης (mg), η οποία, σε ρΗ = 4,9-5 και σε θερμοκρασία 25 ° C, κυρτώνει 5 cm3 του μείγματος οξικού γάλακτος (αυτή η μονάδα αντιστοιχεί σε 0,010 mg κρυσταλλικής πεψίνης. Ο γαστρικός χυμός περιέχει συνήθως 1 cm 3 40-60 μονάδες πεψίνης, δηλαδή 1 cm3 γαστρικού χυμού θα πρέπει να περιέχουν 0,4-0,6 mg πεψίνης.

Γαστριξίνη. Η γαστριξίνη είναι μια υδρολάση, μια πρωτεϊνάση. Η γαστριξίνη (ελληνικό γαστρά - στομάχι) είναι ένα ένζυμο που αποτελεί μέρος του γαστρικού χυμού. Παράγεται από το γαστρικό βλεννογόνο. Βέλτιστο pH = 3,5-4. Το προένζυμο είναι gasrixinogen. Ο ενεργοποιητής της γαστρινίνης είναι ιόντα Η + (HCl). Υπόστρωμα - πρωτεΐνες, προϊόντα υδρόλυσης - πολυπεπτίδια.

Παραπεψίνη Η παραπεψίνη είναι ένα ένζυμο που αποτελεί μέρος του γαστρικού χυμού. Παράγεται από τα κύτταρα επένδυσης του γαστρικού βλεννογόνου. Ενεργοποιείται από ιόντα H + (HCl). Το υπόστρωμα της παραπεψίνης είναι η πρωτεΐνη αιμοσφαιρίνη, τα προϊόντα της υδρόλυσης είναι πολυπεπτίδια. Η παραπεψίνη ανήκει στις υδρολάσες.

Ζελατινάση. Η ζελατινάση είναι μια υδρολάση που υπάρχει στο γαστρικό χυμό. Υδρολύει πολυπεπτίδιο ζελατίνης.

Χυμοσίνη. Η χυμοσίνη (ελληνικός χυμός - χυμός) είναι μια πρωτεϊνάση που παράγεται από τον γαστρικό βλεννογόνο. Άλλα ονόματα για το ένζυμο είναι rennin, rennet, labenzyme. Είναι χαρακτηριστικό για το σώμα του παιδιού. Ο ενεργοποιητής είναι ιόντα Η +, το ζυμογόνο είναι χυμοσινογόνο και το υπόστρωμα είναι πρωτεΐνες γάλακτος. Λήφθηκε από το abomasum. Το αβοσώματος του μοσχαριού (το τέταρτο στομάχι) περιέχει πυτιά που συσσωρεύει το γάλα. Το Abomasum χρησιμοποιείται ως παράγοντας πήξης στην παρασκευή τυριών. Η πυτιά μετατρέπει την πρωτεΐνη γάλακτος καζεϊνογόνο σε θρόμβο καζεϊνικού ασβεστίου. Η καθαρή πυτιά λαμβάνεται με τη μορφή κρυστάλλων, έχει υψηλή καταλυτική δραστικότητα: ένα μέρος του ενζύμου σε pH = 6,2 και θερμοκρασία 37 0 С πήζει 4,550.000 μέρη γάλακτος.

Εντερικά ένζυμα

Ο εντερικός χυμός είναι ένας πεπτικός χυμός που εκκρίνεται από τους αδένες Lieberkün του εντερικού βλεννογόνου. 2 λίτρα εντερικού χυμού απελευθερώνονται ανά ημέρα.

Ο εντερικός χυμός είναι ένα άχρωμο θολό υγρό, έχει pH> 7. Ο χυμός περιέχει τα ακόλουθα πρωτεολυτικά ένζυμα: καρβοξυπεπτιδάση, αμινοπεπτιδάση, διπεπτιδάση.

Ο εντερικός χυμός περιέχει εντεροξειδάση, η οποία είναι ενεργοποιητής όλων των πρωτεολυτικών ενζύμων στον παγκρεατικό χυμό. Η τρυψίνη ενεργοποιείται στο δωδεκαδάκτυλο. Η ενεργοποιημένη θρυψίνη, με τη σειρά της, είναι ενεργοποιητής όλων των πρωτεολυτικών ενζύμων στη δωδεκαδακτυλική κοιλότητα.

Ο παγκρεατικός (παγκρεατικός) χυμός είναι ο πεπτικός χυμός του παγκρέατος που ρέει μέσω των αγωγών στο έντερο. 0,8 λίτρα παγκρεατικού χυμού παράγεται ανά ημέρα, που εισέρχεται στο δωδεκαδάκτυλο.

Η έκκριση του παγκρεατικού χυμού ξεκινά 2-3 λεπτά μετά το φαγητό και διαρκεί 6-14 ώρες. Η παρατεταμένη παγκρεατική έκκριση εμφανίζεται όταν τρώτε λιπαρά τρόφιμα. Ο παγκρεατικός χυμός είναι ένα άχρωμο διαφανές υγρό με pH 7,8-8,7. Τα πρωτεολυτικά ένζυμα του παγκρεατικού χυμού είναι η τρυψίνη, η χυμοτρυψίνη.

Τρυψίνη. Η τρυψίνη (ελληνική θρυψία - υγροποίηση) είναι μια πρωτεϊνάση που αποτελεί μέρος του παγκρεατικού χυμού που εκκρίνεται από το πάγκρεας. Ο παγκρεατικός χυμός εισέρχεται στο λεπτό έντερο μέσω των αγωγών. Το μοριακό βάρος της θρυψίνης είναι 24000. Το ισοηλεκτρικό σημείο αντιστοιχεί σε pH = 10, βέλτιστο pH = 8-9 (φυσιολογικό εύρος pH του λεπτού εντέρου - 7.8-8.2).

Η τρυψίνη υδρολύει κυρίως πεπτιδικούς δεσμούς στους οποίους εμπλέκεται η καρβοξυλική ομάδα λυσίνης ή αργινίνης. Το ζυμογόνο τρυψίνης είναι τρυψινογόνο. Το 1899, ο Shepovalnikov, υπάλληλος του εργαστηρίου του Academician I.P. Pavlov, διαπίστωσε ότι η τρυψίνη υπάρχει στον πεπτικό χυμό με τη μορφή του προενζύμου τρυψινογόνου. Η τρυψίνη και η εντεροκινάση είναι οι ενεργοποιητές. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ενεργοποίησης, ένα μόριο εξαπεπτιδίου διασπάται από ένα μόριο τρυψίνης.

Χυμοτρυψίνη. Η χυμοτρυψίνη (ελληνικός χυμός - χυμός θρυψίας - υγροποίηση) είναι ένα πεπτικό πρωτεολυτικό ένζυμο. Η χυμοτρυψίνη είναι μέρος του παγκρέατος χυμού, ο οποίος παράγεται από το πάγκρεας και εισέρχεται στο λεπτό έντερο μέσω των αγωγών. Το ένζυμο χυμοτρυψίνης είναι χυμοτρυψινογόνο, ο ενεργοποιητής είναι η εντεροκινάση και η τρυψίνη. Η χυμοτρυψίνη ανήκει στην κατηγορία των υδρολάσεων, είναι μια πρωτεϊνάση. Βέλτιστο pH = 7,8-8,2. Υπόστρωμα - πολυπεπτίδια, προϊόντα υδρόλυσης - ολιγοπεπτίδια. Η χυμοτρυψίνη διασπά τους πεπτιδικούς δεσμούς μεταξύ των αρωματικών αμινοξέων, καθώς και εκείνων των δεσμών που δεν έχουν υδρολυθεί από τρυψίνη. Το ενεργό κέντρο της χυμοτρυψίνης χαρακτηρίζεται από την παρουσία υπολειμμάτων αμινοξέων όπως η σερίνη, η ιστιδίνη, το ασπαρτικό οξύ.

Καρβοξυπεπτιδάση. Η καρβοξυπεπτιδάση (καρβοξυπολυπεπτιδάση) είναι μια πεπτική υδρολάση που παράγεται από το πάγκρεας και αποτελεί μέρος του παγκρεατικού χυμού. Το υπόστρωμα για καρβοξυδάση είναι ολιγοπεπτίδια που περιέχουν Ο-τερματικά αμινοξέα. Τα Ο-τερματικά αμινοξέα είναι τα τελικά αμινοξέα που περιέχουν την ελεύθερη ομάδα -COOH. Οι καρβοξυπεπτιδάσες διασπούν τα Ο-τερματικά αμινοξέα.

X - CO - NH - C - H

Οι καρβοξυπεπτιδάσες έχουν τον κωδικό 3.4.12. Η καρβοπεπτιδάση Α (3.4.12.2) είναι ένα μεταλλοένζυμο. Το μοριακό του βάρος είναι 35.000, περιέχεται στο έντερο, λαμβάνεται με τη μορφή κρυστάλλων, περιέχει 1 mole Zn 2+ ανά 1 mole πρωτεΐνης, χρησιμοποιείται για τον προσδιορισμό της πρωτεΐνης.

Αμινοπεπτιδάση. Η αμινοπεπτιδάση είναι ένα πεπτικό υδρολυτικό ένζυμο που παράγεται από τον εντερικό βλεννογόνο και είναι μέρος του εντερικού χυμού. Καταλύει τη διάσπαση των Ν-τερματικών αμινοξέων. Ν-τερματικά αμινοξέα - αμινοξέα που βρίσκονται στο τέλος της πολυπεπτιδικής αλυσίδας και περιέχουν ελεύθερη αμινομάδα.

Οι αμινοπεπτιδάσες έχουν τον κωδικό 3.4.11. Ο πρώτος αριθμός κρυπτογράφησης δείχνει την κατηγορία των υδρολάσεων, η δεύτερη - η υποκατηγορία των πεπτιδικών υδρολάσεων, η τρίτη - η ομάδα των αμινοπεπτιδασών.

Η2N - CH - C NH - CH - Γ...

Η αμινοπεπτιδάση λευκίνης (3.4.11.1) είναι ευρέως διαδεδομένη στη φύση. Αυτό το ένζυμο περιέχει Zn, υδρολύει ενώσεις λευκίνης, πεπτίδια, αμίδια που περιέχουν Ν-τερματικά αμινοξέα.

Ένζυμα πεπτικού συστήματος

Ορισμός της έννοιας

Τα ένζυμα (συνώνυμα: ένζυμα) του πεπτικού συστήματος είναι καταλύτες πρωτεΐνης που παράγονται από τους πεπτικούς αδένες και διασπώνται τα θρεπτικά συστατικά των τροφίμων σε απλούστερα συστατικά κατά την πέψη.

Τα ένζυμα (lat.), Είναι επίσης ένζυμα (ελληνικά), χωρίζονται σε 6 κύριες τάξεις.

Τα ένζυμα που λειτουργούν στο σώμα μπορούν επίσης να χωριστούν σε διάφορες ομάδες:

1. Μεταβολικά ένζυμα - καταλύουν σχεδόν όλες τις βιοχημικές αντιδράσεις στο σώμα σε κυτταρικό επίπεδο. Το σύνολο τους είναι ειδικό για κάθε τύπο κελιών. Τα δύο πιο σημαντικά μεταβολικά ένζυμα είναι 1) υπεροξείδιο δισμουτάση (SOD), 2) καταλάση. Η υπεροξείδιο δισμουτάση προστατεύει τα κύτταρα από την οξείδωση. Η καταλάση αποσυνθέτει το υπεροξείδιο του υδρογόνου, το οποίο είναι επικίνδυνο για το σώμα, που σχηματίζεται κατά τη διάρκεια της μεταβολικής διαδικασίας, σε οξυγόνο και νερό.

2. Πεπτικά ένζυμα - καταλύουν τη διάσπαση σύνθετων θρεπτικών συστατικών (πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες, νουκλεϊκά οξέα) σε απλούστερα συστατικά. Αυτά τα ένζυμα παράγονται και δρουν στο πεπτικό σύστημα του σώματος.

3. Ένζυμα τροφίμων - μπείτε στο σώμα με τροφή. Είναι περίεργο ότι ορισμένα προϊόντα διατροφής περιλαμβάνουν ένα στάδιο ζύμωσης κατά την παραγωγή τους, κατά τη διάρκεια του οποίου είναι κορεσμένα με ενεργά ένζυμα. Η μικροβιολογική επεξεργασία προϊόντων διατροφής τα εμπλουτίζει επίσης με μικροβιακά ένζυμα. Φυσικά, η παρουσία έτοιμων πρόσθετων ενζύμων διευκολύνει την πέψη τέτοιων προϊόντων στο γαστρεντερικό σωλήνα..

4. Φαρμακολογικά ένζυμα - εισάγονται στο σώμα με τη μορφή φαρμακευτικών παρασκευασμάτων για θεραπευτικούς ή προφυλακτικούς σκοπούς. Τα πεπτικά ένζυμα είναι μια από τις πιο συχνά χρησιμοποιούμενες ομάδες φαρμάκων στη γαστρεντερολογία. Η κύρια ένδειξη για τη χρήση ενζυματικών παραγόντων είναι η κατάσταση της μειωμένης πέψης και της απορρόφησης των θρεπτικών ουσιών - σύνδρομο δυσπεψίας / δυσαπορρόφησης. Αυτό το σύνδρομο έχει πολύπλοκη παθογένεση και μπορεί να αναπτυχθεί υπό την επίδραση διαφόρων διεργασιών στο επίπεδο έκκρισης μεμονωμένων πεπτικών αδένων, ενδοφθάλμιας πέψης στο γαστρεντερικό σωλήνα (GIT) ή απορρόφησης. Οι πιο συχνές αιτίες διαταραχών της πέψης και της απορρόφησης τροφής στην πρακτική ενός γαστρεντερολόγου είναι η χρόνια γαστρίτιδα με μειωμένη λειτουργία σχηματισμού οξέος του στομάχου, διαταραχές μετά τη γαστρεντερική εκτομή, χολολιθίαση και δυσκινησία των χοληφόρων, εξωκρινή παγκρεατική ανεπάρκεια. Επί του παρόντος, η παγκόσμια φαρμακευτική βιομηχανία παράγει μεγάλο αριθμό ενζυμικών παρασκευασμάτων, τα οποία διαφέρουν μεταξύ τους τόσο στη δόση των πεπτικών ενζύμων που περιέχουν όσο και σε διάφορα πρόσθετα. Τα παρασκευάσματα ενζύμων διατίθενται σε διάφορες μορφές - με τη μορφή δισκίων, σκόνης ή καψουλών. Όλα τα παρασκευάσματα ενζύμων μπορούν να χωριστούν σε τρεις μεγάλες ομάδες: παρασκευάσματα δισκίων που περιέχουν παγκρεατίνη ή πεπτικά ένζυμα φυτικής προέλευσης. παρασκευάσματα που περιλαμβάνουν, εκτός από την παγκρεατίνη, χολικά συστατικά και παρασκευάσματα που παράγονται με τη μορφή καψουλών που περιέχουν εντερικά επικαλυμμένα μικροκοκκία. Μερικές φορές τα παρασκευάσματα ενζύμων περιλαμβάνουν προσροφητικά (σιμεθικόνη ή διμεθικόνη), τα οποία μειώνουν τη σοβαρότητα του μετεωρισμού.

Τι είναι τα πεπτικά ένζυμα?

Αφού διαβάσετε αυτό το άρθρο, θα αποσαφηνίσετε ποια είναι τα ένζυμα. Θα μάθετε πόσο σημαντικά είναι αυτά τα μόρια για τη λειτουργία ενός τόσο πολύπλοκου συστήματος όπως το ανθρώπινο σώμα. Το άρθρο περιγράφει τα συμπτώματα που εμφανίζονται σε ένα άτομο με ανεπάρκεια ενζύμων στο σώμα, πώς μπορεί να διορθωθεί αυτό. Και επίσης τι είναι η συστηματική ενζυμική θεραπεία.

Ένζυμα

Τι είναι τα ένζυμα

Στο σώμα μας, που θυμίζει ένα ισχυρό χημικό εργαστήριο, εκατοντάδες χιλιάδες βιοχημικές διεργασίες περνούν κάθε λεπτό, καμία από τις οποίες δεν είναι πλήρης χωρίς την παρουσία και τη δράση των ενζύμων. Τα ένζυμα παίζουν ουσιαστικό ρόλο σε όλες τις ζωτικές διαδικασίες - χωρίς τη δουλειά τους, το σώμα δεν θα μπορούσε να υπάρχει, να αναπτυχθεί, να υπερασπιστεί τον εαυτό του.

Τα ένζυμα ή τα ένζυμα είναι καταλύτες που επιταχύνουν πολλές φορές τις χημικές αντιδράσεις που λαμβάνουν χώρα σε διαφορετικά βιολογικά μέσα και ιστούς. Κάθε κύτταρο του σώματος περιέχει εκατοντάδες διαφορετικά ένζυμα που βοηθούν στη μετατροπή ορισμένων ουσιών σε άλλες.

Τα ένζυμα εμπλέκονται σε όλες τις μεταβολικές διεργασίες που λαμβάνουν χώρα σε δύο κατευθύνσεις: τον αναβολισμό και τον καταβολισμό. Ο αναβολισμός είναι μια διαδικασία σύνθεσης από απλές ενώσεις πιο σύνθετων, ως αποτέλεσμα αυτής της διαδικασίας δημιουργούνται νέοι ιστοί. Ο καταβολισμός είναι μια αντίστροφη διαδικασία που οδηγεί στη διάσπαση σύνθετων ουσιών σε απλούστερες ενώσεις.

Σύμφωνα με τη δομή, τα ένζυμα χωρίζονται σε απλά - είναι πρωτεϊνικής φύσης και συντίθενται στο σώμα, και σύνθετα, τα οποία, κατά κανόνα, αποτελούνται από πρωτεϊνικό μέρος και μη πρωτεϊνική ουσία - ένα συνένζυμο που εισέρχεται στο σώμα με τροφή. Χωρίς ένα συνένζυμο, το οποίο είναι μέρος του ενεργού κέντρου του ενζύμου, το ένζυμο δεν μπορεί να λειτουργήσει. Τα κύρια συνένζυμα περιλαμβάνουν βιταμίνες και βιταμίνες, ιχνοστοιχεία (σίδηρος, κοβάλτιο, μαγγάνιο, χαλκό, νικέλιο, σελήνιο, ψευδάργυρος κ.λπ.).

Ένα σημαντικό χαρακτηριστικό των ενζύμων είναι η δραστηριότητά του - η ταχύτητα με την οποία λειτουργεί: καταστρέφει ή συνθέτει, μετατρέπει ορισμένες ουσίες. Για παράδειγμα, η λυσοζύμη εκτελεί 30 λειτουργίες ανά λεπτό και η καρβονική ανυδράση - 36 εκατομμύρια! Η δραστηριότητα οποιουδήποτε ενζύμου κατά τη λειτουργία του μπορεί να ελεγχθεί: επιτάχυνση (ενεργοποίηση), επιβράδυνση (αναστολή), καταστροφή (απενεργοποίηση). Είναι επίσης δυνατό να ελεγχθούν τα ένζυμα στο ανθρώπινο σώμα από το εξωτερικό, για παράδειγμα, μέσω της διατροφής, μπορεί να ρυθμιστεί η πρόσληψη πρωτεϊνών ή αμινοξέων, βιταμινών-συνενζύμων, ιχνοστοιχείων, απαραίτητων υποστρωμάτων τροφής για τη βιοσύνθεσή του..

Ένας από τους πιο αποτελεσματικούς τρόπους για τον έλεγχο της εργασίας των ενζύμων στο ανθρώπινο σώμα είναι η θεραπεία αντικατάστασης ενζύμων. Είναι απαραίτητο όταν το σώμα στερείται ενζύμων, ή για ορισμένους λόγους, η δραστηριότητά του δεν είναι αρκετά υψηλή. Σε αυτήν την περίπτωση, μπορούν να ληφθούν ενεργά ένζυμα από το εξωτερικό υπό μορφή παρασκευασμάτων ενζύμων..

Λειτουργία των ενζύμων στο σώμα

Ποιος είναι ο ρόλος των ενζύμων στο ανθρώπινο σώμα?

Τα ένζυμα ταξινομούν και ρυθμίζουν την πορεία των βιοχημικών αντιδράσεων, διασφαλίζουν τη συσσώρευση ενέργειας, αφομοίωση οξυγόνου, συμμετέχουν στις διαδικασίες του μεταβολισμού, της αναπνοής, της κυκλοφορίας του αίματος, της συστολής των μυών, της διεξαγωγής νευρικών παλμών, πραγματοποιούν πολλές μεταβολικές διεργασίες μέσα σε κάθε κύτταρο, εξουδετερώνουν μολυσματικούς παράγοντες.

Ένας από τους πιο σημαντικούς τομείς της ενζυμικής εργασίας είναι η κατάλυση των πεπτικών διεργασιών, ως αποτέλεσμα των οποίων τα συστατικά των τροφίμων μετατρέπονται σε ουσίες που το σώμα μας μπορεί να αφομοιώσει..

Ένζυμα πεπτικού συστήματος

Η πέψη είναι ένα σύνολο διεργασιών επεξεργασίας τροφίμων στο σώμα: η διάσπαση των θρεπτικών ουσιών, η απορρόφησή τους στο αίμα και η λέμφος, η συμμετοχή των θρεπτικών ουσιών στις μεταβολικές διεργασίες, η απομάκρυνση των επεξεργασμένων υπολειμμάτων τροφίμων.

Τα πεπτικά ένζυμα είναι υδρολυτικά (που διασπώνται υπό τη δράση του νερού) ένζυμα της ανθρώπινης πεπτικής οδού, τα οποία εμπλέκονται στη διάσπαση των θρεπτικών ουσιών από τα τρόφιμα σε απλές, εύκολα αφομοιωμένες ενώσεις. Τα πεπτικά ένζυμα συντίθενται από αδενικούς ιστούς των πεπτικών οργάνων: σιελογόνους αδένες, αδένες του γαστρικού βλεννογόνου, πάγκρεας, αδένες του λεπτού εντέρου. Μέρος των ενζυματικών λειτουργιών εκτελείται από την εντερική μικροχλωρίδα.

Η σημασία των πεπτικών ενζύμων

Το ανθρώπινο σώμα παράγει δεκάδες πεπτικά ένζυμα, καθένα από τα οποία εκτελεί συγκεκριμένες εργασίες. Όλα τα πεπτικά ένζυμα μπορούν να χωριστούν σε ομάδες ανάλογα με τον τύπο των θρεπτικών ουσιών που χωνεύουν. Για παράδειγμα, οι πρωτεάσες είναι υπεύθυνες για τη διάσπαση των πρωτεϊνών, τη λιπάση που διασπά τα λίπη, την αμυλάση - υδατάνθρακες κ.λπ..

Η διαδικασία της πέψης ξεκινά στο στόμα ενώ μασάει φαγητό. Η τροφή αρχικά επηρεάζεται από ένζυμα που παράγονται από τους σιελογόνους αδένες. Περαιτέρω, το κομμάτι τροφής μέσω του οισοφάγου εισέρχεται στο στομάχι, όπου τα γαστρικά ένζυμα λαμβάνονται για να λειτουργήσουν. Μετά το στομάχι, η τροφή αποστέλλεται στο δωδεκαδάκτυλο όπου υποβάλλεται σε επεξεργασία με ένζυμα που παράγονται από το πάγκρεας. Τα παγκρεατικά ένζυμα είναι τα πιο πολυάριθμα - υπάρχουν δύο δωδεκάδες από αυτά. Και μόνο στο λεπτό έντερο, τα συστατικά τροφίμων υπό την επήρεια ενζύμων εντερικού χυμού αρχίζουν να απορροφώνται και να αφομοιώνονται από τον οργανισμό. Η τελική επεξεργασία των τροφίμων πραγματοποιείται στο παχύ έντερο, όπου η διαδικασία πέψης ολοκληρώνεται από ένζυμα που παράγονται από την εντερική μικροχλωρίδα. Κανονικά, ολόκληρο το σύστημα λειτουργεί αρμονικά, η αποτυχία σε οποιοδήποτε στάδιο οδηγεί σε διάφορα προβλήματα με την πέψη.

Η πεπτική ανεπάρκεια απειλεί όχι μόνο την καούρα, τους κολικούς και το θρόισμα στο στομάχι. Η κακή διάσπαση των τροφίμων προκαλεί αλλαγές στο εσωτερικό περιβάλλον του εντέρου: παραβίαση της οξύτητας, χημική σύνθεση, οσμωτική πίεση. Όλα αυτά προκαλούν την ανάπτυξη σοβαρών παθολογιών. Για παράδειγμα, τα λιπαρά λίπη ερεθίζουν τα εντερικά τοιχώματα και προκαλούν φλεγμονή, η ελλιπής πέψη των πρωτεϊνικών μορίων διαταράσσει τις μεταβολικές διεργασίες και καταστέλλει την ανοσία, τα ακατέργαστα θραύσματα τροφίμων γίνονται ένα εξαιρετικό έδαφος αναπαραγωγής για την ανεξέλεγκτη ανάπτυξη της παθογόνου μικροχλωρίδας.

Έλλειψη ενζύμων στο σώμα

Το σώμα μας παράγει περιορισμένη ποσότητα ενζύμων και μερικές φορές δεν αρκούν για την πλήρη πέψη των τροφίμων. Οι ακόλουθοι παράγοντες συμβάλλουν στην εξάντληση του ενζυμικού δυναμικού στο σώμα:

  • Η σύνθεση ενζύμου μειώνεται σημαντικά με την ηλικία..
  • Η ανεπάρκεια ενζύμου προκαλείται από παθολογίες του γαστρεντερικού σωλήνα και, πρώτα απ 'όλα, ασθένειες του παγκρέατος.
  • Οι συνθήκες ανεπάρκειας μπορεί να είναι ο λόγος για την περιορισμένη παραγωγή ενζύμων. Μια πλήρης σύνθεση πεπτικών ενζύμων απαιτεί επαρκή ποσότητα ιχνοστοιχείων, βιταμινών και, φυσικά, πρωτεΐνης, αφού τα ένζυμα έχουν δομή πρωτεΐνης.
  • Τα πεπτικά ένζυμα χάνουν τη δραστηριότητά τους υπό την επίδραση τοξινών, αλκοόλ, λοιμώξεων.
  • Αλλά πολύ πιο συχνά η έλλειψη ενζύμων εκδηλώνεται όχι επειδή το σώμα παράγει πολύ λίγα από αυτά, αλλά λόγω της μεγάλης ποσότητας τροφής που καταναλώνεται. Δηλαδή, η υπερκατανάλωση τροφής και η μη ισορροπημένη δίαιτα είναι η πιο κοινή αιτία ανεπάρκειας ενζύμων..
Έλλειψη ενζύμων στο σώμα

Η καθημερινή πρόσληψη φυτικών τροφών που περιέχουν φυσικά ένζυμα αναπληρώνει τα ενζυματικά μας αποθέματα. Η διατροφική έρευνα δείχνει ότι ένα άτομο πρέπει να τρώει 5-7 μερίδες φρέσκων λαχανικών και φρούτων την ημέρα, τα οποία αποτελούν πηγή ενζύμων, βιταμινών και μετάλλων.

Η πλήρης πέψη εξαρτάται κυρίως από την κανονική λειτουργία του παγκρέατος.

Εξωκρινή παγκρεατική ανεπάρκεια

Ο κύριος ρόλος της ζύμωσης (διάσπασης) των τροφίμων έγκειται στο πάγκρεας, επομένως η εξωκρινής του λειτουργία, η οποία είναι η παραγωγή πεπτικών ενζύμων, είναι πολύ σημαντική για την ομαλή λειτουργία ολόκληρης της γαστρεντερικής οδού. Με εξωκρινή παγκρεατική ανεπάρκεια, η ποσότητα ενζύμων για την πέψη των τροφίμων δεν παράγεται σε επαρκή όγκο, ή τα ένζυμα που παράγονται δεν αντιστοιχούν στη χημική τους σύνθεση. Αυτό οδηγεί σε μειωμένη απορρόφηση θρεπτικών ουσιών, ανεπάρκεια βιοστοιχείων, πρωτεΐνες, βιταμίνες, μεταβολικές διαταραχές.

Παθογενετικά, η ανεπάρκεια ενζύμων χωρίζεται σε γαστρογόνο και παγκρεατικό. Η γαστρογενής ανεπάρκεια προκαλείται συχνότερα από ασθένειες του στομάχου και από τη μείωση της έκκρισης του γαστρικού χυμού, επομένως, και από τη μείωση της διέγερσης του παγκρέατος. Μια ταυτόχρονη επιπλοκή της γαστρογόνου ανεπάρκειας είναι η ανάπτυξη παθογόνου μικροχλωρίδας, η οποία συμβάλλει στην απενεργοποίηση ενζύμων στο έντερο. Η παγκρεατική ανεπάρκεια χωρίζεται σε πρωτογενή και δευτερογενή. Η πρωτογενής παγκρεατική ανεπάρκεια προκαλείται από ασθένειες του ίδιου του παγκρέατος και, κατά συνέπεια, από την ανεπαρκή ποσότητα ενζύμων που παράγονται. Η πιο κοινή ασθένεια του παγκρέατος είναι η φλεγμονή του - παγκρεατίτιδα. Η δευτερογενής παγκρεατική ανεπάρκεια χαρακτηρίζεται από ανεπαρκή ενζυμική δράση με την κανονική έκκριση. Αυτό μπορεί να οφείλεται σε:

- ανεπάρκεια χολικού οξέος

- μικροβιακή μόλυνση του παγκρέατος

Η κύρια αιτία της εξωκρινικής παγκρεατικής ανεπάρκειας είναι η χρόνια παγκρεατίτιδα (χρόνια φλεγμονώδης νόσος του παγκρέατος). Στη χρόνια παγκρεατίτιδα, η σύνθεση των πεπτικών ενζύμων μειώνεται. Ταυτόχρονα, τα πιο συνηθισμένα προϊόντα διατροφής δεν προσφέρονται για ζύμωση στον κατάλληλο βαθμό, πράγμα που σημαίνει ότι αναπτύσσονται διαφορετικές καταστάσεις ανεπάρκειας για τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Η χρόνια παγκρεατίτιδα έχει παθολογική επίδραση όχι μόνο στη λειτουργία του πεπτικού συστήματος, αλλά και στην υγεία γενικά. Αυτή η ασθένεια οδηγεί σε αυτοτοξικότητα, διαταραχές του ανοσοποιητικού συστήματος, μείωση της ποιότητας ζωής και ταχεία παθολογική γήρανση. Για κάποιο χρονικό διάστημα, η ασθένεια μπορεί να προχωρήσει χωρίς ορατά συμπτώματα..

Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στα διατροφικά λάθη. Ακόμα και με επαρκή σύνθεση των πεπτικών ενζύμων και της φυσιολογικής δραστηριότητάς τους, το έργο του παγκρέατος θα διακοπεί εάν τρώτε πάρα πολύ φαγητό (ειδικά τρόφιμα με «βαριά χημική σύνθεση»), κατάχρηση αλκοόλ και γλυκών.

Υγιές πάγκρεας

Πώς ξέρετε εάν το πάγκρεας σας είναι υγιές; Εδώ είναι τα κύρια κριτήρια με τα οποία μπορείτε να κρίνετε την υγεία του παγκρέατος:

  • χωρίς δυσκοιλιότητα και διάρροια.
  • το σκαμνί δεν είναι γυαλιστερό και η επιφάνεια του νερού στην τουαλέτα μετά το ξέπλυμα δεν περιέχει λεκέδες.
  • συμμογράφημα - χωρίς παθολογίες.
  • χωρίς αίσθημα βαρύτητας μετά το φαγητό.
  • χωρίς φούσκωμα
  • κανένας πόνος στη ζώνη που ακτινοβολεί στην πλάτη.
  • οι εξετάσεις αίματος είναι φυσιολογικές (C-πεπτίδιο, ινσουλίνη, γλυκόζη, άλφα-αμυλάση, λιπάση).
  • Η ανάλυση ούρων για διάσταση είναι φυσιολογική.
  • σε υπερηχογράφημα - η δομή του παγκρέατος είναι ομοιογενής, χωρίς αύξηση της ηχογονικότητας, δεν υπάρχει ελεύθερο υγρό στην κοιλιακή κοιλότητα.

Σημάδια έλλειψης ενζύμων στο σώμα

Η ανεπάρκεια ενζύμων στο σώμα συνοδεύεται από σύνδρομο δυσπεψίας (σύνδρομο ανεπαρκούς πέψης), το οποίο χαρακτηρίζεται από τα ακόλουθα συμπτώματα:

  • ρέψιμο, ναυτία
  • φούσκωμα
  • κράμπες, πόνος στην κοιλιά
  • αλλαγή στην όρεξη
  • διαταραχή κοπράνων
  • steatorrhea (περίσσεια λίπους στα κόπρανα)
  • αβιταμίνωση
  • αναιμία

Ωστόσο, αυτά τα συμπτώματα είναι παρόμοια με αυτά πολλών ασθενειών του γαστρεντερικού σωλήνα. Για τη διάγνωση της ανεπάρκειας του παγκρέατος ενζύμου, είναι απαραίτητο να διεξαχθούν ένα πλήρες φάσμα μελετών - από εργαστηριακές δοκιμές έως διαγνωστική οργάνων.

Η ανεπάρκεια ενζύμου προσφέρεται για διόρθωση με προϊόντα ενζύμων. Μια ισορροπημένη διατροφή και ένας υγιεινός τρόπος ζωής οδηγούν συνήθως σε καλά αποτελέσματα.

Διόρθωση της ενζυμικής ανεπάρκειας με προϊόντα NSP

Η διόρθωση της εξωκρινικής ανεπάρκειας με προϊόντα ενζύμων από NSP Digestive Enzymes και Protease Plus είναι ένα αποτελεσματικό μέτρο για την εξάλειψη των παθολογικών καταστάσεων του γαστρεντερικού σωλήνα που απαιτούν επιπλέον πρόσληψη ενζύμων. Εκτός από τα ένζυμα, αυτά τα προϊόντα περιέχουν δραστικά συστατικά που συμβάλλουν στην πληρέστερη ζύμωση και απορρόφηση των τροφίμων. Έτσι, τα συμπληρώματα διατροφής Digestive Enzymes and Protease Plus:

  • Αναπληρώστε την ανεπάρκεια των πεπτικών ενζύμων
  • Βελτιώνει την κατανομή και την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών
  • Ομαλοποίηση της μικροχλωρίδας του γαστρεντερικού σωλήνα
  • Ομαλοποίηση της εργασίας του πεπτικού συστήματος
  • Παρέχετε αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα

Προσοχή! Μην κάνετε αυτοθεραπεία χρησιμοποιώντας ενζυματικά παρασκευάσματα. Να θυμάστε ότι η έλλειψη πεπτικών ενζύμων μπορεί να είναι μια εκδήλωση μιας παθολογίας που απαιτεί σοβαρή θεραπεία..

Το σύμπλεγμα ενζύμων Protease Plus είναι σε θέση να ενισχύσει τις διαδικασίες ζύμωσης πρωτεϊνών όχι μόνο κατά την πέψη των τροφίμων, αλλά και στο εσωτερικό περιβάλλον του σώματος, δηλαδή σε όλες τις δομές και τους ιστούς του. Είτε μόνος είτε σε συνδυασμό με πεπτικά ένζυμα, το σύμπλεγμα Protease Plus μπορεί να χρησιμοποιηθεί για συστηματική θεραπεία ενζύμων.

Συστηματική θεραπεία ενζύμου (SET)

Η συστηματική ενζυμική θεραπεία είναι μια σχετικά νέα κατεύθυνση στην ιατρική, η οποία συνίσταται στη χρήση πρωτεολυτικών ενζύμων (πρωτεάσες) με στόχο μια πολύπλοκη επίδραση στις βασικές διεργασίες στο σώμα. Όπως φαίνεται από πολλές κλινικές μελέτες, η χρήση παρασκευασμάτων ενζύμων SET έχει πολύ αισθητή θετική επίδραση σε πάρα πολλές, μερικές φορές εντελώς διαφορετικές ασθένειες..

Στη συστηματική ενζυμική θεραπεία, τα πρωτεολυτικά ένζυμα, που δεν λαμβάνονται με τροφή, αλλά στα διαστήματα μεταξύ των γευμάτων, δεν συμμετέχουν στη διάσπαση της τροφής, για παράδειγμα στον αυλό του στομάχου ή των εντέρων, αλλά επιταχύνουν πολλές ενδοκυτταρικές μεταβολικές διαδικασίες, ασκώντας τις ακόλουθες ενέργειες:

  • αντιφλεγμονώδες
  • αποσυμφορητικό
  • αντιαιμοπετάλια
  • ινωδολυτικό ή θρομβολυτικό
  • βελτίωση της μικροκυκλοφορίας
  • ανοσορυθμιστική

Πώς λειτουργεί το SET; Τα πρωτεολυτικά ένζυμα που λαμβάνονται έξω από το γεύμα παρέχουν ρύθμιση της αιμόστασης αγγειακών-αιμοπεταλίων, φλεγμονής, επανορθωτικών και μεταβολικών διεργασιών λόγω της ικανότητας να καταστρέφουν και να αφομοιώνουν την κατεστραμμένη (ως αποτέλεσμα φλεγμονής, τραύματος κ.λπ.) κυττάρων και ιστών, δηλ. καθαρίζει το εσωτερικό περιβάλλον από ξένα και απόβλητα μακρομόρια. Όταν χρησιμοποιείτε τη συστηματική ενζυμική θεραπεία ως συμπλήρωμα της κύριας θεραπείας, μειώνεται η δραστηριότητα των φλεγμονωδών διεργασιών και ο κίνδυνος σχηματισμού θρόμβων. πρήξιμο στους ιστούς, η ποσότητα του ουλώδους ιστού (συμφύσεις, χηλοειδείς ουλές) μειώνεται. βελτιώνει τις φλεβικές και λεμφικές εκροές. η συγκέντρωση των θρεπτικών ουσιών και του οξυγόνου στην εστία των βλαβών αυξάνεται. βελτιώνεται η απέκκριση των προϊόντων αποσύνθεσης. Η χρήση του SET σε σύνθετη θεραπεία συμβάλλει στην πρόληψη των επιπλοκών, μειώνει τη διάρκεια της θεραπείας.

Τα προϊόντα για το SET έχουν θεραπευτική επίδραση στις καρδιαγγειακές παθήσεις - έχουν αντι-αθηροσκληρωτική δράση, μειώνουν τις αυξημένες τιμές των παραμέτρων του ιξώδους του αίματος και του πλάσματος, μειώνουν την ικανότητα συσσωμάτωσης των ερυθροκυττάρων και των αιμοπεταλίων, ενισχύουν τους συνδετικούς ιστούς των αρτηριακών αγγείων, αποτρέπουν τη μεταβολική βλάβη στο μυοκαρδίτιδα, αποτρέπουν το σχηματισμό ίνωσης στη μυοκαρδίτιδα.

Δεδομένου ότι οι διαδικασίες καταστροφής και αποκατάστασης ιστών σε διάφορες καταστροφικές ασθένειες συμβαίνουν με τη συμμετοχή πρωτεολυτικών ενζύμων, συνιστάται η χρήση του SET σε ασθένειες που σχετίζονται με την καταστροφή του χόνδρου (αρθροπάθεια, αρθρίτιδα, οστεοχόνδρωση). πυώδεις και φλεγμονώδεις ασθένειες (εξάντληση τραυμάτων, τροφικά έλκη, διαβητικός πόδι, οξείες και χρόνιες λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος, φλεγμονή του άνω και κάτω αναπνευστικού συστήματος, παραρρινοκολπίτιδα, βρογχίτιδα κ.λπ.). ασθένειες του πεπτικού συστήματος (ελκώδης κολίτιδα, νόσος του Crohn, οξεία και χρόνια παγκρεατίτιδα). κολλητική εντερική απόφραξη.

Οι σύγχρονες μέθοδοι θεραπείας περιλαμβάνουν τη χρήση συστημικής ενζυμικής θεραπείας στην ουρολογία και τη γυναικολογία, για παράδειγμα, σε χρόνια προστατίτιδα, ινοκυστική μαστοπάθεια κ.λπ..

Οι μέθοδοι του SET εισάγονται όλο και περισσότερο στην τραυματολογία (τραύμα, μετατραυματικό οίδημα, κατάγματα, εξάρθρωση, μώλωπες) και χειρουργική επέμβαση (προ και μετεγχειρητικές φλεγμονώδεις διαδικασίες, πλαστικές και επανορθωτικές χειρουργικές επεμβάσεις).

Τα παρασκευάσματα ενζύμων έχουν την ικανότητα να ενεργοποιούν μακροφάγα και ανοσοκυτταρικά κύτταρα, γεγονός που δικαιολογεί τη χρήση του SET σε καταστάσεις ανοσοανεπάρκειας και στην ογκολογία.

Τα προϊόντα για το SET συμμορφώνονται με τις βασικές θεραπευτικές αρχές: είναι αποτελεσματικά και ασφαλή, καλά ανεκτά και συμβατά με διάφορα φάρμακα. Για τη διεξαγωγή συστημικής ενζυματικής θεραπείας με συμπληρώματα διατροφής Protease Plus, πρέπει να τηρούνται οι ακόλουθες συστάσεις: η ημερήσια δοσολογία του προϊόντος υπολογίζεται λαμβάνοντας υπόψη 1 κάψουλα ανά 7-8 kg σωματικού βάρους. η ημερήσια δόση πρέπει να λαμβάνεται σε αρκετές δόσεις (όχι περισσότερες από 6 κάψουλες κάθε φορά), να λαμβάνεται αυστηρά μεταξύ των γευμάτων (τουλάχιστον 1 ώρα πριν από τα γεύματα ή 2 ώρες μετά τα γεύματα), να πλένεται με καθαρό νερό.

Συγγραφέας: Ιατρός Ναταλία Ντουμπρόβσκαγια

Κατά την αντιγραφή κειμένων, απαιτείται υπερσύνδεσμος στον αρχικό ιστότοπο. Απαγορεύεται η χρήση υλικών χωρίς την έγκριση του συγγραφέα!

Τα ένζυμα του ανθρώπινου στομάχου είναι

Οι σιελογόνιοι αδένες εκκρίνουν την άλφα-αμυλάση (πτυαλίνη) στην στοματική κοιλότητα, η οποία διασπά το υψηλό μοριακό άμυλο σε μικρότερα θραύσματα και σε μεμονωμένα διαλυτά σάκχαρα (δεξτρίνες, μαλτόζη, μαλτρόζη).

Στομάχι

Τα ένζυμα που εκκρίνονται από το στομάχι ονομάζονται γαστρικά ένζυμα.

  • Η πεψίνη είναι το κύριο γαστρικό ένζυμο. Διασπά τις πρωτεΐνες σε πεπτίδια.
  • Η ζελατινάση διασπά τη ζελατίνη και το κολλαγόνο, τις κύριες πρωτεογλυκάνες του κρέατος.
  • Η αμυλάση του στομάχου διασπά το άμυλο, αλλά είναι δευτερεύουσας σημασίας σε σχέση με τις αμυλάσες των σιελογόνων αδένων και του παγκρέατος.
  • Η γαστρική λιπάση διασπά το λάδι τριβουτυρίνης, παίζει μικρό ρόλο.

Το λεπτό έντερο

Παγκρεατικά ένζυμα

Το πάγκρεας είναι ο κύριος αδένας στο πεπτικό σύστημα. Εκκρίνει ένζυμα στον δωδεκαδακτυλικό αυλό.

  • Πρωτεάσες:
    • Η τρυψίνη είναι μια πρωτεάση παρόμοια με την πεψίνη του στομάχου.
    • Η χυμοτρυψίνη είναι επίσης μια πρωτεάση που διασπά τις πρωτεΐνες των τροφίμων.
    • Καρβοξυπεπτιδάση
    • Αρκετές διαφορετικές ελαστάσες που διασπούν την ελαστίνη και μερικές άλλες πρωτεΐνες.
  • DNA και RNA νουκλεϊκού οξέος που χωνεύει νουκλεϊκό οξύ.
  • Steapsin, που διαλύει τα λίπη.
  • Αμυλάση, η οποία διασπά το άμυλο και το γλυκογόνο, καθώς και άλλους υδατάνθρακες.
  • Η παγκρεατική λιπάση είναι ένα απαραίτητο ένζυμο στην πέψη των λιπών. Δρα στα λίπη (τριγλυκερίδια) που προηγουμένως γαλακτωματοποιήθηκαν από τη χολή που εκκρίνεται στον εντερικό αυλό από το ήπαρ.

Ένζυμα λεπτού εντέρου

  • Αρκετές πεπτιδάσες, όπως:
    • εντεροπεπτιδάση - μετατρέπει το τρυψινογόνο σε τρυψίνη.
    • αλανίνη αμινοπεπτιδάση - διασπά τα πεπτίδια που σχηματίζονται από πρωτεΐνες μετά τη δράση των γαστρικών και παγκρεατικών πρωτεασών.
  • Ένζυμα που διασπώνται δισακχαρίτες σε μονοσακχαρίτες:
    • η σακχαράση διασπά τη σακχαρόζη σε γλυκόζη και φρουκτόζη.
    • η μαλτάση διασπά τη μαλτόζη σε γλυκόζη.
    • Η ισομαλτάση διασπά τη μαλτόζη και την ισομαλτόζη σε γλυκόζη.
    • η λακτάση διασπά τη λακτόζη σε γλυκόζη και γαλακτόζη.
  • Η εντερική λιπάση διασπά τα λιπαρά οξέα.
  • Ερεψίνη, ένα ένζυμο που διασπά τις πρωτεΐνες.

Εντερική μικροχλωρίδα

Οι μικροοργανισμοί που κατοικούν στο ανθρώπινο παχύ έντερο εκκρίνουν πεπτικά ένζυμα που βοηθούν στην πέψη ορισμένων τύπων τροφίμων.

  • E. coli - βοηθά στην πέψη της λακτόζης
  • Lactobacillus - μετατρέπει τη λακτόζη και άλλους υδατάνθρακες σε γαλακτικό οξύ

Πεπτικά ένζυμα σαρκοφάγων φυτών

Οι πρωτεάσες έχουν απομονωθεί από την έκκριση του nepentess Nepenthes macferlanei και έχει αποδειχθεί επίσης η δράση της λιπάσης. Το κύριο ένζυμό του. η νεπεντίνη, όσον αφορά την ειδικότητα του υποστρώματος, μοιάζει με πεψίνη. [1]

Σημειώσεις

  1. ^ Zoltán A. Tökés, Wang Chee Woon και Susan M. Chambers. Πεπτικά ένζυμα που εκκρίνονται από το σαρκοφάγο φυτό Nepenthes macferlanei L. Planta, 1974, τόμος 119, αριθμός 1, 39-46

Συνδέσεις

  • http://www.innvista.com/health/nutrition/diet/enzymecl.htm

Ίδρυμα Wikimedia. 2010.

  • Τετραφθορομεθάνιο
  • Seikai no Saga

Δείτε τι είναι τα «ένζυμα πέψης» σε άλλα λεξικά:

ENZYMES - (syn. Ένζυμα; γαλλικές διαστάσεις), biol. παράγοντες που καταλύουν τα περισσότερα χημικά. αντιδράσεις στις οποίες βασίζεται η ζωή του κυττάρου και του σώματος. Ορισμένες χαρακτηριστικές ιδιότητες είναι η θερμοθεραπεία, η ιδιαιτερότητα της δράσης, η υψηλή καταλυτική αποτελεσματικότητα,...... Μεγάλη ιατρική εγκυκλοπαίδεια

ΕΝΖΥΜΕΣ - οργανικές ουσίες πρωτεϊνικής φύσης, οι οποίες συντίθενται σε κύτταρα και πολλές φορές επιταχύνουν τις αντιδράσεις που λαμβάνουν χώρα σε αυτά, χωρίς να υποστούν χημικούς μετασχηματισμούς. Ουσίες που έχουν παρόμοιο αποτέλεσμα υπάρχουν στην άψυχη φύση και...... Εγκυκλοπαίδεια του Collier

Ένζυμα - Μοντέλο ενζύμου νουκλεοσιδικής φωσφορυλάσης Ένζυμα ή ένζυμα (από lat.f... Wikipedia

Τα πεπτικά ένζυμα είναι ένζυμα που παράγονται από τα όργανα του πεπτικού συστήματος που καταστρέφουν τα τρόφιμα κατά τη διάρκεια της πέψης (βλ. Digestion). ανήκουν στην κατηγορία των υδρολάσεων (βλέπε Υδρολάσες), ειδικά για τον τύπο του διασπώμενου δεσμού. Proteases...... Μεγάλη Σοβιετική Εγκυκλοπαίδεια

Πεπτικά ένζυμα - Τα πεπτικά ένζυμα περιλαμβάνουν ένζυμα στον πεπτικό σωλήνα που διασπώνται σύνθετα συστατικά τροφίμων σε απλούστερες ουσίες, τα οποία στη συνέχεια απορροφώνται στο σώμα. Οι κύριες τοποθεσίες δράσης των πεπτικών ενζύμων είναι η στοματική κοιλότητα,...... Wikipedia

πεπτικά ένζυμα - που παράγονται από τα πεπτικά όργανα και διασπώνται σύνθετες τροφές σε απλούστερες, εύκολα αφομοιωμένες ενώσεις. Οι πρωτεΐνες διασπώνται από πρωτεάσες (θρυψίνη, πεψίνη, κ.λπ.), υδατάνθρακες από γλυκοσιδάσες (αμυλάση), λίπη από λιπάσες. Σετ...... Εγκυκλοπαιδικό Λεξικό

ΠΡΩΤΕΟΛΥΤΙΚΑ ΕΝΔΥΜΑΤΑ - (πρωτεάσες), ένζυμα της κατηγορίας υδρολάσης που καταλύουν την υδρόλυση (πρωτεόλυση) πεπτιδικών δεσμών. Η θέση διάσπασης του πεπτιδικού δεσμού στην πολυπεπτιδική αλυσίδα προσδιορίζεται από την ειδικότητα θέσης και υποστρώματος του ενζύμου και των διαστημάτων. δομή...... Χημική εγκυκλοπαίδεια

DIGESTIVE ENZYMES - παράγονται από τα πεπτικά όργανα και διασπώνται σύνθετες τροφές σε απλούστερες, εύκολα αφομοιωμένες ενώσεις από τον οργανισμό. Οι πρωτεΐνες διασπώνται από πρωτεάσες (θρυψίνη, πεψίνη, κ.λπ.), υδατάνθρακες από γλυκοσιδάσες (αμυλάση), λίπη από λιπάσες. Σετ...... Μεγάλο Εγκυκλοπαιδικό Λεξικό

DIGESTIVE ENZYMES - παράγονται από τα πεπτικά όργανα και διασπώνται σύνθετες τροφές σε απλούστερες, εύκολα αφομοιωμένες ενώσεις από τον οργανισμό. Οι πρωτεΐνες διασπώνται από πρωτεάσες (θρυψίνη, πεψίνη, κ.λπ.), υδατάνθρακες από γλυκοσιδάσες (αμυλάση), λίπη από λιπάσες. Σετ...... Μεγάλο Εγκυκλοπαιδικό Λεξικό

DIGESTIVE ENZYMES - παράγονται από τα πεπτικά όργανα και διασπώνται τα σύνθετα τρόφιμα σε απλούστερες, εύκολα αφομοιωμένες ενώσεις. Οι πρωτεΐνες διασπώνται από πρωτεάσες (θρυψίνη, πεψίνη, κ.λπ.), υδατάνθρακες από γλυκοσιδάσες (αμυλάση), λίπη από λιπάσες. Ρύθμιση P. f. y...... Φυσική επιστήμη. εγκυκλοπαιδικό λεξικό

Ανεπάρκεια ενζύμου

Εκατοντάδες χιλιάδες βιοχημικές διεργασίες λαμβάνουν χώρα στο σώμα μας για να διατηρήσουν τις ζωτικές του λειτουργίες. Το σώμα μας μοιάζει με ένα ισχυρό βιοχημικό εργαστήριο. Αλλά καμία από τις χημικές αντιδράσεις δεν λαμβάνει χώρα χωρίς την παρουσία και την ενεργό συμμετοχή βιολογικών ουσιών - ενζύμων. Χωρίς τη δουλειά τους, το σώμα δεν θα μπορούσε να ζήσει, να αναπτυχθεί, να αναπαραχθεί, να αμυνθεί...

Ένζυμα ή ένζυμα για ανεπάρκεια ενζύμων

Εάν λάβουμε υπόψη τη δομή των ενζύμων, τότε αυτά είναι κυρίως πρωτεϊνικά κλάσματα, σύνθετα πεπτίδια. Αλλά είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ότι η σύγχρονη επιστήμη γνωρίζει περίπου 3.000 ένζυμα. Αυτά δεν είναι μόνο εκείνα τα ένζυμα που εμπλέκονται στην πέψη, αλλά και αυτά τα ένζυμα που δρουν κατά την αναπνοή, το έργο του καρδιαγγειακού συστήματος, κατά τη διάρκεια της συστολής των μυϊκών ινών κ.λπ..

Ως αποτέλεσμα, τα ένζυμα ή τα ένζυμα είναι καταλύτες με δομή πρωτεΐνης που σχηματίζονται και λειτουργούν σε όλα τα κύτταρα ενός ζωντανού οργανισμού και πολλές φορές επιταχύνουν τις χημικές αντιδράσεις σε διαφορετικά βιολογικά μέσα και ιστούς και δεν αλλάζουν τη σύνθεσή τους.

Τα ένζυμα εμπλέκονται σε όλες τις μεταβολικές διεργασίες που λαμβάνουν χώρα σε δύο κατευθύνσεις: τον αναβολισμό και τον καταβολισμό.

Ο αναβολισμός είναι η διαδικασία σύνθεσης από απλές ενώσεις πιο περίπλοκων, ως αποτέλεσμα αυτής της διαδικασίας δημιουργούνται νέοι ιστοί..

Ο καταβολισμός είναι η αντίστροφη διαδικασία που οδηγεί στη διάσπαση σύνθετων ουσιών σε απλούστερες ενώσεις.

Ένας από τους πιο σημαντικούς τομείς της ενζυμικής εργασίας είναι η κατάλυση των πεπτικών διεργασιών, ως αποτέλεσμα των οποίων τα συστατικά των τροφίμων μετατρέπονται σε ουσίες που το σώμα μας μπορεί να αφομοιώσει..

Τα ένζυμα γενικά είτε επιταχύνουν τη διάσπαση σύνθετων ουσιών (πολυμερή σε μονομερή), είτε επιταχύνουν το σχηματισμό (σύνθεση) σύνθετων ουσιών (μονομερή σε πολυμερή). Τα ένζυμα εμπλέκονται στις διαδικασίες του μεταβολισμού, της αναπνοής, της κυκλοφορίας του αίματος, της συστολής των μυών, των νευρικών παλμών... Σε αυτήν την περίπτωση, οι διεργασίες πραγματοποιούνται στη φυσική θερμοκρασία του σώματος.

Μια άλλη σημαντική ιδιότητα των ενζύμων είναι η εξάρτηση της δραστηριότητάς τους από το ρΗ του μέσου. Τα ένζυμα είναι πιο δραστικά στη συγκέντρωση ιόντων υδρογόνου, το φυσιολογικό pH του αίματος που αναπτύχθηκε κατά τη διάρκεια της εξέλιξης - 7.3-7.4. Το βέλτιστο pH της δραστηριότητας των πεπτικών ενζύμων βρίσκεται εντός των φυσιολογικών τιμών των τμημάτων της πεπτικής οδού. Για παράδειγμα, η πεψίνη του οποίου το βέλτιστο ρΗ κυμαίνεται από 1,5-2,0. Το υδροχλωρικό οξύ του γαστρικού χυμού προάγει τη μετατροπή της αδρανούς μορφής του πεψινογόνου σε πεψίνη. Τα φυτικά ένζυμα εξαρτώνται λιγότερο από το περιβάλλον του pH.

Ανανέωση του "αποθεματικού ενζύμων" σε περίπτωση ανεπάρκειας ενζύμου

Οι λειτουργικές πεπτικές διαταραχές αποτελούν συνεχείς συντρόφους του σύγχρονου ανθρώπου. Πόνος και βαρύτητα στο στομάχι, καούρα, μετεωρισμός - όλα αυτά είναι μια πληρωμή για παράτυπη και ανθυγιεινή διατροφή, κατάχρηση λιπαρών τροφών και αλκοόλ. Πιστεύεται ότι μεταξύ του αστικού πληθυσμού περισσότερο από το 80-90% των κατοίκων πάσχουν από διάφορες ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα.

Η διαδικασία σύνθεσης ενζύμων από κύτταρα δεν είναι απεριόριστη και έχει ένα ορισμένο όριο. Τα ένζυμα είναι ευαίσθητες πρωτεΐνες που χάνουν τη δραστηριότητά τους με την πάροδο του χρόνου. Η διάρκεια ζωής των ενζύμων, εκτός από τη γενετική προδιάθεση, καθορίζεται από το επίπεδο και τη συχνότητα εξάντλησης του ενζυμικού δυναμικού στο σώμα. Αυξάνοντας την πρόσληψη φυσικών ενζύμων με τροφή, μειώνουμε την εξάντληση των δικών μας ενζυματικών δυνατοτήτων.

Εξελικτικά, ο καλύτερος τρόπος για να αναπληρώσετε το "κατάστημα ενζύμων" περιλαμβάνει την κατανάλωση φρέσκων φυτικών τροφίμων καθημερινά. Η διατροφική έρευνα δείχνει ότι πρέπει να τρώμε 3-5 μερίδες φρέσκων λαχανικών την ημέρα και 2-3 μερίδες φρέσκων φρούτων που αποτελούν πηγή ενζύμων, βιταμινών και μετάλλων.

Λόκλο

  • Είναι πηγή φυτικών ινών
  • Βελτιώνει την εντερική κινητικότητα, προάγει τον καθαρισμό του
  • Προβιοτικό για εντερική μικροχλωρίδα
  • Μειώνει τη χοληστερόλη και το σάκχαρο στο αίμα
  • Έχει ογκοπροστατευτική δράση, δεσμεύει και απομακρύνει τοξικές ουσίες

Εφαρμογή: 1 κουταλιά της σούπας σκόνη 1 φορά την ημέρα, αραιωμένη σε 1 ποτήρι κρύο νερό. Η πρόσθετη πρόσληψη υγρών είναι υποχρεωτική (1-2 ποτήρια).

Πεπτικές ενζυμικές ομάδες

Υπάρχουν 3 ομάδες πεπτικών ενζύμων (ένζυμα):

  • πρωτεάσες - ένζυμα που διαλύουν τις πρωτεΐνες,
  • λιπάσες - ένζυμα που διαλύουν τα λίπη,
  • αμυλάση - για την κατανομή των υδατανθράκων.

Βασικά πεπτικά ένζυμα του γαστρεντερικού σωλήνα

  • Στην στοματική κοιλότητα, ο διαχωρισμός των πολυσακχαριτών ξεκινά με τη βοήθεια μαλτάσης και αμυλάσης.
  • Τα ένζυμα πεψίνη, η χυμοσίνη, που διασπώνουν τις πρωτεΐνες και τη γαστρική λιπάση, λειτουργούν στο στομάχι.
  • στη λιπάση του δωδεκαδακτύλου, την αμυλάση και την τρυψίνη, η οποία διασπά τις πρωτεΐνες.
  • Στο λεπτό έντερο, οι πρωτεΐνες ζυμώνονται από ενδοπεπτιδάσες, λιπαρά οξέα - από λιπάση, σάκχαρα - από μαλτάση, σακχαράση, λακτάση, νουκλεϊκά οξέα - νουκλεάση.
  • στο παχύ έντερο (υπό την κανονική του κατάσταση) υπάρχει μια ενεργή ενζυματική δραστηριότητα της εντερικής χλωρίδας (διάσπαση των ινών, ανοσολογική λειτουργία).

Η πλήρης πέψη εξαρτάται, πρώτα απ 'όλα, από την κανονική λειτουργία του παγκρέατος, η οποία συνθέτει περισσότερα από δύο δωδεκάδες διαφορετικά ένζυμα που διασφαλίζουν την πέψη και την απορρόφηση των τροφίμων.

Δημιουργώντας το ανθρώπινο σώμα, η φύση δεν προέβλεπε ότι οι άνθρωποι θα χρησιμοποιούσαν σκόπιμα τα ισχυρότερα δηλητήρια - αλκοόλ και ακεταλδεΰδη (προϊόν αποσύνθεσης του καπνού καπνού).

Υπάρχουν προστατευτικά εμπόδια στο ήπαρ, που αντιπροσωπεύονται από ένζυμα που διαλύουν το αλκοόλ και το πάγκρεας δεν μπορεί να αντισταθεί στη δράση επιθετικών ουσιών. Αυτό οδηγεί σε βλάβη στη δομή και τη λειτουργία του οργάνου. Σε αυτήν την περίπτωση, τα κλινικά συμπτώματα δεν εμφανίζονται αμέσως και μόνο στο 25-40% των ασθενών.

Μία από τις πιο συχνές ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα - χρόνια παγκρεατίτιδα (φλεγμονή του παγκρέατος) - μπορεί να είναι ασυμπτωματική για αρκετά χρόνια, επηρεάζοντας τόσο τα άτομα σε ηλικία εργασίας (μέση ηλικία 39 ετών) όσο και τους εφήβους.

Αποκατάσταση του γαστρεντερικού σωλήνα σε περίπτωση ανεπάρκειας ενζύμου

7 επιτυχίες για τον καθαρισμό και την αποκατάσταση του γαστρεντερικού σωλήνα στο σετ "Γαστρεντερική υγεία ως ΒΑΣΗ". Λεπτομέρειες σχετικά με τον αλγόριθμο αποκατάστασης στην ενότητα

Ταξινόμηση ενζύμων

Με τον τύπο των καταλυόμενων αντιδράσεων, τα ένζυμα χωρίζονται σε 6 τάξεις σύμφωνα με την ιεραρχική ταξινόμηση των ενζύμων. Η ταξινόμηση προτάθηκε από τη Διεθνή Ένωση Βιοχημείας και Μοριακής Βιολογίας:

  • EC 1: Οξειδωδοδουκτάσες που καταλύουν την οξείδωση ή τη μείωση. Παράδειγμα: καταλάση, αφυδρογονάση αλκοόλης.
  • EC 2: Μεταφορές που καταλύουν τη μεταφορά χημικών ομάδων από ένα μόριο υποστρώματος σε άλλο. Μεταξύ των τρανσφερασών, οι κινάσες που μεταφέρουν μια φωσφορική ομάδα, κατά κανόνα, από μόρια ΑΤΡ διακρίνονται ιδιαίτερα.
  • EC 3: Υδρολάσες που καταλύουν την υδρόλυση χημικών δεσμών. Παράδειγμα: εστεράση, πεψίνη, θρυψίνη, αμυλάση, λιποπρωτεϊνική λιπάση.
  • EC 4: Λύσεις που καταλύουν τη διάσπαση χημικών δεσμών χωρίς υδρόλυση για να σχηματίσουν διπλό δεσμό σε ένα από τα προϊόντα.
  • EC 5: Ισομεράσες που καταλύουν δομικές ή γεωμετρικές αλλαγές στο μόριο του υποστρώματος.
  • EC 6: Λιγκάσες που καταλύουν το σχηματισμό χημικών δεσμών μεταξύ υποστρωμάτων με υδρόλυση ΑΤΡ. Παράδειγμα: DNA πολυμεράση

Ως καταλύτες, τα ένζυμα επιταχύνουν τις αντιδράσεις προς τα εμπρός και προς τα πίσω.

Ανά δομή, τα ένζυμα χωρίζονται σε:

  • απλή (πρωτεΐνη) που παράγει το σώμα.
  • σύμπλοκο, το οποίο συνήθως αποτελείται από ένα πρωτεϊνικό μέρος και μια μη πρωτεϊνική ουσία (συνένζυμο), το οποίο δεν παράγεται από τον οργανισμό και πρέπει να καταναλώνεται με τροφή.

Τα κύρια συνένζυμα περιλαμβάνουν:

  • βιταμίνες,
  • βιταμίνες,
  • βιοστοιχεία,
  • μέταλλα.

Κατά συνάρτηση, τα ένζυμα χωρίζονται σε:

  • μεταβολική (συμμετοχή στο σχηματισμό οργανικών ουσιών, διεργασίες μείωσης της οξείδωσης) ·
  • προστατευτικό (συμμετοχή σε αντιφλεγμονώδεις διεργασίες και στην αντιμετώπιση μολυσματικών παραγόντων).
  • πεπτικά ένζυμα του γαστρεντερικού σωλήνα και του παγκρέατος (συμμετοχή στις διαδικασίες κατανομής των τροφίμων και των θρεπτικών ουσιών).

Σημάδια ανεπάρκειας ενζύμων

Στον σύγχρονο κόσμο, καταγράφεται αύξηση του αριθμού των ατόμων με δυσλειτουργία και μειωμένη λειτουργία των ενζυματικών (ενζυματικών) συστημάτων του σώματος, η οποία τελικά οδηγεί σε διαταραχή της πέψης, της ζύμωσης και της απορρόφησης των συστατικών (θρεπτικών ουσιών) που είναι απαραίτητα για το μεταβολισμό, με τις ακόλουθες συνέπειες:

  • αύξηση του αριθμού των χρόνιων φλεγμονωδών παθολογιών.
  • μείωση του επιπέδου της ειδικής και μη ειδικής ανοσίας ·
  • την ανάπτυξη αυτοάνοσων ασθενειών ·
  • παραβίαση της ακεραιότητας των κυττάρων και των ιστών.

Σημάδια ανεπάρκειας ενζύμων:

  • καούρα
  • φούσκωμα
  • ρέψιμο
  • πονοκέφαλο
  • κράμπες στο στομάχι
  • διάρροια
  • δυσκοιλιότητα
  • χρόνια παχυσαρκία
  • λοιμώξεις του γαστρεντερικού σωλήνα.

Αυτά τα συμπτώματα γίνονται πιο κοινά στους σύγχρονους ανθρώπους, και πολλοί πιστεύουν ότι αυτό είναι φυσιολογικό. Ωστόσο, είναι δείκτες ότι το σώμα δεν μπορεί να επεξεργαστεί ενεργά τρόφιμα..

Λόγω παραβίασης της πεπτικής διαδικασίας, ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα, ήπαρ, πάγκρεας, χοληδόχος κύστη κ.λπ..

Οι ασθένειες του πεπτικού συστήματος είναι ένας από τους κύριους λόγους για τη νοσηλεία των ανθρώπων. Σημαντικά χρηματικά ποσά δαπανώνται για χειρουργική επέμβαση και νοσοκομειακή περίθαλψη. Τα πεπτικά παράπονα είναι πιο συνηθισμένα από άλλα παράπονα.

Ανεπάρκεια ενζύμου

Η κατανάλωση τροφίμων που δεν περιέχουν ένζυμα επηρεάζει αρνητικά κάθε στάδιο της διαδικασίας πέψης: άμεσα στην ανάλυση των ουσιών των τροφίμων, την απορρόφηση, την αφομοίωση και την απέκκριση. Η φυσιολογική διαδικασία της πέψης εξαρτάται από μια ισορροπημένη διατροφή. Οι ανατομικές αυτοψίες δείχνουν ότι όσοι τρώνε συνεχώς μεταποιημένα τρόφιμα έχουν ένα διευρυμένο πάγκρεας που βρίσκεται στα πρόθυρα πλήρους καταστροφής..

Όταν υποσιτίζεται, το πάγκρεας πρέπει να παράγει πεπτικά ένζυμα καθημερινά καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής. Η σταδιακή φθορά του παγκρέατος και άλλων πεπτικών οργάνων δεν συμβάλλει στην κανονική λειτουργία τους και, συνεπώς, δεν συμβαίνει η απορρόφηση των βασικών θρεπτικών ουσιών. Αυτό οδηγεί σε διάφορες ασθένειες τόσο του γαστρεντερικού σωλήνα όσο και άλλων οργάνων..

Ο ρόλος του παγκρέατος στη διασφάλιση των διαδικασιών πέψης και απορρόφησης των θρεπτικών ουσιών είναι εξαιρετικά υψηλός. Όταν ένα κομμάτι τροφής (chyme) εισέρχεται μέσω του φύλακα, ενεργοποιεί την απελευθέρωση του παγκρεατικού χυμού (έως 2 l / ημέρα). Περιέχει ένα σύμπλεγμα πεπτικών ενζύμων και διαλύματος όξινου ανθρακικού νατρίου, το οποίο προκαλεί αλκαλικό περιβάλλον. Η μέγιστη συγκέντρωση ενζύμων στο δωδεκαδάκτυλο επιτυγχάνεται μετά από 30 λεπτά. μετά το φαγητό και μειώνεται τις επόμενες 3-4 ώρες.

Η ποσοτική και ποιοτική σύνθεση της έκκρισης του παγκρέατος είναι σχετικά ασταθής και μπορεί να ποικίλει ανάλογα με τη φύση της διατροφής. Ωστόσο, συνήθως περιέχει τρεις κύριες ομάδες ενζύμων - πρωτεολυτική, λιπολυτική και αμυλολυτική.

Σε κατάσταση εξωκρινικής παγκρεατικής ανεπάρκειας:

  1. Δεν παράγονται αρκετά ένζυμα για την πέψη των τροφίμων.
  2. Τα ένζυμα δεν είναι πλήρη στη σύνθεση (χημικός τύπος).

Αυτό οδηγεί σε μειωμένη απορρόφηση θρεπτικών ουσιών, προβλήματα βάρους και καταστάσεις που σχετίζονται με ανεπάρκεια πρωτεϊνών, βιοστοιχεία και βιταμίνες..

Η κύρια αιτία της εξωκρινικής παγκρεατικής ανεπάρκειας είναι η χρόνια παγκρεατίτιδα (χρόνια φλεγμονή του παρεγχύματος των αδένων). Αυτή η παθολογία είναι εξαιρετικά κοινή και πολύ συχνά υποτιμά την παθολογική της επίδραση στο σώμα γενικά και ειδικότερα στα πεπτικά όργανα..

Παθογενετικά, η ανεπάρκεια ενζύμων χωρίζεται σε γαστρογόνο και παγκρεατικό.

Η γαστρογενής ανεπάρκεια, η οποία αναπτύσσεται ως αποτέλεσμα καταστάσεων υποοξέος, οφείλεται στη μείωση της έκκρισης του γαστρικού χυμού και, ως αποτέλεσμα, μιας δευτερογενούς μείωσης της παγκρεατικής έκκρισης. Μια ταυτόχρονη επιπλοκή της γαστρογόνου ανεπάρκειας είναι η ανάπτυξη παθογόνου μικροχλωρίδας, η οποία συμβάλλει στην απενεργοποίηση των ενζύμων στο λεπτό έντερο..

Η παγκρεατική ανεπάρκεια, με τη σειρά της, χωρίζεται σε πρωτογενή και δευτερογενή.

Η πρωτοπαθής παγκρεατική ανεπάρκεια προκαλείται από ασθένειες οργάνων και, κατά συνέπεια, από την ποσότητα ενζύμων που παράγονται.

Η δευτερογενής παγκρεατική ανεπάρκεια μπορεί να προκληθεί από διάφορους λόγους που προκαλούν ανεπαρκή ενζυμική δράση κατά τη διάρκεια της κανονικής έκκρισης τους:

  • χοληγενική PN (η ενεργοποίηση λιπάσης μειώνεται λόγω ανεπάρκειας χολικού οξέος).
  • γαστρογόνο (ανεπαρκής διέγερση του παγκρέατος από ένζυμα γαστρικού χυμού).
  • εντερογενής (προκαλείται από μικροβιακή μόλυνση του παγκρέατος και βλάβη του βλεννογόνου από ενδοτοξίνες).
  • αγγειακό (εμφανίζεται όταν διαταράσσεται η μικροκυκλοφορία στο εντερικό τοίχωμα).

Συμπτώματα ανεπάρκειας ενζύμου

Δυσάρεστες αισθήσεις (δυσφορία / πόνος) στην επιγαστρική περιοχή

Ναυτία και έμετος

Καούρα

Αλλαγές στη φύση των κοπράνων (αυξημένη συχνότητα, πολυσωματίδια, steatorrhea)

Ενίσχυση της εντερικής κινητικότητας

Αλλαγή στην όρεξη

Γαστρογενής ανεπάρκεια, υπερκατανάλωση τροφήςΠαγκρεατική ανεπάρκεια

Η πιο συνηθισμένη αιτία των πεπτικών προβλημάτων είναι οι διατροφικές ανεπάρκειες - η υπερβολική κατανάλωση τροφής και η βαριά χημική σύνθεση. Συχνά, μια άφθονη γιορτή συνοδεύεται από την πρόσληψη σημαντικών δόσεων αλκοόλ, που διαταράσσει το έργο του παγκρέατος. Σε αυτήν την περίπτωση, παρά την επαρκή απελευθέρωση των ενζύμων και τη φυσιολογική τους δραστηριότητα, συμπτώματα παρόμοια με τη γαστρογόνο ανεπάρκεια εμφανίζονται στο ανθρώπινο σώμα..

Η πεπτική ανεπάρκεια είναι επικίνδυνη, καθώς το μέρος της εισερχόμενης τροφής παραμένει αμετάβλητο στην εντερική κοιλότητα. Αυτό οδηγεί σε αλλαγή στο εσωτερικό περιβάλλον του εντέρου (μετατόπιση της οξύτητας, χημική σύνθεση, οσμωτική πίεση). Αυτό προκαλεί βλάβη στον εντερικό βλεννογόνο και την ανάπτυξη παθογόνου μικροχλωρίδας.

Ένας υποχρεωτικός σύντροφος για διαταραχές της πέψης είναι:

  • απότομη μείωση της απορρόφησης (δυσαπορρόφηση).
  • ανεπαρκής πρόσληψη λιπών, πρωτεϊνών, υδατανθράκων, βιταμινών, σιδήρου κ.λπ. στο σώμα...

Το πρόβλημα είναι ότι η διάρροια δεν εμφανίζεται έως ότου ο αδένας έχει χάσει το 80-90% των φυσιολογικών του δυνατοτήτων, δηλαδή, για κάποιο χρονικό διάστημα η ασθένεια μπορεί να προχωρήσει χωρίς ορατά συμπτώματα.

Ο κύριος παράγοντας για την πρόληψη παγκρεατικών παθήσεων είναι η καλή διατροφή και η απουσία κακών συνηθειών. Τα λιπαρά τρόφιμα και η πρόσληψη αλκοόλ οδηγούν σε αυξημένη παραγωγή πεπτικών ενζύμων και βλάβη στο πάγκρεας. Για την ομαλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος, βραστά ή ψημένα τρόφιμα, δημητριακά, άπαχο κρέας και ψάρια, διάφορες σούπες και προϊόντα γαλακτικού οξέος είναι αναμφισβήτητα οφέλη. Συνιστάται να αποκλείσετε έντονο μαύρο τσάι, καφέ και ζάχαρη. Είναι καλύτερα να χωρίσετε όλα τα τρόφιμα σε αρκετά συχνά γεύματα..

Στη χρόνια παγκρεατίτιδα, το παγκρεατικό παρέγχυμα αντικαθίσταται από συνδετικό ιστό και αυτό οδηγεί σε μείωση της σύνθεσης των ενζύμων. Στη συνέχεια, ακόμη και τα συνήθη προϊόντα διατροφής δεν μπορούν να υποκύψουν στη ζύμωση (διαίρεση), η οποία οδηγεί σε ποικίλες ανεπάρκειες στα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, και ως αποτέλεσμα, κακή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, αυτοτοξικότητα, αύξηση του αντιγονικού φορτίου στο σώμα, μείωση της ποιότητας ζωής, ταχεία παθολογική γήρανση.

Η διόρθωση της εξωκρινικής ανεπάρκειας με υψηλής ποιότητας ενζυματικά προϊόντα από το NSP (Digestive Enzymes and Protease Plus) είναι ένα αποτελεσματικό μέτρο για διάφορες παθολογικές καταστάσεις του παγκρέατος, όπου απαιτείται επιπλέον πρόσληψη ενζύμων για την ομαλοποίηση του πεπτικού συστήματος και του σώματος στο σύνολό του. Εκτός από τα ένζυμα, αυτά τα προϊόντα περιέχουν επίσης φυτικά ενεργά συστατικά που προωθούν μια πιο ολοκληρωμένη ζύμωση και αφομοίωση των τροφίμων, η οποία βοηθά στην εκτέλεση των λειτουργιών που το πάγκρεας δεν είναι πλέον σε θέση να κάνει και, για πολλά χρόνια ζωής, αντισταθμίζει την ανεπάρκεια του ενζυμικού συστήματος και βοηθά στην απορρόφηση των συστατικών των τροφίμων.

Πεπτικά ένζυμα

  • Αναπληρώστε την ανεπάρκεια των πεπτικών ενζύμων
  • Βελτιώνει την κατανομή και την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών
  • Ομαλοποίηση της λειτουργίας του πεπτικού σωλήνα
  • Ρυθμίζει το επίπεδο του υδροχλωρικού οξέος στο στομάχι
  • Ομαλοποίηση της μικροχλωρίδας του γαστρεντερικού σωλήνα
  • Παρέχετε αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα
  • Ρυθμίστε την ισορροπία οξέος-βάσης

Το συμπλήρωμα διατροφής NSP "Digestive Enzymes" είναι ένας βέλτιστος συνδυασμός εξαιρετικά δραστικών ενζύμων φυτικής και ζωικής προέλευσης, υδροχλωρικού οξέος με τη μορφή υδροχλωρικής βεταΐνης, προωθώντας τη διάσπαση και την απορρόφηση όλων των θρεπτικών συστατικών.

Αναπληρώνει την ανεπάρκεια των βασικών ενζύμων, συνιστάται για χρήση όχι μόνο για άρρωστους, αλλά και για υγιείς ανθρώπους, ειδικά για τους ηλικιωμένους, χρησιμοποιείται για διάφορες φερμονοπάθειες, αντιόξινη και υποοξική γαστρίτιδα, δυσκινησία των χοληφόρων, αλλεργικές παθήσεις, δυσβακτηρίωση.

Χρήση: Ως συμπλήρωμα διατροφής για ενήλικες, πάρτε 1-2 κάψουλες 3 φορές την ημέρα μαζί με τα γεύματα.

Φυλάσσετε σε ξηρό, δροσερό, σκοτεινό μέρος.

Η σύνθεση του 1ου καψακίου "Πεπτικά ένζυμα":

  • Bromelain - 50 mg,
  • Υδροχλωρική βεταΐνη - 162 mg,
  • Λιπάση - 0,5 mg,
  • Αμυλάση - 90 mg,
  • Εκχύλισμα χολής βοοειδών - 40 mg,
  • Παπαΐνη - 45 mg,
  • Πεψίνη - 60 mg.
  • Παγκρεατίνη - 22,5 mg:
    • δραστικότητα πρωτεάσης - 300.000 μονάδες. σε μια κάψουλα,
    • δραστηριότητα αμυλάσης - 30.000 μονάδες. σε μια κάψουλα,
    • δραστηριότητα λιπάσης - 15.000 μονάδες. σε μια κάψουλα.

Η παγκρεατίνη χρησιμοποιείται για:

  • ανεπάρκεια ενζύμου του παγκρέατος,
  • κυστική ίνωση,
  • πεπτικές διαταραχές,
  • τροφικές αλλεργίες,
  • αυτοάνοσο νόσημα,
  • ιογενείς λοιμώξεις,
  • αθλητικά τραύματα.

Το Bromelain - λαμβάνεται από ανανά, διασπά πρωτεΐνες, λίπη, έχει αντιφλεγμονώδη και ανοσο διορθωτικά αποτελέσματα, μειώνει το οίδημα και τη φλεγμονή, θεραπεύει πληγές και τροφικά έλκη, βοηθά στον καθαρισμό τραυμάτων από νεκρωτικούς ιστούς, παράγοντα αναγέννησης. Η βρομελίνη είναι ένα συμπυκνωμένο μείγμα πρωτεολυτικών (λιπολυτικών) ενζύμων (πρωτεάση, πεπτιδάση). Το Bromelain είναι αποτελεσματικό σε ένα ευρύ φάσμα pH και είναι ενεργό τόσο σε ελαφρώς όξινο όσο και σε ουδέτερο, ελαφρώς αλκαλικό μέσο, ​​το οποίο είναι σημαντικό. Έτσι, για παράδειγμα, η πεψίνη στομάχου είναι ενεργή μόνο σε όξινο περιβάλλον και με χαμηλή οξύτητα (στους ηλικιωμένους) χάνει ήδη τη δραστηριότητά της.

Η παπαΐνη, ή η φυτική πεψίνη, είναι ένα ένζυμο που διασπά τις πρωτεΐνες. Περιέχει παπάγια, ανανά, μπανάνες, χυμό πεπονιού, ακτινίδια, μάνγκο. Από αυτά τα φρούτα, λαμβάνεται για ιατρικούς σκοπούς. Η παπαΐνη είναι σε θέση να διασπάσει άπαχο κρέας 35 φορές τη μάζα του δικού του μορίου, χωνεύει αλβουμίνη αυγού, η ποσότητα της οποίας είναι 300 φορές η δική της μάζα. Καταστρέφει τις τοξίνες πολλών μολυσματικών παραγόντων, συμπεριλαμβανομένου του τετάνου. Η παπαΐνη είναι ένα ένζυμο ευρέος φάσματος που ζυμώνει τις πρωτεΐνες σε μια κατάσταση στην οποία μπορούν να αφομοιωθούν εύκολα. Αυτή η ιδιότητα της παπαΐνης είναι απαραίτητη για άτομα που πάσχουν από κολλητική νόσο μετά από χειρουργική επέμβαση, η οποία επέτρεψε στην παπαΐνη να αποκτήσει φήμη ως "βιολογικό νυστέρι".

Η πεψίνη, ένα πρωτεολυτικό ένζυμο που περιέχεται στο γαστρικό χυμό, «λειτουργεί» μόνο σε όξινο περιβάλλον. Η τρυψίνη, ένα άλλο πεπτικό ένζυμο, λειτουργεί μόνο σε αλκαλικό περιβάλλον. Αλλά η παπαΐνη είναι ενεργή σε όξινα, αλκαλικά και ουδέτερα μέσα. Αυτό δίνει στην παπαΐνη μια σημαντική θέση στη θεραπεία των διαταραχών του γαστρεντερικού οξέος..

Ο σύγχρονος άνθρωπος χρειάζεται πρόσθετες φυσικές μορφές ενζύμου ως βιολογικά ενεργά πρόσθετα. Τα φυτικά ένζυμα δεν επηρεάζουν την παραγωγή των πεπτικών ενζύμων του ίδιου του σώματος και δεν τα αντικαθιστούν. Το πάγκρεας λαμβάνει απλώς επιπλέον βοήθεια χωρίς να μειώνει την παραγωγή ενζύμων. Τα φυτικά ένζυμα είναι πιο σταθερά σε ένα ευρύ φάσμα pH και θερμοκρασίας. Το γαστρικό περιβάλλον είναι πολύ όξινο, ενώ το λεπτό έντερο είναι πιο αλκαλικό. Τα ένζυμα των φυτών μπορούν να λειτουργήσουν αποτελεσματικά τόσο στο στομάχι όσο και στα έντερα.

Το μεγάλο πλεονέκτημα των φυτικών ενζύμων είναι ότι μπορούν να αφομοιώσουν τα τρόφιμα στο στομάχι προτού φτάσει ακόμη και στο λεπτό έντερο, όπου μπορεί να απορροφηθεί. Όταν χωνεύεται στο λεπτό έντερο, ακόμη και αν έχει υποστεί βλάβη (φλεγμονή, δυσβολία ή ελμινθική προσβολή), η προ-ζυμωμένη τροφή είναι πολύ λιγότερο πιθανό να προκαλέσει αρνητικές αντιδράσεις. Πολύ πιο πιθανό ότι τα θρεπτικά συστατικά θα απορροφηθούν στο έντερο και θα χρησιμοποιηθούν για τη διατροφή του σώματος.

Πρωτεολυτικά ένζυμα

Τα ένζυμα είναι αναπόσπαστο μέρος κάθε βιοχημικής αντίδρασης που λαμβάνει χώρα στο σώμα. Η ίδια η έννοια των ενζύμων λέξης ταυτίζεται συνήθως με τη διαδικασία της πέψης των τροφίμων στην πεπτική οδό. Τα ένζυμα παρέχουν επίσης διαδικασίες οξειδοαναγωγής, αποθήκευση ενέργειας, αφομοίωση οξυγόνου και επίσης πραγματοποιούν ορισμένες μεταβολικές διεργασίες μέσα σε κάθε κύτταρο, έχουν δομή πρωτεΐνης.

Με την ηλικία, το σώμα μας παράγει όλο και λιγότερα ένζυμα, η σύνθεση των οποίων μπορεί επίσης να επηρεαστεί από επιβλαβείς περιβαλλοντικούς παράγοντες, λοιμώξεις, ελλείψεις (έλλειψη πρωτεϊνών, μικροστοιχεία, βιταμίνες στα τρόφιμα). Εάν εμφανιστεί ατελής πέψη μορίων πρωτεΐνης στο έντερο, τότε τα θραύσματά τους απορροφώνται στο αίμα, διαταράσσοντας όχι μόνο τις μεταβολικές διεργασίες, αλλά επίσης επηρεάζουν αρνητικά την ανοσία.

Τα πρωτεολυτικά ένζυμα διαδραματίζουν βασικό ρόλο στο μεταβολισμό και ιδιαίτερα σε σημαντικές λειτουργίες του σώματος όπως:

  • ανοσολογικές αντιδράσεις,
  • αγγειακός τόνος,
  • διακυτταρική αλληλεπίδραση,
  • πήξης του αίματος,
  • ινωδόλυση κ.λπ.

Τα τελευταία χρόνια, ενζυματικά και πολυενζυμικά προϊόντα έχουν χρησιμοποιηθεί ευρέως στην ιατρική πρακτική, τα οποία χρησιμοποιούνται τοπικά και για τη θεραπεία ασθενειών του πεπτικού συστήματος. Η θεραπευτική επίδραση των πρωτεολυτικών ενζύμων κατά τη διάρκεια της απορροφητικής δράσης δεν έχει μελετηθεί επαρκώς, καθώς για μεγάλο χρονικό διάστημα πιστεύεται ότι αυτά τα ένζυμα έχουν επίδραση κυρίως στο διατροφικό κανάλι..

Ένα από τα κύρια ερωτήματα της συστημικής ενζυματικής θεραπείας: ποιος είναι ο βαθμός απορρόφησης (απορρόφηση) των πρωτεολυτικών ενζύμων στο έντερο και η επίδρασή τους σε διάφορα όργανα και συστήματα του σώματος?

Μερικά από τα ένζυμα που δεν έχουν περάσει το εντερικό φράγμα περιλαμβάνονται στη διαδικασία πέψης, ρυθμίζοντας τη λειτουργία του στομάχου, των εντέρων, του ήπατος, του παγκρέατος και άλλων οργάνων. Μια ορισμένη ποσότητα πρωτεολυτικών ενζύμων που περιέχονται στα προϊόντα ενζύμων της εταιρείας NSP που κυκλοφορεί στο αίμα μπορεί να εισέλθει στο έντερο μέσω εντεροπαγκρεατικής κυκλοφορίας.

Στη σύνθετη θεραπεία διαφόρων ασθενειών, χρησιμοποιούνται πρωτεολυτικά ένζυμα με επιτυχία, γεγονός που οδηγεί σε μείωση της διάρκειας της θεραπείας. Η αποτελεσματικότητά τους οφείλεται στο προφανές:

  • αντιφλεγμονώδες,
  • αποσυμφορητικό,
  • ανοσορυθμιστική,
  • ινωδολυτικό,
  • νεκρολυτικός,
  • Παυσίπονα,
  • υπολιπιδαιμία,
  • αντιοξειδωτική δράση.

Τα ένζυμα βελτιώνουν την περιφερειακή μικροκυκλοφορία.

Κατανομή και αφομοίωση πρωτεϊνών

Το Protease Plus ενισχύει τις διαδικασίες ζύμωσης πρωτεϊνών σε όλες τις δομές και τους ιστούς του σώματος, συμπεριλαμβανομένης της πέψης των τροφίμων. Η σύνθεση περιλαμβάνει όχι μόνο ένα πολύ δραστικό ένζυμο πρωτεάσης, αλλά επίσης ένα μικρομεταλλικό σύμπλοκο που λαμβάνεται από φυτικές πηγές.

Ασυλία, ανοσία

Το Protease Plus ενεργοποιεί τους μακροφάγους και τα ανοσοκυτταρικά κύτταρα, γεγονός που δικαιολογεί τη χρήση του συμπλόκου σε συνθήκες ανοσολογικής ανεπάρκειας και στην ογκολογία.

Τα ένζυμα προϊόντα δεν προκαλούν σημαντικές παρενέργειες και μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε υψηλές δόσεις για μεγάλο χρονικό διάστημα σε όλα τα στάδια της ανάπτυξης κακοηθών νεοπλασμάτων - από την πρόληψη, την υποστήριξη του σώματος κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας ή της ακτινοβολίας, καθώς και την ανακούφιση της κατάστασης σε ασθενείς στο τελικό στάδιο.

Με ενζυματική θεραπεία:

  • Η ηπατική λειτουργία είναι κανονικοποιημένη.
  • Η ινωδόλυση βελτιώνεται.
  • Η μικροκυκλοφορία βελτιώνεται.
  • Η ανοσία κατά του όγκου είναι ενεργοποιημένη.
  • Η συγκέντρωση των κυτοκινών είναι κανονικοποιημένη.
  • Η αποτελεσματικότητα της ακτινοβολίας και της χημειοθεραπείας αυξάνεται, μειώνοντας παράλληλα τις αρνητικές τους επιπτώσεις.
  • Ο αριθμός των παθολογικών αυτοάνοσων συμπλοκών μειώνεται με την καταστροφή τους.

Τα προϊόντα για συστηματική ενζυμική θεραπεία έχουν θεραπευτική επίδραση στην αθηροσκλήρωση, αυξάνεται η δραστηριότητα της ελαστάσης και αποκαθίσταται η δομή του κολλαγόνου και των ελαστικών δομών. Η αντι-αθηροσκληρωτική επίδραση των ενζύμων σχετίζεται με την επίδραση στην ανταλλαγή αρτηριακών αγγείων στον συνδετικό ιστό. Η συστηματική ενζυμική θεραπεία αποτρέπει τη μεταβολική βλάβη στο μυοκάρδιο, αποτρέπει τον σχηματισμό ίνωσης στη μυοκαρδίτιδα.

Συστηματική ενζυμική θεραπεία για ανεπάρκεια ενζύμων

Συστηματική ενζυμική θεραπεία για ανεπάρκεια ενζύμων:

  • ομαλοποιεί το μεταβολισμό των λιπιδίων και τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος,
  • βελτιώνει την κατάσταση των ασθενών,
  • μειώνει την ανάπτυξη επιπλοκών στην παθολογία του καρδιαγγειακού συστήματος,
  • μειώνει τον αριθμό και την ένταση των προσβολών πόνου,
  • αυξάνει την ανοχή στην άσκηση,
  • μειώνει τις αρχικά αυξημένες τιμές παραμέτρων ιξώδους αίματος και πλάσματος, επίπεδο ινωδογόνου, ικανότητα συσσωμάτωσης ερυθροκυττάρων και αιμοπεταλίων,
  • ενισχύει την ινωδόλυση.

Η σύνθετη ρυθμιστική επίδραση των προϊόντων ενζύμου NSP στο καρδιαγγειακό και ανοσοποιητικό σύστημα, στη λειτουργία του ήπατος, στα πεπτικά όργανα, στην πήξη του αίματος και στην ινωδόλυση χαρακτηρίζεται από πολυτροπία, η οποία οφείλεται στην παρουσία στο προϊόν διαφόρων συστατικών με ενζυματική δράση..

Η αύξηση της αντιτοξικής λειτουργίας του ήπατος, η ομαλοποίηση του πήγματος, η αντιοξειδωτική δράση είναι σημαντικές στην εκδήλωση των φαρμακευτικών ιδιοτήτων των προϊόντων της συστημικής ενζυμικής θεραπείας σε διάφορες φλεγμονώδεις και άλλες ασθένειες..

Τα δεδομένα που παρουσιάζονται μας επιτρέπουν να δηλώσουμε ότι η θεραπευτική επίδραση των πρωτεολυτικών ενζύμων έγκειται στη ρυθμιστική επίδρασή τους στις λειτουργίες και το μεταβολισμό του σώματος, αυξάνοντας την αντίστασή του σε εξωτερικούς αρνητικούς παράγοντες..

Συστηματική ενζυμική θεραπεία για παθολογίες

  • Ισχαιμική καρδιακή νόσος, σύνδρομο μετά από έμφραγμα.
  • Φλεγμονή της άνω και κάτω αναπνευστικής οδού, ιγμορίτιδα, βρογχίτιδα, βρογχοπνευμονία, παγκρεατίτιδα, χολοκυστοαγγειοκολίτιδα, ελκώδης κολίτιδα, νόσος του Crohn.
  • Ρευματοειδής αρθρίτιδα, εξω-αρθρικός ρευματισμός, αγκυλοποιητική σπονδυλίτιδα, νόσος Sjogren.
  • Λεμφοίδημα, οξεία επιφανειακή και βαθιά θρομβοφλεβίτιδα, μετα-θρομβωτικό σύνδρομο, αγγειίτιδα, αποφλοιωτές θρομβοαγγειίτιδας, πρόληψη επαναλαμβανόμενης θρομβοφλεβίτιδας, δευτερογενές λεμφικό οίδημα.
  • Πριν και μετεγχειρητικές φλεγμονώδεις διαδικασίες, μετατραυματικό οίδημα, πλαστικές και επανορθωτικές επεμβάσεις.
  • Οξύ τραύμα, μετατραυματικό οίδημα, κατάγματα, εξάρθρωση, μώλωπες μαλακών ιστών, χρόνιες μετατραυματικές διαδικασίες, πρόληψη των συνεπειών τραυματισμών στην αθλητική ιατρική.
  • Οξείες και χρόνιες λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος, αδενίτιδα, μαστοπάθεια.
  • Πολλαπλή / πολλαπλή / σκλήρυνση.

Protease Plus

  • Αποκαθιστά την ανεπάρκεια πρωτεολυτικών ενζύμων
  • Βελτιώνει τη διάσπαση και την απορρόφηση των πρωτεϊνών
  • Ομαλοποιεί τη μικροχλωρίδα του γαστρεντερικού σωλήνα
  • Έχει αντιφλεγμονώδη και αντι-οίδημα δράση
  • Έχει ανοσορρυθμιστικό αποτέλεσμα
  • Βελτιώνει την περιφερειακή μικροκυκλοφορία και επιταχύνει τις διαδικασίες αναγέννησης
  • Αποτελεσματικό για συστηματική θεραπεία ενζύμων (SE).

Σύνθεση:

Ένα μείγμα πρωτεολυτικών ενζύμων (πρωτεάσες) διαφορετικής δραστικότητας - 203 mg

Αλλα συστατικά:
Ίνες φυτικών τεύτλων - 197 mg
Μπεντονίτης - 100 mg
Δραστηριότητα πρωτεάσης - 60.000 μονάδες / κάψουλα

Οδηγίες χρήσης: Για να βελτιώσετε την πέψη, πάρτε 1 κάψουλα μαζί με ένα γεύμα..

Για αντιφλεγμονώδη θεραπεία και ανοσο διόρθωση, πάρτε 1-3 κάψουλες μεταξύ των γευμάτων 3-4 φορές την ημέρα.

Θεραπεία ενζύμου με Protease Plus για ανεπάρκεια ενζύμων

Οι διαδικασίες καταστροφής και αποκατάστασης ιστών σε διάφορες καταστροφικές ασθένειες συμβαίνουν επίσης με τη συμμετοχή πρωτεολυτικών ενζύμων..

Επομένως, συνιστάται η χρήση του συμπλέγματος Protease Plus για:

  • Ασθένειες που σχετίζονται με την καταστροφή του χόνδρου (αρθρίτιδα, αρθρίτιδα, οστεοχόνδρωση)
  • Πυώδεις και φλεγμονώδεις ασθένειες (βρογχίτιδα με αφθονία πτύελα, πλευρίτιδα, εξάντληση τραυμάτων, τροφικά έλκη κ.λπ.)

Η χρήση συστημικής ενζυμικής θεραπείας στη θεραπεία ασθενών με σύνδρομο διαβητικού ποδιού μειώνει πολλές φορές τη συχνότητα των νεκρωτικών επιπλοκών και, κατά συνέπεια, τις ενδείξεις ακρωτηριασμού.

Η σύγχρονη θεραπεία της χρόνιας προστατίτιδας (ιδιαίτερα παρατεταμένων περιπτώσεων) περιλαμβάνει τη χρήση συστημικής ενζυμικής θεραπείας.

AG-Χ

  • Διεγερτική παραγωγή ενζύμων
  • Καταπολέμηση της φλεγμονής στο πεπτικό σύστημα
  • Ανακούφιση από τον πόνο και τους σπασμούς του γαστρεντερικού σωλήνα
  • Αυξημένη έκκριση των πεπτικών αδένων
  • Βελτίωση της πέψης των τροφίμων στο πεπτικό σύστημα
  • Αύξηση των προστατευτικών ιδιοτήτων του σώματος

Η κάψουλα AG-X περιέχει:

  • φρούτα παπάγια,
  • πιπερόριζα,
  • φύλλα μέντας,
  • άγρια ​​ρίζα γιαμ,
  • μάραθο,
  • μέντα γάτας,
  • ρίζα dong kwa,
  • βότανο lobelia (μόνο στον τύπο στην Ουκρανία),
  • δυόσμος.

Η παπάγια περιέχει παπαΐνη, ένα φυτικό ένζυμο που καταλύει την υδρόλυση των πρωτεϊνών. Πλούσιο σε οργανικά οξέα που ομαλοποιούν την πεπτική διαδικασία. Προωθεί την ταχεία αναγέννηση των βλεννογόνων.

Το τζίντζερ διεγείρει την παραγωγή πεπτικών χυμών και χολής, διευκολύνοντας την απορρόφηση της τροφής.

Το άγριο γιαμ μειώνει την εναπόθεση χοληστερόλης στο αίμα και λιπιδίων στα αρτηριακά αγγεία και στο συκώτι.

Το μάραθο έχει χολερετική, αναλγητική, αντισπασμωδική δράση. Αυξάνει την έκκριση των πεπτικών χυμών. Βελτιώνει τις εκκριτικές λειτουργίες του γαστρεντερικού σωλήνα. Ρυθμίζει την κινητικότητα του στομάχου και των εντέρων.

Η Angelica Chinese (Dong Kwa) διεγείρει την έκκριση του παγκρεατικού χυμού. καλή χοληρητική. Διαθέτει αντιμικροβιακές ιδιότητες, καταστέλλοντας τις διαδικασίες ζύμωσης και αποσύνθεσης στο έντερο. Ενισχύει την εντερική κινητικότητα.

Το Lobelia περιέχει ρουτίνη, βιταμίνη C, λιπαρά οξέα, τανίνες, ιώδιο κλπ. Ισχυρά αντισπασμωδικά.

Το μέντα έχει αντισπασμωδικό και ήπιο αναισθητικό αποτέλεσμα, προκαλεί αυξημένη περισταλτικότητα. Περιορίζει τις διαδικασίες αποσύνθεσης και ζύμωσης στο στομάχι και τα έντερα.

Το Catnip χρησιμοποιείται για κολίτιδα, γαστρίτιδα και άλλες ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα, ατονία στο στομάχι, αυξάνει την όρεξη.

Όλα τα φαρμακευτικά φυτά AG-X περιέχουν μαγνήσιο, μαγγάνιο, φώσφορο και άλλα βιοστοιχεία, βιταμίνες Α, C και ομάδα Β.

Τα άλατα μαγνησίου ενεργοποιούν ένζυμα που εμπλέκονται στη μετατροπή οργανικών ενώσεων φωσφόρου. Το μαγνήσιο εμπλέκεται στον μεταβολισμό των υδατανθράκων, στη βιοσύνθεση των πρωτεϊνών. Ρυθμίζει την οξύτητα του γαστρικού χυμού, της όρεξης. Παρουσία πυριδοξίνης (βιταμίνη Β6), βοηθά στη διάλυση των νεφρών και των χολόλιθων.

Το μαγγάνιο, ως συστατικό ενός μεγάλου αριθμού ενζύμων, εξουδετερώνει τον εκφυλισμό του λιπώδους ήπατος. Με έλλειψη μαγγανίου στο σώμα, παραβίαση του μεταβολισμού πρωτεϊνών και λίπους, επίπεδα σακχάρου στο αίμα κ.λπ..

Οι οργανικές ενώσεις φωσφόρου είναι γνήσιοι συσσωρευτές ενέργειας που απελευθερώνεται κατά τη διαδικασία της βιολογικής οξείδωσης. Είναι με τη μορφή ενώσεων φωσφόρου που το σώμα χρησιμοποιεί ενέργεια σε βιοχημικές διεργασίες στο ήπαρ, στα νεφρά...

Η ριβοφλαβίνη (βιταμίνη Β2) χρησιμοποιείται για διαταραχές του γαστρεντερικού σωλήνα, της ηπατίτιδας και άλλων ηπατικών παθήσεων. Αφαιρεί άλατα βαρέων μετάλλων από το σώμα. Προωθεί την επούλωση των ελκών (συμπεριλαμβανομένων των χρόνιων) και των τραυμάτων.

Πολλά ένζυμα είναι μεταλλοένζυμα. Τα μέταλλα σχηματίζουν σύνθετα σύμπλοκα με πρωτεΐνες, όπου είναι το ενεργό κέντρο. Η ανεπάρκεια βιοστοιχείων οδηγεί σε απώλεια γενικής ενζυματικής δραστηριότητας.

Κολλοειδή ορυκτά με χυμό Acai

Το BAA κολλοειδές μέταλλα με χυμό Acai περιέχει ένα συμπυκνωμένο σύμπλεγμα 74 μακρο- και μικροστοιχείων.

Η μεγαλύτερη ποσότητα περιέχει: μαγνήσιο, σίδηρο, σελήνιο, μαγγάνιο, χρώμιο, νάτριο, ψευδάργυρο. Η σύνθεση περιέχει φουλβικό οξύ. Αυτό είναι ένα σύμπλεγμα χουμικών ουσιών που μετατρέπουν τα μέταλλα σε χηλικές ενώσεις, γεγονός που αυξάνει την απορρόφησή τους.

Ο τύπος περιέχει χυμό Acai berry καθώς και εκχύλισμα φλούδας σταφυλιού που περιέχει φλαβονοειδή. Τα μούρα Acai περιέχουν διάφορες βιολογικά δραστικές ουσίες, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, στερόλες και αντιοξειδωτικά (φλαβονοειδή, κυανιδίνες).

Σημαντικό: τα ενζυματικά συστήματα δεν λειτουργούν χωρίς την κανονική τροφοδοσία του σώματός μας με θρεπτικά συστατικά (βιταμίνες, μέταλλα).

Σας εύχομαι να είστε υγιείς και όμορφοι!

Συστάσεις διατροφολόγων
Salo Ι.Μ..

Παρακάτω θα βρείτε μια πλήρη καταγραφή του υλικού με θέμα «Διόρθωση της ανεπάρκειας ενζύμου με προϊόντα NSP»: